慶生飯局

好幾次慶生都是吃西班牙菜，

今年也是。

表姑媽略嫌Sangria隻酒杯太過像水杯了。

Beef Tartar

Tartar配薯條

Cod Fish 配炒雜菜，

紅色一點點是paprika，

對表姑媽來說，

灑多些paprika也沒有問題的。

半份 Suckling Pig (Cochinillo Asado)，

配Brussels Sprouts及Mushrooms。

一件不留。

Paella有四款選擇，

雖然坐在對面那位心中有數，

卻因為店員力推墨魚汁海鮮，

就動搖了。

一個連隻飯殻都未揸好，

飯都未懂裝的人。

最後都要出一出場的Churros，

生日蛋糕就可免則免了。

每年生日歌都是指定這一首。

食完飯去睇戲，

表姑媽想再睇多次「Frozen 2」的,

不過有人認為表姑媽已把劇情完全劇透，

還是看別的。

結果揀了當日上映的「Jumanji: The Next Level」，

不驚險，

不刺激，

最後Grandpa的對白很老土，

唔講好過講。

睇完戲是時候晚餐，

因午餐太豐富了，

簡簡單單一人一籠小籠包，

可以揀的情況下，

最愛又怎願與人分享。

兩粒小籠包 ＝約220kcal＝一碗白飯

生日蛋糕還是可免則免了。

美味苑 ~ 核心飯腳的年末飯局

年末聚舊設局，

一圍十三人，

人少少，

全是核心飯腳。

10月中旬以後公私兩忙，

沒有時間寫定菜，

大家想吃甚麼就即場點甚麼。

先端來小吃醃蘿白。

涼拌麻辣竹筍。

吃了一片，

對表姑媽來說，

竹筍淺嚐即可。

杏汁豬肺湯。

有位深得表姑媽愛錫的核心飯腳把一大鍋的白肺湯，

連同菜乾，豬肺及湯平均分給大家，

而且姿勢十分專業。

兩客羊腩煲。

每煲都十分足料，

其實一客已經是外面很多餐廳的兩客份量。

兩客的話，

就是很多餐廳的四客份量了。

一圍十三人有二人不吃羊腩，

四客份量十一人吃，

用了五個外賣盒包走吃剩的，

之後再吃了四餐。

之後出場的食物都是由不同的飯腳點。

燒汁脆鱔是表姑媽喜愛之物。

炸蠔也是不能抗拒的美食。

有飯腳提起糯米雞，

雖然沒有預訂，

只要有貨就有得吃了。

又想不到這位飯腳喜歡此款糯米雞。

反而今次缺席的某位核心飯腳就不太欣賞此糯米雞了。

除了糯米雞，

也點了一客腊味煲仔飯。

另一飯腳點的大良炒鮮奶。

其實表姑媽活到2010年才第一次吃炒鮮奶，

點以下這客炒鮮奶的飯腳2010年也有同席，

恐怕她也未必記得：

http://weshare.hk/billcoolma/articles/1127285

壓軸出場是核心中的核心飯腳安排了一個生日蛋糕。

蛋糕用上比利時朱古力，

中間還有脆脆。

1cm x 1cm x 1cm不易吃到脆脆的。

除了羊腩煲吃剩之外，

幸好其餘的一件不留。

過了馬路又轉了場吃糖水也。

八人點了六款糖水。

以下的是表姑媽的，

不過表姑媽只吃了一粒。

卡路里不要浪費在甜點上。

第二場完結時都有依依不捨。

期待下次再聚。

美味苑．滔滔甜品．天天烘焙 ~ 水街聚舊

 今年2月(年初四)吃過泰菜聚舊後，

https://billcoolma.blogspot.com/2019/04/sawali-club.html

12月初來到西營盤「美味苑」。

端來摩登瓜子，

其實表姑媽以前未聽過何謂摩登瓜子的。

之後連續端來三款椒鹽菜式，

吃剩的椒鹽包起，

有人用來送公仔麵。

椒鹽鮮魷。

椒鹽豆腐。

椒鹽黃金蝦。

來一客羊腩煲。

席間有人不吃羊，

但吃支竹馬蹄及筍。

表姑媽就不吃筍了，

不喜歡筍的味道。

第二次吃的糯米雞(需預訂)。

「美味苑」在水街轉入的荔安里，

之前有間乒乓城，

現已搬遷，

而水街一帶也有不少食肆，

既然友人來到，

飯後週圍逛逛並轉場。

來到一間糖水店。

表姑媽原本揀薑汁湯圓，

不過見到「椰子」兩個字，

就揀了椰子露。

友人的綠豆沙。

另外還有三碗雪糕系列，

表姑媽是不會考慮的，

一來是凍的，

二來那個紫色十分不討好。

表姑媽第一次見識「愛玉」。

反被友人問起，

愛玉在台灣的夜市很常見，

難道表姑媽未見過。

表姑媽確實未見過及未聽過，

表姑媽幾時對某地方的夜市有過興趣？

甜品後來到電車路(德輔道西)的一間麵包店「天天烘焙」。

友人力推這款蒜蓉牛油，

頗邪惡。

其實在吃飯的時候，

友人甚至提到「煎馬拉糕」這邪惡美食。

表姑媽買了兩件芝士雞蛋糕。

第二天自己吃的那一件很少芝士，

反而另一件的芝士多到唧出來。

曲奇餅有兩款顏色，綠色及紅色。

綠色的是斑蘭葉，

紅色的是那東西。

Do you want to build a snowman?

飲飽食醉加上購物後，

向東行回家。