入院了兩星期多的Aunite（朋友），
醫生說情況不樂觀．．．
Auntie已經不想痛苦下去。
醫生說情況不樂觀．．．
Auntie已經不想痛苦下去。
29 May 2013
28 May 2013
My 12th Spanish Lesson - Exam
由3月12日的第一堂，
到今天5月28日，
在沒有功課壓力又學到嘢之下，
完成了12課(即最後一堂)的西班牙語。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/1051242
最後一堂沒有教書，
是考試(包括Oral, Listening and Written)。
學了3個月西班牙語，
比較起來，
還是當年頭三個月學到的法語較為實用。
(個人還是十分欣賞法國文化協會的。)
不過絕對好過當年初學日語，韓語及泰語，
頭3個月根本連字母都未搞好。
以前學外語，字典是必備。
家中的書架上也有幾本外語(日語，韓語及意大利語)字典，
當年總會有一些有心人為了鼓勵表姑媽學好外語而送贈的。
到了今時今日，有最好的 www.wordreference.com，
字典不需了，
送電話吧!
為了應付考試及做功課，
表姑媽都有留在家。
也有去樓下「自修室」溫習，
不過這間「自修室」太多靚仔，
要專心不易。
所以寫好份功課埋單走人。
成世人第一次寫完篇西班牙文(120 WORDS)功課之後，感覺很特別，
回想起3個月前的自己，只識Quizás, Quizás, Quizás 。
份功課有專人替表姑媽修改過才交給老師的。
算是作弊吧!! (請槍?)
考完試暫時可以放低本西班牙語課本了，
後天去東莞時可以沿途細讀最近在「FLOW」買的「Have a Nicer Day」。
本人很少閱讀這類型「Self Help」書籍，
不過書名及插圖已令表姑媽開懷。
書中共有61個點子，
閱讀了3個，不知當它嚴肅好還是有趣好，
總之睇完的一刻，就是比起未睇之前感覺「nicer」，
既然這樣的話，有興趣借閱的，請告知，下次「flow」到你/妳/您手上。
23 May 2013
Niji Bistro ~ Grandma 出院賀一賀
表姑媽的最愛星期四，
早上10點左右醫院打來，
說Grandma下午出院。
聽完個電話，人開心起來!!
Lunch同大頭蝦一齊出去，
本來想吃「Triple O」，都記不起裝修後「Triple O」沒有了。
路過海港城的「Niji Bistro」遇見中環「愉景森林」的Peter哥，
他於此店「客串」幾粒鐘，
二話不說，
讓他安排一個沒有「動物園」feel 的座位給我和大頭蝦輕鬆愉快地吃過午餐。
以下照片借用了蝦姐的手機影的。
先端來熱辣辣的餐湯，
個牛角包細細粒，似卡通片(如飄零燕/小甜甜)內的包包。
蝦大人的蛋包飯。
她嫌太多蛋，吃不消。
表姑媽的鰻魚餐，
不中不日不西，
是但啦!
心情佳，放你一馬。
二人都有這份甜點，
不過不失。
Noritake碟更吸引。
如Peter哥所說，
我們一定會喜歡上這裡的咖啡。
他說得對，確是在TST第一次喝到這麼美味的咖啡。
開心死咖啡精大頭蝦。
臨走時，Peter哥還送了份驚喜給表姑媽，
嘻嘻!!
放工後去護老院睇下住了55日醫院的Grandma，
她胃口還是一般。
不過我對她說，
胃口一般不一定是壞事，
起碼她不會因為吃太肥膩的食物又再入廠。
可是她說要吃炸薯條點茄汁，
又要趁鴨仔收皮時見一見面，
而且還指定要我個朋友Wen Wen同行。
Grandma住院期間，
探病時遇到幾件趣事。
1) 有個阿叔入到病房探一位病人，他只知道病人的名字，卻不知要探病的病人樣貌如何，看來是不認識的。
他們互相介紹(經誰referral)及問候病情10分鐘之後終於入正題。
原來阿叔是某牌子的傳銷商，千叮囑萬叮囑病人出院後記得去「聽會」，
他們的補給產品幾乎可以「起死回生」。
車! 那個「聽會」的地方，不就是表姑媽公司樓下囉!!
