26 September 2014

出境入境


自8月末,工作上有單麻煩事,
足足搞了一個月,
總算告一段落。

單是本週的五個工作天,
有四天人在國內,
而本年的9月份都算打破表姑媽的個人記錄,
出境入境次數最多,
甚至某一天,
出境入境一天內共三次,
當日更見識到奶粉物流團隊精神。



由於本週二晨早出發去汕尾,
所以早一天在羅湖住了一晚。 

不是甚麼五星級酒店,但求地點方便就是了。



過了一個沒有fb的晚上,
幸好有Line。


酒店插 entry card 的地方。


被表姑媽拆爛了。 


酒店附近有間很高檔的商場,
內有很多名店。
香港的名店有很多內地人,
國內的名店乜人都冇。



名店雖多,但餐廳不名。
在商場內有間UCC。



咖哩吉列豬扒Omelette Rice。

實在頂唔順幾舊瓜菜的擺設,
「懶」有秩序地排在Omelette Rice上。 


表姑媽把幾舊瓜菜重新排列。 


飯後只是6點半,感個咖啡因先。 



UCC一個Omelette rice加一杯咖啡盛惠RMB68,
第二天在汕尾工場附近吃湘菜,
點了三個菜,飯任裝,再加飲品,
不約而同都是RMB68。



中午12點後餐廳座無虛席。 



表姑媽點了三款菜,
不怕辣,最怕是不夠辣。

辣椒炒豬肉。


炒粉絲。 


炒菜。  (想不到都有幾粒辣椒。)



原來今日的司機大哥不嗜辣的,
所以他吃了很多白飯。


如果不是早前的一個飯局朋友提過「加多寶」,
表姑媽都不認識啊。

不過表姑媽當然不喝這些東西。




由深圳駕車去汕尾,
再由汕尾回深圳,
車程佔了五小時,
坐車坐到人到鈍了。


比起汕尾,
平時每個月都去的東莞寮步鎮就是輕鬆多了。

客人附近同樣有湘菜館,
有次湖南人司機請食飯。


不過他點了芋頭,
表姑媽不喜歡。



白飯任裝。


賣相不錯,
如蔥變成刴椒的話可能更吸引。



雙色魚頭。



如果一個人出差的話,
吃碟頭飯也不忘辣椒。





下次再北上,
待國內假期後。







21 September 2014

Mango Tree ~ 識人好過識字

與友人約了某週五出來吹吹水,
食飯前三小時,
才決定試下圓方的「Mango Tree」。

臨急臨忙妄想星期五晚有位,
而且再貪心些想要個靚位,
也不是沒有辦法的。

結果「被安排」了一個無敵靚位。
少少可惜的是表姑媽趕不切當晚的magic moment。




已有幾個月沒有吃泰菜,
曾幾何時,泰菜是表姑媽喜愛菜色的第三位,
不過現在已經飛出三甲。



Lychee Mojito 是友人的。


表姑媽揀 Watermelon Pop 
with 重手 Triple Sec.


兩個頭盤︰

燒豬頸肉 with tamarind sauce (Esan Style).
時常吃燒豬頸肉,
從來不知是甚麼Style,
不過這客豬頸肉又真是幾好味。

Esan style有關嗎?



早年吃泰菜一定會吃香葉包雞。
後來人越來越懶,又不見特別好味,
只是一舊雞,又吃不到香葉味,
近年已經很少吃,除非拼盤有一兩舊。

今次再點,
主要是因為經理推介。

誰不知真的吃到有斑蘭葉的香味。


食物靚,夜幕低垂更靚。



自己明明說過喜歡咖哩,
但不是泰式咖哩。

是晚主菜卻揀了咖哩蟹肉農夫包。


拆了肉的蟹,
不用煩。


食極都未完,
個心還想吃Tom Kha Gai及Phad Thai,
下次吧。



最後出場的是餐廳送的甜品。
PS:  是餐廳送的,不是表姑媽"R"的。

斑蘭千層糕

如果沒有預先聲明,
一客斑蘭千層糕會出現兩粒斑蘭千層糕,
另兩粒是「那東西」的千層糕 (想起都驚)。
幸好表姑媽沒有掉以輕心。


椰汁西米糕也是時常吃,
這個都算吃過最好味的(以本地計)。


識人好過識字,
是晚各樣安排實在泰滿意了。
謝謝表姑媽的前韓文同學幫忙(亦即是郭先生的妹妹)。


「Mango Tree」同一集團的餐廳,
2010年光顧過「寿司竹」

2011年5月份光顧了同一大廈的「Bella Vita」,
卻沒有寫blog,
因為當年表姑媽要扮到沒有光顧過,
fb可以set privacy,但blog不能。

以下是當年在「Bella Vita」影的幾張相,
當年郭先生送了支紅酒給我們。





旗下還有一間日本餐廳及越南餐廳未試過,
有機會想試試那間越南餐廳。

19 September 2014

Ruth's Chris Steak House ~ Sizzling Sizzling Sizzling

兩年前嚷著有三間餐廳想試,
終於要兩年後才如願完成。

除了二月「Catalunya」及七月「Ammo」,
「Ruth's Chris」是第三間。



有得揀,當然選擇港島區的「Ruth's Chris」。


開了支紅酒,
邊 breathe 邊等人齊。


燈光昏暗,
大鄉里差點以為蠟燭油是橄欖油。


麵包脆,但沒有意欲要添食,
留肚吃主菜吧。


Appetizers 先出場︰

上次 Morton's 的Crabmeat Cake讚不絕口,
即管試試 Ruth's Chris 的 Crabmeat Cake.

吃完之後,令人更懷念Morton's的。




Shrimp Cocktail.
隻蝦本身都好好味,
好過之後某一次吃的fusion黃金蝦。



Seared Ahi Tuna 總是那麼美味。



伴著Seared Ahi Tuna的sliced tuna,
看來似酸薑,想起皮蛋。



4個人點了4份Steaks,
再配4份Sides。

枱細,Asparagus 的 Hollandaise sauce
放了在 Potatoes au Gratin旁。


Mashed Potatoes and Sauteed Mushrooms.


大大條 Asparagus。


Sizzling... Sizzling...Sizzling...

熱辣辣,大為緊張,
張枱又細,
手忙腳亂之下相機在鏡頭突出來之際跌了落地,
發出巨響。

拾回之後好彩鏡頭仍然可以伸縮,
之後有粒大塵埃相信也是在這個情況之下跌入鏡頭,
令相機入了廠一星期。


表姑媽的12 oz Rib Eye.


橫切面。
Medium Rare.



22oz (連骨)的Cowboy Ribeye.
(照片由Cynthia提供)


四人吃得津津有味,
只是(忘記了怎樣稱呼的)這一客略嫌太熟。

可以換的,但沒有,免浪費。


四個人只點了一客甜品(實屬罕有),
揀了表姑媽提議的Apple Crumble Cake.


餐廳高檔,
但絕不拘謹,
而且個人認為都幾熱鬧。



整體感覺不錯,
服務算是好到有點Over。

試過「Ruth's Chris」的Steak之後,
表姑媽其實十分滿意的。

不過跟J人提到,
J人就猛話西式Steak怎能跟和牛或日式鉄板焼比。

鬼唔知阿媽係女人咩?