22 December 2024

Chueca ~ 適合打卡之餘,味道也不錯

表姑媽特別喜歡與這兩位朋友相約吃飯,
一位是人馬座,
另一位則是非常了解人馬座的人。

這兩位朋友飯前,飯時,飯後
對人對飯局都很尊重。

飯前聯絡從不會已讀不回;
飯時會放下手機,不忙於和其他不在場的朋友即時分享;
飯後也會分享飯時合照。


很多時在吃飯時,同枱或有50%會「相機食先」,
但很少主動與同枱的友人合照。


或者根本沒有此需要吧。
食物要記錄,
但跟誰一起吃飯並不重要。

想起一位朋友兼教友提到有次忘了大合照,
以為可以留返下次,
原來已經沒有下次了,
她亦感到相當遺憾。


* * *

10月中旬某晚來到歌賦街的一間餐廳西班牙餐廳 — CHUECA,
開業以來一直很想光顧。




Broken Eggs 

炸到卜卜脆的是potato,
有幾片 Iberico Ham。

影相 -->  撈勻  --> 吃




Sobrasada Bikini

表姑媽孤陋寡聞,
未見過MENU上出現BIKINI這個字,
原來世界上有Bikini Sandwich這個詞彙的。




這一客Steak Tartare賣相相當好。
加了chervil的點綴更美,
不過表姑媽都會夾走的。




Spinach Canelón with Manchego Cheese

別見笑,
表姑媽都是因為電影The Terminal才知道甚麼是Cannelloni,
女主角有句對白:  I know a place that has the greatest cannelloni.

喜歡她說這句對白時的那份自信。




Tuna Tartare, ikura on cracker

撻皮脆又不會鎅爛個口。




大合照






Prime Rib Eye Steak
結論: 整晚的食物適合打卡之餘,味道也不錯。






飯後轉場,
轉移到表姑媽的天台繼續吹水,
不過表姑媽沒有準備招呼朋友的東西。



21 December 2024

La Taverna ~ 又到聖誕又到聖誕

又到聖誕又到聖誕,

這一篇是一年前(2023年)的記事。


大約20年前,

有一段時間多次光顧位於亞士厘道的「La Taverna」。

之後不知道發生了什麼事,

每次路過這家餐廳,總是黑沉沉的,不知道是否營業。

直到2023年11月左右,可能餐廳轉了手,重新開業。


某天表姑媽去試了午餐,

之後再來享用晚餐。



在聖誕前,氣氛很不錯,

餐廳亦座無虛席,

今時今日,實屬難得。





餐廳有很多打卡靚位。









3個人晚餐的選擇


Vitello Tonnato




Antipasto Misto




La Tagliata di Manzo




La Lasagna

以前表姑媽對Lasagna很抗拒的,
後來在某兩次機會吃過不錯的Lasagna之後,
就對Lasagna改觀了。




同場加映:

2015年5月的一次lasagna





2021年5月遇上另一演繹的Lasagna,
回味至今。




兩個人完成這一杯Tiramisu。




除了以上食物照之外,
兩支酒沒有拍照。





另一天來閃午
頭盤,主菜,咖啡
加18蚊有甜品,當然沒有吃。




要求先來杯咖啡




沙律大得驚人,
有如主菜。




Porchetta with Bread




A-la-carte Menu




Lunch Menu




餐廳太新,Wine List都未做好。
表姑媽發現有錯字。



回想起,約20年前常於亞士厘道吃飯,
三五亭,大阪日本料理,Ned Kelly's Last Stand等等,
充滿回憶。



13 October 2024

聚賢樓 ~ 與M課程同學相識20載

 



與M課程同學相識20載,
猶記得當年開學前有兩日一夜的outward bound,
表姑媽在沒有辦法逃避之下,
勉強捱了兩日一夜。

在兩日一夜的群體活動中,
各人性格表露無遺。

當年一開始已彼此藐咀藐舌的,到了畢業禮的一天還是沒傾過半句。
而當年在Outward Bound可以頂得順表姑媽的,出Camp後還可以繼續玩,傾Project,食宵夜。

畢業後久不久相聚,
對上一次已是5年前的一聚,
今次再聚,
外貌早改變,
各人生活上或身體亦有好大變化 。

有已退休一段日子,
有剛剛退休,
有轉了新工,
亦有死過翻生的康復者...

今個飯局話題有北上娛樂,治療,投資,無人機,油站。
而我們一致特別喜愛Hoya鏡片。


* * *

一名同學帶了支花雕出來



亦有一支南非紅酒



預先寫定菜,
只得一款較為邪惡。


第一道出場是蜜汁叉燒



干煸四季豆



黑豆腐



法式鵝肝蘋果乾乳豬件
味道更勝從前



橫切面依舊邪惡



杏汁豬肺湯



豬肺



醬爆翡翠帶子蝦仁



乾坤大海斑 - 各有捧場客



菜膽上湯雞



鮑魚雞粒燴飯



蓮蓉壽桃包



傾下食下飲下好快又散隊,
如過往一樣,一般沒有轉場,
雖沒有轉場,亦不代表大家不投契,
不然也不會畢業後(即18年來)不時相約聚會。

找到以下近年幾篇記事:

青島交流10周年在觀塘的工廈內吃飯:


醫院的慶生飯局:


畢業10周年吃韓菜,難得一次有下場的飯聚


一口答應來到粉嶺的一次聚會


另一次在醫院吃西餐


在佐敦的一次飯聚


最近期是2019年的7月20日星期六吃尼泊爾菜


希望不用再等5年才再聚。