2) 有個14-5歲的肥妹在Grandma隔離床探病，衣著整齊，但真的很肥。
後來我見到她的頸部是黑色的，相信是太肥的關係，摺住了的肥肉藏了很多老泥。
3) 之前提過醫護人員稱Grandma為「阿婆」，讀音是「阿Paul」。 是次55天，遇到的醫護人員都十分友善，沒有遇到難看的面口。
不論廣華又好，黃大仙又好，所有醫護人員都大讚「阿Paul」醒目，開心果，不似92歲．．．
Grandma跟某個女醫護人員份外投契，嚷著叫我幫她們合照再放上「飛卜」(facebook)。 不過醫護人員說這樣做的話飯碗不保啊。
4) 也見過3個女士探一名病人，是四姊妹吧。 可能病者剛做完手術，很累，沒說話力氣，也不便讓家人抹身子，就是這樣，
那3個女士6點半至8點就坐在床邊各自各打機，不發一言，眼冤!
最後，謝謝各界親友網友對Grandma的問候。
早上10點左右醫院打來，
說Grandma下午出院。
聽完個電話，人開心起來!!
Lunch同大頭蝦一齊出去，
本來想吃「Triple O」，都記不起裝修後「Triple O」沒有了。
路過海港城的「Niji Bistro」遇見中環「愉景森林」的Peter哥，
他於此店「客串」幾粒鐘，
二話不說，
讓他安排一個沒有「動物園」feel 的座位給我和大頭蝦輕鬆愉快地吃過午餐。
以下照片借用了蝦姐的手機影的。
先端來熱辣辣的餐湯，
個牛角包細細粒，似卡通片(如飄零燕/小甜甜)內的包包。
蝦大人的蛋包飯。
她嫌太多蛋，吃不消。
表姑媽的鰻魚餐，
不中不日不西，
是但啦!
心情佳，放你一馬。
二人都有這份甜點，
不過不失。
Noritake碟更吸引。
如Peter哥所說，
我們一定會喜歡上這裡的咖啡。
他說得對，確是在TST第一次喝到這麼美味的咖啡。
開心死咖啡精大頭蝦。
臨走時，Peter哥還送了份驚喜給表姑媽，
嘻嘻!!
放工後去護老院睇下住了55日醫院的Grandma，
她胃口還是一般。
不過我對她說，
胃口一般不一定是壞事，
起碼她不會因為吃太肥膩的食物又再入廠。
可是她說要吃炸薯條點茄汁，
又要趁鴨仔收皮時見一見面，
而且還指定要我個朋友Wen Wen同行。
Grandma住院期間，
探病時遇到幾件趣事。
1) 有個阿叔入到病房探一位病人，他只知道病人的名字，卻不知要探病的病人樣貌如何，看來是不認識的。
他們互相介紹(經誰referral)及問候病情10分鐘之後終於入正題。
原來阿叔是某牌子的傳銷商，千叮囑萬叮囑病人出院後記得去「聽會」，
他們的補給產品幾乎可以「起死回生」。
車! 那個「聽會」的地方，不就是表姑媽公司樓下囉!!
2) 有個14-5歲的肥妹在Grandma隔離床探病，衣著整齊，但真的很肥。
後來我見到她的頸部是黑色的，相信是太肥的關係，摺住了的肥肉藏了很多老泥。
3) 之前提過醫護人員稱Grandma為「阿婆」，讀音是「阿Paul」。 是次55天，遇到的醫護人員都十分友善，沒有遇到難看的面口。
不論廣華又好，黃大仙又好，所有醫護人員都大讚「阿Paul」醒目，開心果，不似92歲．．．
Grandma跟某個女醫護人員份外投契，嚷著叫我幫她們合照再放上「飛卜」(facebook)。 不過醫護人員說這樣做的話飯碗不保啊。
4) 也見過3個女士探一名病人，是四姊妹吧。 可能病者剛做完手術，很累，沒說話力氣，也不便讓家人抹身子，就是這樣，
那3個女士6點半至8點就坐在床邊各自各打機，不發一言，眼冤!
