原本為墨西哥辣汁帶子炒天使麵。
見到有個辣字，即刻不理好醜，也不理辣不辣，因為無論如何都不辣的。
沒有飯到肚就沒有力氣的關係，所以要求把天使麵轉飯。
不知嫌麻煩還是costing的問題，老闆不太願意。不過我又氹又話寧願只要一小匙飯也不想吃炒天使麵。
結果送上的紅糙米飯也不少啊!
4 August 2008
3 August 2008
會考放榜
差不多20年前的事了，人生第一次有挫折感就是這個死人會考。
幸好今時今日那張死人會考cert已不再需要現於人前。
如果當時考得好一點，我的人生又會有甚麼不同呢?
不過我當時又怎會考得好啊! 考mock期間天天與同學去飲下午茶。會考前一個星期，又去買新衫買手袋。 考Physics那個早上，還入了急症室 。。。。雖然最終也趕得切考試，但又如何?
冇開Party好耐啦!
早陣子幾乎每週也來這店訂 Green Tea Chiffon Cake，不過近日就少了。
被問起因由，不就是因為近日已沒有在寒舍開 party了。
裝修了大半年，不同組別的朋友也先後來過啦，我自己也覺得對著間屋有點悶了，已不想再在間屋開 party 了。
沒有 party，何需訂蛋糕招呼朋友啊!
不過久不久也會與友人來這裡818的。
蛋誘Blog友
Post 這張年多前 PR 的egg benedict，專程引誘某 Blog 友的。
鬼叫佢連 Post 3餐 egg benedict 的相來引人。
過去一年零三個月沒有再去 PR食 brunch，不是它味道不好，而是選擇實在太多了。而真正一次又一次翻單的卻是廿四小時營業那間。
Pho Tai in Central
屋企附近有價錢偏高，價錢中等，街坊價的3間越南餐廳。
每次行過總是見到街坊價那間的老闆娘剪手甲，真怕她的手甲與紅辣椒混在一起。
價錢偏高那間最近屋企，不過只光顧了兩次，而且是8年前，這店也算迄立不倒。
今次選擇了光顧中價那間，此店經常都很多顧客，食物又真是不錯的啊!
由於趕著出街做運動及去圖書館還書，竟然忘記帶相機。 餐飯的確好味，但影不到靚相，確是有點遺憾，下次再去過吧。
Pho Tai.
Ca Tim Nuong (grilled aubergine with shrimp)，衰在有好多蔥及蒜片。
街坊麵坊
本人正住在Soho 與 Noho之間，由於人望高處的關係，往往是向上行去 Soho 較多，向下行去 Noho 真是少之又少。
經 Blog 友一提，就即管試一試這位於 Noho 的日式拉麵店。 入到店內，與店長李先生說出本人目的，就是要體驗一下網上3大傳聞 :
1. 遠近馳名的溏心蛋
2. 服務態度差
3. 西蘭花出現在日式拉麵
經體驗後 :
1. 送來的拉麵內有一隻蛋，切了兩片。本人根本就不喜歡吃蛋黃，所以好吃與否實在難以評論。
2. 當晚客人並不多，對本人而言，更是熟口熟面，有茄通老闆，也有前糖水檔的太子女 .....
員工們的樣貌及態度也不錯，看不出他們的臉孔可以有黑臉的存在。
3. 有網友不滿西蘭花，菜心等出現在一些香港的日式拉麵。而這店的海鮮拉麵正是有西蘭花的存在。由於本人見識不多，並不知道西蘭花會否出現在日本拉麵內，所以並不驚訝。 當晚店長親自在本人面前加西蘭花落別人的海鮮拉麵，看著此情此景，感覺很特別。
一面吃拉麵，飲啤酒，也吹了不少水。 店長原意在新界某區開業的，因他想把自己所做的東西讓那區的人也有機會欣賞。
幸好他的 Partner 堅持設店於中環，本人才有機會品嚐。
我都不知這是甚麼拉麵，由店長まかせ。 當然<葱抜き、メンマ抜き>是必要的對白。
前菜，另一邊的メンマ是不會攝入我的鏡頭內。
吃完碗麵後，是時候飲杯啤酒。
店長見本人細讀 menu 內 さけ總類時，即時補充地說明他們是麵店，而非居酒屋，所以さけ的選擇不多。
店主送上枝豆（えだまめ）用來送酒。
後來再送上另兩款小食。 這個いか非本人朋友。
不過這個卻是本人知己。
1 August 2008
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