如果沒有吃過お好み焼き、又怎算到過大阪呢?
19 January 2008
怪就怪但馬牛肉吧!
滑雪場的旅館包晚餐及翌日的早餐。
晚餐是蟹料理，由於本人對蟹沒有絲毫好感 (甚至可以說是討厭)，不論刺身，炭燒，或是火鍋也不為所動。
另外點了但馬牛肉就不同了，在炭上經經燒幾燒便可吃了，入口即溶那感覺真是不能形容。 這碟牛肉中，本人吃了5份之4，的確是有點過份，要怪就怪但馬牛為何如此美味吧。
晚餐的蟹料理及但馬牛。
早餐於旅館，軟軟的麵包。
６年ぶりにスキーをした
上一次滑雪已是6年前的事，今次搭Lift上山上了3次，一面滑下山，一面腳震震。
在滑雪場附近的旅館住了一晚，包早餐及晚餐。
旅館雖然不太新，但十分清潔。
旅館 homepage: http://www5.nkansai.ne.jp/hotel/terubouz/
在旅館門口砌了一個雪人，原來把雪滾成圓形是很難的。
這個生瘡的雪人便是本人的傑作。
手打ち皿そば
2001年的關西之行中，當時已打算去出石市吃皿そば(蕎麥麵)，她的位置剛在天橋立及城崎温泉之間，不過自由行乘搭巴士就較難預時間，所以結果當年沒有去到。7年後的關西之行，前往滑雪之前，便在出石市吃了18碟蕎麥麵。
出石市有"但馬小京都"之稱 (知道但馬出名甚麼嗎? 若不知的話，請留意本人下一則日誌)，出石市有古舊的街道，也有城堡的遺跡，小小的市鎮有多不勝數的吃蕎麥麵店舖，我去的那間，可能是最好的啊!
客人吃17碟以上便有獎品，本人吃了18碟便收手(收口)，其實應可以再吃多10碟的。由於本人是外國人，所以有一份特別禮物，由店主親自送上。
店舖 homepage: http://www.jinbe.com/index.html
出石市相關資料: http://www.jnto.go.jp/tourism/ch_han/57.html
離開餐廳後，在車上兜了一圈，沿途見到辰鼓樓，城址，當時下著大雪呀。
在日本吃的印度菜
今次關西之行，第一餐是吃印度菜，這餐廳2月底便結業，因為Chef將回國。 慶幸可以在結業前光顧。
Vegetable Momo - 印度餃子，在香港沒有吃過，入面的全是蔬菜，十分健康。這調味醬是全店最辣的東西，我把它完全地吃掉，不留半點痕跡。
點了四款咖哩:
Jheenga Makhi (左上) Curry with Shrimp, tomato and butter.
Keema (右上) Curry with minced chicken.
Chicken Hot and Hot (右下) 雖說是全店最辣的咖哩，但根本一點辣味也沒有。 搵笨!
Chicken Korma (右下) 果仁咖哩，較甜。
同樣地也點了四款Naan。
Chicken Pakora (炸雞)，當時猶疑應點這個炸雞還是Tandoori Chicken，結果因未吃過印度炸雞而放棄了Tandoori Chicken。
Kulfi - Home-made ice-cream with pistachio. 本人不太吃甜及凍的東西，所以這過甜品只吃了少少。
Chai - Indian Milk Tea
10 January 2008
不算人生
爛面已好多了，紅點退了很多，今天已可以化妝。
午餐於一間雲南米線的餐廳吃小鍋米線，因為爛面的關係，首次點走辣清湯底，自己填那Order Form 時圈著那 "走辣"兩字，心中也有點不忍。
不能吃辣還算是人生?
說真的，清湯底真的不太美味。
放工後到PP購物，一整天的倦意也即時消失。
買了一盒Pha Thai，同樣地我捨棄了辣椒粉，只加了花生。
8 January 2008
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