最後，謝謝各界親友網友對Grandma的問候。
22 May 2013
聚點坊．Dim Sum Square ~ 點心晚餐
其實上環蘇杭街都幾多食肆，
但表姑媽近期路過多，幫襯少。
近日好友在蘇杭街附近買零食，
約見過面，順便吃餐便飯。
揀了「聚點坊」，
3年前開業，
到了今時今日才第一次光顧。
兩條友在點心紙上寫了很多點心，
加上小菜，燉湯，又白飯，都幾似剛剛放監出來。
本人主觀地認為此店的雪山叉燒包更勝車軩人推介分店遍佈港九的某點心店。
(或者那間點心店的叉燒包曾經驚為天人，可惜已成往事。 )
而另一驚喜就是腸粉(齋腸)，
排列得那麼整齊。
醬及芝麻的份量恰到好處。
流沙包內的流沙洶湧，小心燙口。
表姑媽向來吃得小心，否則失儀。
馬拉糕及鳳爪味道外觀也夠傳統。
不幸地燒賣賣晒!!!
雖不能取代燒賣，但這個蝦餃細細粒容易食，晶瑩剔透，皮薄肉厚。
有時不一定要大!
竹絲雞燉湯。
紅棗杞子蒸雞。
又竹絲雞，又紅棗杞子，太補了吧。
生菜寒涼，
補完得個吉。
表姑媽首次光顧之後，
餐廳隔天就開始裝修，
預料5月底重開。
到時再來，不知有沒有今次那麼多驚喜?
好友又爭著比錢，
難道自己又不自覺邊吃邊呻窮?
朋友不但請飲茶，
還送了零食給表姑媽。
非常感謝。
提到點心，
5月初的假期，
因為避雨，走了入去緬甸台新開的酒樓飲茶。
端來的點心用膠兜盛著。
感覺似枱上堆放洗碗筷的盤，
蒸出來的點心，沒有了竹味。
員工很proud地說用膠兜蒸點心只此一家。
不過茶客欣賞與否，真是見仁見智。
但表姑媽近期路過多，幫襯少。
近日好友在蘇杭街附近買零食，
約見過面，順便吃餐便飯。
揀了「聚點坊」，
3年前開業，
到了今時今日才第一次光顧。
兩條友在點心紙上寫了很多點心，
加上小菜，燉湯，又白飯，都幾似剛剛放監出來。
本人主觀地認為此店的雪山叉燒包更勝車軩人推介分店遍佈港九的某點心店。
(或者那間點心店的叉燒包曾經驚為天人，可惜已成往事。 )
而另一驚喜就是腸粉(齋腸)，
排列得那麼整齊。
醬及芝麻的份量恰到好處。
流沙包內的流沙洶湧，小心燙口。
表姑媽向來吃得小心，否則失儀。
馬拉糕及鳳爪味道外觀也夠傳統。
不幸地燒賣賣晒!!!
雖不能取代燒賣，但這個蝦餃細細粒容易食，晶瑩剔透，皮薄肉厚。
有時不一定要大!
竹絲雞燉湯。
紅棗杞子蒸雞。
又竹絲雞，又紅棗杞子，太補了吧。
生菜寒涼，
補完得個吉。
表姑媽首次光顧之後，
餐廳隔天就開始裝修，
預料5月底重開。
到時再來，不知有沒有今次那麼多驚喜?
好友又爭著比錢，
難道自己又不自覺邊吃邊呻窮?
朋友不但請飲茶，
還送了零食給表姑媽。
非常感謝。
提到點心，
5月初的假期，
因為避雨，走了入去緬甸台新開的酒樓飲茶。
端來的點心用膠兜盛著。
感覺似枱上堆放洗碗筷的盤，
蒸出來的點心，沒有了竹味。
員工很proud地說用膠兜蒸點心只此一家。
不過茶客欣賞與否，真是見仁見智。
19 May 2013
棟記(上環) VS 陳財記(上環)
在上環，食環署轄下的熟食市場有兩個，
除了表姑媽飯堂的「皇后街熟食市場」之外，
還有20年前，經常光顧的「上環市政大廈熟食市場」。
當年經常光顧的是「景記」。
如果不是數月前陪朋友來這個街市買菜，
差點忘了這個街市也有熟食中心。
分別某兩個假期的晚上，揀了在「棟記」吃了兩餐便飯。
在皇后街熟食市場「陳財記」經常吃的炒雙乾(蝦乾及魚乾)，
意想不到「棟記」更為出色。
鎮店名物之稱的「鹽焗烏頭」，
端來時外表不甚驚喜，
但味道可觀。
所以兩次光顧也有order 這個鎮店之寶。
「棟記」老闆說很快沽清，
想吃就不要太晚來。
蒜蓉炸雞翼還可以。
勝瓜魚肚不過不失。
老闆非常歡迎我們拍照。
沒有照片，單憑貼在牆上的餸名，
已經引人遐想，很想吃了。
(有時見到照片或者令人胃口急減也不定)
找天要約多幾名朋友來「棟記」開餐，
不過飯後就沒有「ABC」的咖啡甜點了。
吃了多次「陳財記」，
基本上店中上上下下都認得表姑媽。
有時沒有訂位都攞到枱，
可是沒有留餸的話，有位都冇得食。
