20 April 2017

馬來一菜館/Café Malacca ~ 總算少少補償失去「馬拉媽媽」的失落

一直想試下石塘咀某酒店內的「Café Malacca」,
終於某週日晚來到,
當晚餐廳忙到電話都沒人手接。





表姑媽第一次走入這間酒店,
轉個頭都忘了間酒店名稱。




餐牌只有幾頁,
不像其他星馬餐廳圖文並茂。
都是一件好事,
反正跟實物定會有一段距離。





炒芽菜,
沒有說明是否怡保芽菜,
不過70幾蚊一碟,
表姑媽就嫌貴了。


意識到在本地吃一碗70-80蚊日本拉麵,
放在桌上的辣芽菜可以夾完又夾,
又辣又好味又不用加錢。





檳城福建蝦麵,
濃濃的湯,
辣不死的辣,
是不是叫做亞參醬?





點了沙嗲半打,
沒甚麼驚喜。

近期個人認為「BÊP Vietnamese Kitchen」的沙嗲最好味。




同場加映:

有次在「PAPPARICH 」L PLACE店吃沙嗲,
看! 
放竹簽的桶加了膠袋!




衛生?
方便?
環保?

表姑媽只覺得核突。



* * *

之後來多一客蕉葉烤魔鬼魚。
個汁香香辣辣,
個人十分喜歡。





來多一杯MILO DINOSAUR,
48蚊一杯,
由於是凍飲的關係,
表姑媽很快就要跑回家了。





自從上環「馬拉媽媽」消失后,
「馬來一菜館」總算可以少少補償一點失落。
個人認為此店好味過以上提到用膠袋笠住個竹簽桶的那間店。



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