The American Club Forty Niner ~ 想念著最愛的burger

某晚與小學同學小咸魚臨時出來吃餐便飯，

趕上happy hour, 

酒精飲品two for one.

點完酒之後來一客appetizer

Edamame Hummus + Cracker。

White bean soup個樣與味道都一般。

小咸魚推介表姑媽試下個辣醬。

賣相看來不錯的

Chicken tikka masala with biryani.

輪到表姑媽的Burger出場。

近年本市開了很多burger shops，

記憶中表姑媽光顧過紅磡時新漢堡

http://weshare.hk/billcoolma/articles/1127395

及11年前CWB的Shake n Bun

http://weshare.hk/billcoolma/articles/1129069

今次是第一次吃Burger時被問到How do you like it cooked?

另配上sweet potato fries.

除了塊厚厚的medium rare牛之外，

還有blue cheese and bacon。

一面吃著burger時，

一面想念著表姑媽最愛的burger。

離開餐廳前，

小咸魚再推介會所內的另一間吃牛扒的餐廳，

不過餐廳看來很高檔，

表姑媽怕失禮人啊。

同場加映：

近期吃了一次老麥的魚柳包，

原來魚柳的四隻角突晒出來已經是很遙遠的事了。

而且片芝士已很久不再是正方型了。

表姑媽最愛的Burger，

當然是日思夜想他幾時會歸來的將軍漢堡。

http://billcoolma.blogspot.hk/2017/03/blog-post.html

太子海鮮菜館 ~ 要食落自己個肚先至係自己

承上文「四三零與服他靈」貼文提到，

在元州街太子海鮮菜館吃义燒之際，

見隔籬碟餸好吸引，

未埋單就計劃下次再來。

適逢有朋自遠方來，

就決定再來元州街的太子海鮮菜館，

事前預訂了千層豆腐。

對於隔籬飯香，

以表姑媽為人，不會聞下就算，

一定要食落自己個肚先至係自己。

炸甘薯絲之下有鮮淮山及鮮百合，

橙黃色的是南瓜汁，

是一客純素菜。

同樣點了一客肥义燶。

除了預定千層豆腐之外，

餐廳負責人文先生推介豉椒炒蟶子，

其實豉椒炒蟶子不用預定吧。

端來預訂的豉椒炒蟶子，

之後文先生見狀後又攞走，

他說未有放米粉。

一會兒後再端來，

加上炸米粉，

蟶子被紅椒青椒遮蓋晒。

有人話要吃白灼蝦，

表姑媽就耍手拎頭。

有人叫表姑媽幫忙吃，

表姑媽說只吃一隻，

有人又叫表姑媽吃兩隻。

倒不如叫秤蝦那位比少兩隻蝦好過叫表姑媽幫忙吃兩隻。

繼續還有蒜蓉粉絲蒸扇貝出場。

今餐有海鮮，有賣相令人嘩嘩聲的純素菜，有叉燒，

表姑媽與來自遠方的朋友都是認為叉燒最好味，

我們都是食肉獸，沒錯。

是時候埋單了，

表姑媽搵來搵去都搵唔到個銀包，

於是乎又吃了餐免費飯。

(都是向搭的士搵來搵去搵唔到個銀包的人學習。)

對表姑媽來說，

地點有點遠，

否則可考慮搞下派對。

與來自遠方的朋友還吃了好幾餐，

遲下再寫。

四三零與服他靈

四三零4月30日是一個一年很難得的日子，

日本放假，

大陸放假，

連老細都放假。

表姑媽就是要感受這麼難得的日子，

所以偏不在這天放假，

放假就沒有下班後必有餘慶那感覺了。

430餘慶分為兩部分，

本打算試下美孚一間開了好幾年的意菜餐廳，

誰不知那餐廳要求一小時後還枱。

雖則表姑媽理解餐廳的立場，

但由點菜，開酒，餐前小吃，主菜，飲埋支酒，甜品，咖啡，

一時內完成算不算很趕?

擺明趕客吧!

倒不如去大家樂吃燒味好過。

表姑媽提議大家樂見，

凡事跟表姑媽唱反調的一位朋友寧揀太興。

表姑媽還是堅持餐廳由自己揀。

結果不去大家樂，也不揀太興，

揀了元州街的太子海鮮菜館。

甫坐下先來一客半肥瘦义燒例牌。

义燒外貌娟好，

而那位凡事跟表姑媽唱反調的朋友聯想起電影見鬼裡的舔义燒。

表姑媽沒有看鬼片的興趣。

來個白飯襯托下。

豉汁蒸白鱔。

拍薑炒芥蘭。

蒸扇貝。

最後來多一客餐廳自家製的Crème Brûlée,

18蚊一份。

話說隔籬飯香，

食飯時見隔籬碟餸好吸引，

未埋單就計劃下次再來。

在身體不適下行一段路找餐廳不是易事，

大鄉里唔識路，

其實連Google Map都不太懂怎用，

都花了不少時間才找到餐廳。

(加上Openrice所提示的地鐵出口是錯的。)

