DREAMIX廚 ～ 2016年的壓軸飯局

2016年12月的壓軸飯局，

地點一早鎖定為觀塘「Dreamix廚」。

目標16人，

由於餐廳只有一張可容納16人的特大枱，

所以早於9月中旬就開始約腳。

有朋友一口答應；

有朋友未知3個月後在地球的哪一位置；

有朋友過了截止報名日期才回覆；

有朋友唔嚟又嚟，

有朋友幾乎要表姑媽改日子來就佢（佢老幾?）。

因應表姑媽的budget，

餐廳度了個菜單出來。

一開波是醉香南非鮑魚，

陣陣花雕香。

豉油皇煎蝦，
有隔籬位幫手剝蝦殻。

古法豬肚雞（燉湯）。

餐廳話事人Sindy一面煎開個豬肚，

一面介紹烹調方法，

明明是廣東話，

可是表姑媽一句也聽不明。

話說餐廳有四大邪惡食物，
而紅燒元蹄是邪惡之首。

表姑媽很想一次過見識晒四大邪惡。

飄香荷葉飯的賣相總是密密實實。

每次打開很少會失望。

蟲草花上湯浸時蔬，

有朋友在估計這裡有幾多斤菜。

啖啖肉外脆內軟的百花蜜脆鱔，
成為表姑媽在2016年最後一次

吃到嘩嘩聲的美食。

海皇豆腐不是不好，

只是獨欠一個容易受落的賣相，
是觀眾緣吧。

以非洲辣椒炒的自家製辣椒油，

對表姑媽來說一定不夠辣。

見到隻碟，個心就開始哼起．．．

A whole new world,

that's where we'll be,

a thrilling chase,

a wondrous place,

for you and me.

在飯局的尾聲，

朋友安排了一個

有金有銀有波波的生日蛋糕，

是表姑媽夢寐以求擁有的。

還有壽桃。

是晚另一驚喜是65歲之上可享有半價，

有兩位朋友可享用。

是晚BYOB 。

一眼就看見自己上次光顧時影的相掛在牆上。

http://billcoolma.blogspot.hk/2016/06/dreamix.html

今次影的相不知將放在餐廳哪裡呢？