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27 December 2020

Pantry Centrale ~ 成就了2020年最多飯腳出席的飯局

一早約好腳立冬前吃飯,
只是地點有所更改。
地點改了於「Pantry Centrale」設局,
約多幾隻腳,
共十五人出席。

表姑媽亦安排了一位神秘嘉賓,
當晚大家都能盡興。

限聚令放鬆下,
原本四人一枱,
變成六人一枱,
不用分那麼開。

飯局前一天溫提飯腳如有不適不要勉強出席, 
做搞手都是第一次出這類溫提, 
誰不知結果真是有一位朋友因身體不適而缺席。


***


頭盤先來
Caviar with sour cream on blinis




不吃Caviar的兩位轉了Smoked Salmon 
(照片由朋友提供)






Cold-cuts




cheese + duck liver mousse






早前表姑媽已自隊了一客
Pan seared tuna配上eggplant caponata,
5個人分真是不夠過癮。




於10月中的另一個飯局訂了Italian mussels,
無奈八號風球貨到港也安排不了送貨因而無緣聚,
今次終於可以一嚐。






Ox tail 




with polenta




Spring chicken準備出場。





難以抗拒的香噴噴。





最後來客
Spaghetti aglio e olio




Sardinian fregola

表姑媽當然不知Sardegna(Sardinia)在哪。
表姑媽都是第一次吃Fregola。

Saffron顏色令人最開胃。




一條Apple strudel三枱分。






沒有加上strxwbxxry的tiramisu。




自從表姑媽七月中旬第一次踏進「Pantry Centrale」,
已決定要再這裡包場組局。


終於立冬前順利完成,
謝謝餐廳的妥善安排,
又飲又食又開心的一晚,
吃飽也不捨離場,
成就了2020年最多飯腳出席的飯局。