走了蒜粒的雞翼。
(朋友多得我唔少! )
輕量garlic 如aglio o olio，表姑媽尚可接受。
garlic bread, 或mushroom with garlic等，
不用客氣了，但朋友很多時會點來吃。
講明是腰果XO醬炒牛柳。
卻沒有腰果的足跡。
靚仔店員見狀，
馬上加返幾粒上去。
睇下兩店的炸雞翼吧。
表姑媽還是偏愛「陳財記」的炸雞翼及炸豬手，
事實上，其他菜色只是很一般，包括羊腩煲。
除了表姑媽飯堂的「皇后街熟食市場」之外，
還有20年前，經常光顧的「上環市政大廈熟食市場」。
當年經常光顧的是「景記」。
如果不是數月前陪朋友來這個街市買菜，
差點忘了這個街市也有熟食中心。
分別某兩個假期的晚上，揀了在「棟記」吃了兩餐便飯。
在皇后街熟食市場「陳財記」經常吃的炒雙乾(蝦乾及魚乾)，
意想不到「棟記」更為出色。
鎮店名物之稱的「鹽焗烏頭」，
端來時外表不甚驚喜，
但味道可觀。
所以兩次光顧也有order 這個鎮店之寶。
「棟記」老闆說很快沽清，
想吃就不要太晚來。
蒜蓉炸雞翼還可以。
勝瓜魚肚不過不失。
老闆非常歡迎我們拍照。
沒有照片，單憑貼在牆上的餸名，
已經引人遐想，很想吃了。
(有時見到照片或者令人胃口急減也不定)
找天要約多幾名朋友來「棟記」開餐，
不過飯後就沒有「ABC」的咖啡甜點了。
吃了多次「陳財記」，
基本上店中上上下下都認得表姑媽。
有時沒有訂位都攞到枱，
可是沒有留餸的話，有位都冇得食。
走了蒜粒的雞翼。
(朋友多得我唔少! )
輕量garlic 如aglio o olio，表姑媽尚可接受。
garlic bread, 或mushroom with garlic等，
不用客氣了，但朋友很多時會點來吃。
講明是腰果XO醬炒牛柳。
卻沒有腰果的足跡。
靚仔店員見狀，
馬上加返幾粒上去。
睇下兩店的炸雞翼吧。
表姑媽還是偏愛「陳財記」的炸雞翼及炸豬手，
事實上，其他菜色只是很一般，包括羊腩煲。
18 May 2013
Fandango ~ Sunday lunch on Canton Road
某週日來到表姑媽小學前最常踏足的「海運戲院」睇戲，
睇戲前，朋友想吃西式午餐多過中或日式。
海港城的某兩間意大利餐廳週末週日只有buffet，
沒有a-la-carte。
於是走了去「Toy House」 的西班牙餐廳 「Fandango」，
是次第三次光顧，
第一次光顧是10年8月。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17674
入到餐廳，
有位西班牙女人招待，
表姑媽學了幾堂西班牙語，
「懶」勁地想跟人家說聲早晨，
可是「 Bu bu bu bu bu」不出 「Buenos días」，
其實簡單說句「Halos! 」就可以，
冇鬼用!
Lunch Set 劃一價格，
要飲酒就另加錢。
先來麵包及Amuse Bouche(西班牙的amuse bouche叫甚麼?)。
前菜 Tuna Salad。
比預期中好。
Suckling Pig.
要是與3年前的Suckling Pig相比，又真是縮水得可怕。
最後有甜品及咖啡，
強烈要求不要端來甜品。
餐廳環境可以，份量恰到好處，
人不多，也沒有細路跑來跑去或用餐具敲枱，
相信比起海港城的兩間意大利餐廳吃得更開懷。
睇戲前，朋友想吃西式午餐多過中或日式。
海港城的某兩間意大利餐廳週末週日只有buffet，
沒有a-la-carte。
於是走了去「Toy House」 的西班牙餐廳 「Fandango」，
是次第三次光顧，
第一次光顧是10年8月。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17674
入到餐廳，
有位西班牙女人招待，
表姑媽學了幾堂西班牙語，
「懶」勁地想跟人家說聲早晨，
可是「 Bu bu bu bu bu」不出 「Buenos días」，
其實簡單說句「Halos! 」就可以，
冇鬼用!
