朦朧豬扒

光圈英文是Apxxxx甚麼呢?  請賜教。

表姑媽給拍照師父話鬼，經常以2.0拍食物 (因為架機最盡去到2.0)，結果前面件豬扒就搞成這樣了。

表姑媽份人就是不懂靈活去變。

 

 

 

 

M課程同學開年飯

某晚與M課程同學有個季節性聚會。

今次3顧勝利道的wine cellar，店主 P君為我們準備了國際美食。

上兩次到訪，請見以下3個連結︰

http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=7563

http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=8284

http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=8282

 

跟M課程同學聚會，最開心的是話題廣，今次內容包括︰

1.  困擾了表姑媽3個星期的 Form A　（工作了二十年都是首次接觸）

2.  在某有錢人醫院工作的同學告知其醫院的激光要七千大元 per visist。 他勸表姑媽不要羨慕別人有錢去做激光。不如羨慕自己這個年紀尚未需要激光協助

3.  此外某男高球手開記召也是我們話題之一

 

海膽南瓜凍　－　店主P君說靈感來自中環某商業大廈頂樓的法國餐廳。近日天氣驟降，凍到入心。

 

攝於廚房內。

 

白酒煮美國活青口意粉。

 

肥美。

 

Foie Gras. 表姑媽吃了 1.5份。　（所以此飯局後的第二天，吃了一天Oatmeal)

 

燒紐西蘭羊鞍。

 

韓式Kimchi鍋　－　店主P君經常到訪敝Blog，知道表姑媽最愛韓菜，所以煮了一個Kimchi鍋。　用料新鮮，有少少辣味，十分好味。

 

Home Made Chocolate Ice-cream Cheese Cake.  味似拖肥，吃了 1cm x 1cm x 1cm.

久違了Muffin

那邊廂有人對九龍塘的美式意粉大為失望。

這邊廂的表姑媽就光顧了同一集團的另一餐廳。

已有2至3年沒有光顧了，沒有點意粉，最難忘是其 muffin。

 

這邊廂表姑媽最愛 Dan Ryan 的 Zucchini Muffin ，那邊廂有人就會嫌牛油膽固醇。

 

好友的喉嚨痛及咳嗽擾攘多時，終於好得七七八八。

竟然點 Nacho 吃，表姑媽不反對，因為最愛吃香口食物。

 

幾乎每次也吃的 Papaya Salad with Chicken。 今次沒有走洋蔥。

 

個薯條不太掂，不過也吃了幾條，總好過後面的酸味沙律，從來不碰。

 

飯後去了永豐街喝咖啡。

卻步戲院

在十萬個不願意的情況下，去了九龍間百老匯睇戲，如無必要，希望是最後一次。

過去大概一年才會在這裡睇一次戲，是日再來，在地鐵站都要找地圖看一看是哪個出口。

 

有以下幾個因素令表姑媽對此戲院卻步︰

1.  4間House門口那塊紅色布。 所有有關戲院的X故也跟那塊布有關。  如果睇戲中途出去廁所的話，回來時怎樣掀也打不開那塊布，在布內轉來轉去也回不到座位。 

那塊布看上去是紅色，其實是．．． 

好恐怖呀!!!!  好凍呀!!!!!

2.   戲院的廁所格數少，燈光暗，又是X故的場面。 打開水喉，流出來的不是透明的水，而是紅色的．．．

3.  戲院離地鐵站遠。

4.  戲院附近沒有好東西吃。

 

此戲院有間 Cafe，雖然價錢便宜，地點方便。

但想到喝多了的話，睇戲中途找廁所就麻煩了，所以喝得不自在。

 

激光彩光

近日有兩位年齡相約的朋友告知她們做了激光(or 彩光)，可對付最大皮膚問題，如斑斑，毛孔及鬆弛。

表姑媽知道此treatment很貴，卻從來也不知有幾貴。

後來一位朋友告知1皮2次Treatment，另一位朋友說1皮5次。

總之孤鬼寒的表姑媽就覺得好貴。 

幸好兩位朋友也沒有問起表姑媽是否看得出有沒有不同(改善)，否則表姑媽又要講大話了。

其實多年來，總是會有朋友 (當然是女性) 問起︰睇吓我有咩唔同?

就算看不出，也不能答看不出。

表姑媽往往會答︰  (1) 下爬尖了。 (2)  白了。

如果2010年表姑媽不再說謊的話，會不會再沒有朋友? 

 

 

NY式意菜

某次週末晚上在Soho搵食，發現一間裝修甚得表姑媽喜愛的餐廳 Posto Pubblico，奈何當晚太多人，結果光顧不成。

話說此店是紐約式的意菜，那即是甚麼呢? 

相信一定好過在香港開了數間的日式意粉吧!  (名字由兩個英文字母組成的那一間啊。)

原來此餐廳於09年11月24日開業，差不多3個月了。

某日午餐時段又來Soho搵食，見人少少，不用多說，即刻坐低。

試了一個名為 Bucatini a' Matriciana 的意粉，十分好味。 (名字怪怪的，表姑媽是照抄Menu的)

餐廳的大部分材料是Organic，購自本地農場。

不過表姑媽對有機都是一知半解，不是很重視。

想不到廚房比起樓面有更多俊男，如果不是 Open Kitchen，那就太浪費了。

由於只試了一款食物，不知 Salad，肉類，Pizza 如何。

此店雖然不收加一，但以上的一個Pasta加一杯咖啡，在落一條街的 Al Dente可以吃兩份 Set Lunch了。

服務員有一副看不出開心的殷勤外表，太忙 ?  還是不及廚房的員工靚仔?

醒於自然

5天假期的第一天，晨早5點多便醒於自然。

太餓的關係，立即化個最簡單的妝去 24 小時營業的 Flying Pan 吃了個豐富早餐。

 

06:45的荷李活道。

 

French Toast。

自細吃 French Toast 的時候，都會想起 「Kramer vs Kramer．克藍瑪對克藍瑪 (1979)」電影內兩父子整French Toast的情節。

 

本人覺得港式的西多士比較香口。

 

未夠7點。

 

平時都好少行過這條街，間 Globe 消失了。

 

行多幾步， Globe在嘉咸街出現了，應該是同一間吧。