美味苑 ~ 核心飯腳的年末飯局

年末聚舊設局，

一圍十三人，

人少少，

全是核心飯腳。

10月中旬以後公私兩忙，

沒有時間寫定菜，

大家想吃甚麼就即場點甚麼。

先端來小吃醃蘿白。

涼拌麻辣竹筍。

吃了一片，

對表姑媽來說，

竹筍淺嚐即可。

杏汁豬肺湯。

有位深得表姑媽愛錫的核心飯腳把一大鍋的白肺湯，

連同菜乾，豬肺及湯平均分給大家，

而且姿勢十分專業。

兩客羊腩煲。

每煲都十分足料，

其實一客已經是外面很多餐廳的兩客份量。

兩客的話，

就是很多餐廳的四客份量了。

一圍十三人有二人不吃羊腩，

四客份量十一人吃，

用了五個外賣盒包走吃剩的，

之後再吃了四餐。

之後出場的食物都是由不同的飯腳點。

燒汁脆鱔是表姑媽喜愛之物。

炸蠔也是不能抗拒的美食。

有飯腳提起糯米雞，

雖然沒有預訂，

只要有貨就有得吃了。

又想不到這位飯腳喜歡此款糯米雞。

反而今次缺席的某位核心飯腳就不太欣賞此糯米雞了。

除了糯米雞，

也點了一客腊味煲仔飯。

另一飯腳點的大良炒鮮奶。

其實表姑媽活到2010年才第一次吃炒鮮奶，

點以下這客炒鮮奶的飯腳2010年也有同席，

恐怕她也未必記得：

http://weshare.hk/billcoolma/articles/1127285

壓軸出場是核心中的核心飯腳安排了一個生日蛋糕。

蛋糕用上比利時朱古力，

中間還有脆脆。

1cm x 1cm x 1cm不易吃到脆脆的。

除了羊腩煲吃剩之外，

幸好其餘的一件不留。

過了馬路又轉了場吃糖水也。

八人點了六款糖水。

以下的是表姑媽的，

不過表姑媽只吃了一粒。

卡路里不要浪費在甜點上。

第二場完結時都有依依不捨。

期待下次再聚。