Lunch Set 劃一價格，
要飲酒就另加錢。
先來麵包及Amuse Bouche(西班牙的amuse bouche叫甚麼?)。
前菜 Tuna Salad。
比預期中好。
Suckling Pig.
要是與3年前的Suckling Pig相比，又真是縮水得可怕。
最後有甜品及咖啡，
強烈要求不要端來甜品。
餐廳環境可以，份量恰到好處，
人不多，也沒有細路跑來跑去或用餐具敲枱，
相信比起海港城的兩間意大利餐廳吃得更開懷。
17 May 2013
籽苗葉泰國餐廳 ~ 九龍城的3粒鐘
5月17日(金)佛誕假期。
整日的行程完全跟足預先計劃。
睇完早場之後去了九龍城午餐。
揀了朋友介紹的「籽苗葉泰國餐廳」。
入座後不到半小時，已經滿座了，
遲來的話，要等位啊。
等了40分鐘才出場的鹽燒烏頭，
令表姑媽對此餐廳的評價加添了很多分。
條魚令隔離枱的一男一女流晒口水。
蝦膠釀雞翼。
喜歡雞翼的表姑媽，
認為它比起蟹拑更美味。
馬拉盞炒椰菜苗較為遜色。
壓軸出場的是芒果糯米飯，
不過表姑媽近期不吃糯米，雞蛋及酸辣。
(今日甚至連啤酒也沒有飲。)
此泰國餐廳感覺不太「泰國」，
初時都有少少擔心。
隔幾間店就是每晚排隊排到癲的「小曼谷」，
不難想像此餐廳都要諗下招數拉客。
午飯後在附近街市買水果給Grandma，
也在某泰式雜貨店，
買到「Ocean」味的「蛇仔粉」。
此店的「蛇仔粉」跟隔離街的另一泰國雜貨店相差6蚊。
離開九龍城之前在「合成糖水」吃了碗「蓮子百合加湯丸」。
少吃糖水的關係，
不知道原來今時今日吃一碗糖水貴過一碗雲吞麵。
外賣給grandma的糖水，
價錢跟「Hungry Korean」的豆腐辣湯(連白飯)一樣。
在黃大仙醫院探完Grandma之後，
回到中環再搭車去瑪麗醫院，
原來一日內探兩個人是那麼的疲倦。
整日的行程完全跟足預先計劃。
睇完早場之後去了九龍城午餐。
揀了朋友介紹的「籽苗葉泰國餐廳」。
入座後不到半小時，已經滿座了，
遲來的話，要等位啊。
等了40分鐘才出場的鹽燒烏頭，
令表姑媽對此餐廳的評價加添了很多分。
條魚令隔離枱的一男一女流晒口水。
蝦膠釀雞翼。
喜歡雞翼的表姑媽，
認為它比起蟹拑更美味。
馬拉盞炒椰菜苗較為遜色。
壓軸出場的是芒果糯米飯，
不過表姑媽近期不吃糯米，雞蛋及酸辣。
(今日甚至連啤酒也沒有飲。)
此泰國餐廳感覺不太「泰國」，
初時都有少少擔心。
隔幾間店就是每晚排隊排到癲的「小曼谷」，
不難想像此餐廳都要諗下招數拉客。
午飯後在附近街市買水果給Grandma，
也在某泰式雜貨店，
買到「Ocean」味的「蛇仔粉」。
此店的「蛇仔粉」跟隔離街的另一泰國雜貨店相差6蚊。
離開九龍城之前在「合成糖水」吃了碗「蓮子百合加湯丸」。
少吃糖水的關係，
不知道原來今時今日吃一碗糖水貴過一碗雲吞麵。
外賣給grandma的糖水，
價錢跟「Hungry Korean」的豆腐辣湯(連白飯)一樣。
在黃大仙醫院探完Grandma之後，
回到中環再搭車去瑪麗醫院，
原來一日內探兩個人是那麼的疲倦。