小籠包

 

回家湘約腳吃辣不易 ~ 最辣是鍋巴

約吃辣的腳從來不易。

湘菜的辣，更難。

願意留港消費的友人，

都不會揀本地的內地餐廳。

這次臨時約腳吃湖南

菜揀了一間在石塘咀的餐廳。

幸好事先訂了座，七點半左右餐廳已經座無虛席，

甚至兩間 VIP 房亦都坐滿了。

干鍋花菜，重口味。

炒黃牛肉火候十足。

洞庭大白刁

魚肉滑，略嫌比較多魚骨

之後追加羊肉串

羊肉下有鍋巴。

羊肉不辣，

但鍋巴沾滿辣油，

是全晚最辣的。

湖南銀絲卷，

帶走了3粒。

餐廳氣氛熱鬧，服務員不時過來添茶，亦分享拍攝的最佳角度，

非常親切。

離開時，門口還有人等位，心裡暗暗慶幸有預先訂座。

Pecorino ~ 有不少韓國靚仔

2025年的2月初在上環申請回鄉證，

整個過程相當之快捷，

逗留時間少於十分鐘就完成手續。

離開後在附近找間餐廳吃早餐兼會友。

這間餐廳平日總是大排長龍，但當天路過竟然不用等位，

於是直接入座，等朋友過來。

聽聞這裡是由不少韓國靚仔經營，

餐廳在陽光下顯得光潔明亮，加上開放式廚房，氛圍自在，

也可以想像晚上應該情調不錯。

見到個焗爐，

可以考慮試其Pizza。

因為太餓，

端來的麵包份外美味，

略嫌份量太少。

兩人揀了兩份餐。

這客Brunch 味道沒帶來驚喜,

也沒想到賣相欠奉，

價格也不便宜。

幸好Ricotta Ravioli 挽回扣了的分數。

顏色令人開胃, 

雲吞皮與餡料都很新鮮，

幾條dill草及幾粒果仁的點綴也有心思。

店內確實有不少韓國男生，

身材高大，但靚仔與否就見仁見智了。

Pizza 看來也頗吸引，
不過表姑媽暫時沒有興趣特地再來試。

 

大圍小館(元朗店) ~ 在元朗的大圍小館

 

2024年12月的某週日到元朗幫忙朋友搬屋，

中午先吃一頓午餐，

表姑媽揀了元朗的「大圍小館」，

從來不知元朗是有分店的。

當然事前必要訂好位。

午餐有兩個時段，

都幾巴閉。

表姑媽從未來過，只聽說過這裡的叉燒很貴。

走進店內，初看並不像吃點心的地方。

服務員舉止十分有禮，

彷彿置身日本百貨公司般，

令表姑媽驚訝不已。

蒸腸粉

燒賣花菇吊魷

流心煎糯米雞

文昌雞卷飯

南瓜糕

鴛鴦臘腸卷

懷舊味道的糯米包

最後，當然要試傳說中「很貴」的第一叉。

端來時又淋汁，又點火，玩味十足。

價錢確實不便宜，但味道也真是出色。

整體體驗非常滿意。

若有外地朋友來香港玩，這裡絕對值得再訪。 

可能是表姑媽近期飲茶中最滿意的一次選擇。

很可惜，之後這餐廳在元朗的店舖因為租約問題，

已經結業了。

Oppa & Pocha ~ 元朗「雞地」的周末午餐

約了住在新界西的友人交收，

我們二人都急不及待，畢竟已經很久不見了。

友人帶表姑媽來到元朗的「雞地」午餐,

表姑媽原來一直誤會「雞地」這名字，以為跟「性工作者」有關，

原來不是，

這地方確實曾經是一片養雞的地段。

在鳳攸街附近行了一個圈，

最終揀了一間韓國餐廳，

環境寬敞舒適。

午市套餐有不少選擇，

我們揀了炆牛肋骨和及芝士吉列豬扒，

再加上表姑媽一人自隊的Makgolli一支。

與友人談笑風生，雖然我們喜好與厭惡的東西幾乎是兩極，

但彼此互相尊重，基本上一字不提。

只提及大家都啱傾的話題，

就這樣度過了一個愉快的周末下午。

表姑媽一人自隊的Makgolli，

顏色有點像杏汁豬肺湯。

芝士吉列豬扒

表姑媽未懂得欣賞。

炆牛肋骨醬汁有別於其他店，

質感更厚。 

原來是用洋蔥熬煮，

難怪甜味特別突出。

埋單之後，

老闆還切了蜜瓜給我們品嚐

倍添窩心。

那是 1 月的一個周六下午，

天氣卻如夏日般炎熱。 

飯後我們慢慢走到朗屏附近，

與友人道別。

RaRe Restaurant．紅館餐廳 ~ 2025 Boxing Day

2025 Boxing day 來到中環紅館餐廳

在餐牌內選了一個套餐

期間限定的周打魚湯

Apple Crumble

表姑媽大鄉里，不知紙牌可以吃的。