最接近的還是由長沙灣站C2出口行上來。

來到地面沿著長沙灣道方向一直向前走，

去到興華街行番入去元州街繼續向荔枝角方向行多5分鐘內就到餐廳。

飯後搭的士先到美孚多多餅店購物，

朋友對的士司機說在影都戲院落車。

朋友說雖然影都戲院沒有了，

但司機一定識的

就如明洞的世宗酒店，

的士司機一定識。

表姑媽摸不著頭腦，問:

為什麼香港九龍新界那麼多地標唔用，

要以首爾明洞的世宗酒店來舉例?

好嬲又好笑，

只要笑一笑，

早前受傷的胸口肌肉就會痛起來。

來到多多，

又是一個愉快的購物經驗。

表姑媽還是認為樂宮曲奇是冠軍。

多多購物後，

轉個場就馬上起動，

曲奇餅，

杏仁片，

鳥結糖，

杏仁花生朱古力．．．

還有又愛又恨的鹹蛋黃蝴蝶酥。

是晚430餘慶充滿歡笑，

可是每笑一笑，

胸口就痛一痛，

食食下曲奇都要跑入廁所塗一塗服他靈(Voltaren)及喜療妥(Hirudoid)。

不過服他靈沒有止痛作用的。

Happy Songkran 2018

被邀請老遠來到九龍城與三位很久沒見的朋友吃泰菜聚舊，

一位自17年9月之後未見過，

一位自16年11月之後未見過，

還有一位自16年10月之後未見過。

他們問表姑媽駛唔駛咁好記性，

其實表姑媽都唔想咁好記性的，

要記得的始終會記得。

* * *

因腸胃炎了四天，

表姑媽盡量吃熱食，

不吃生冷的東西。

與信得過的朋友吃飯，

表姑媽可以放下．．．

放下餐牌。

畢竟人家吃泰菜多過表姑媽吃辣醬。

是晚由朋友來點菜，

一次過點了8款菜5個人吃。

柚子沙律有大大粒的柚子，

外表乾爽，

沒有一般的soggy感。

平時表姑媽點菜也會出現炒椰菜苗，

只是不是以蒜蓉炒。

朋友大讚此店的肉碎生菜包(豬肉)，

因為有加豬潤來炒，

份外香口。

一朋友說很辣，

表姑媽不知邊度辣。

泰式咖哩不是表姑媽懂欣賞的，

不過這一客算是幾香滑。

內有泰國eggplant至少3粒。

要不是早前在PP吃高檔泰菜時見識過薄餅配咖哩，

表姑媽完全沒有印象泰菜也有薄餅的。

見到個爐端來,

因魚被綠葉遮蓋了,

看不見是甚麼,

於是問朋友是甚麼魚。

朋友說︰魷魚。

表姑媽還是繼續問是甚麼魚，

因為沒想過不是一條條的魚，

而是一舊舊的魷魚。

此菜式名為明爐青檸汁原隻魷魚。

泰式燒雞與泰式海南雞，

是每次表姑媽吃泰菜點菜時的最大煩惱。

是次朋友點了泰式燒雞。

原本是點燒烏頭的，

卻端來燒鰂魚。

其實對表姑媽來說，

魚只有兩大類: 

魚及炸魚柳。

所以烏頭又好，鰂魚又好，

沒分別的。

最後追加出場是椰汁芒果糯米飯。

食完飯過對面馬路逛逛同名的兩間雜貨店，

一間賣菜，

另一間賣護理產品。

在賣菜的店見到泰國eggplant。

逛泰式美容護理店(在日本的話叫做藥局)都是樂事。

泰國品牌Mastine的睫毛液，

在加連威老道龍城便宜5蚊。

近期看過泰國的Garnier廣告。

同場加映：

在九龍城吃泰菜的前四天，

在灣仔同樣吃了泰菜，

維持了四天的腸胃炎，

表姑媽大膽推測就是這一頓晚飯之後開始的。

不過當晚主要都是熱食，

沒有吃生蝦，沒有吃沙律。

同樣吃了椰菜苗，

鹹魚炒。

不是每次光顧也可吃到的豬仔肉串燒。

豬肉來自泰國。

表姑媽認為是此店最美味的食物。

來多一客春卷。

有大半年沒喝椰青，

難道是椰青令表姑媽肚痛?

壓軸依然是椰汁芒果糯米飯，

也是肚痛的最大嫌疑者。

九龍城餐飯之後兩週，

朋友問表姑媽當晚點的菜啱唔啱食，

表姑媽說密切留意敝blog更新吧。

現在敝blog已更新,

朋友提出的問題可否找到答案?