表姑媽

上次在養和醫院組局已是兩年前了， 試過兩次令人讚嘆兼回味無窮的中菜後， 今次試下西餐。 而今次開飯地點不是4樓， 而是38樓， 即院長辦公室的那一層。 等人齊時先有兩款canapé招待， 表姑媽都數不清吃了多少件。 煙燻茄子蓉， ...

6月份的某黃昏在渡輪上， 遇上咸蛋黃。 某位對「肉蛋」情有獨鍾的人， 買了一盒有咸蛋黃的肉餅飯， 即肉蛋飯給表姑媽。 肉蛋飯不是經常遇到， 很多時是咸魚肉餅飯， 或者是馬蹄肉餅飯。 表姑媽只喜歡跟馬蹄在羊腩煲相遇，...