26 February 2010

酒.肉飯局

朋友請食飯。


去了10多年沒有光顧過的龍苑,以前(裝修前)究竟是甚麼的模樣,完全沒有印象。


 


先來一客燒腩仔配香檳。



 


朋友BYOB兼BYOG,見到杯杯的花紋,想起另一樣東西。


話說這個花紋令 sparkling wine 發擇淋漓盡致。





 


荷菜污穢雞。是晚最清淡的一味菜。



 


豬手配黑椒汁。


喝啤酒似乎較適合。




 


三蔥魚頭。



 


鴨胸鵝肝卷。 



 


橫切面。



 


煎堆碌碌。




 


試了一啖的楊枝甘露。



 


以上兩支酒五個餸,是二人份量。


最後,多謝朋友邀請。



 


24 February 2010

正月十一

是日是正月十一。信不信由您,是晚是虎年第一次見到家母。


由於家母沒有想過是晚會見到面,所以沒有給我利是。


 


家母來了 TST,去了吃 DTF 吃東西。


 


食到牙痛的四季豆。



 


竟然有3粒蔥在內。



 


烤麩。



 


吃了4隻。




 


 


 


23 February 2010

去永利街趁熱鬧

今個星期永利街是熱門話題,當然要快快去趁熱鬧,人影我又影。


不過傻瓜機就是這樣,別見笑。


住了幾十年,都是第一次行入去永利街。


 





 


隱約見到表姑媽嗎?




 


影到個月亮。






 


3角褲隨風飄揚。




 


是晚(約7時)約有10個人在這條街拍照。


有位街坊說︰日又影,夜又影,影夠味呀?


看來這裡將會越來越熱鬧了,很快就會有投訴聲音了。



 


離開永利街由這條叫「城皇街」的樓梯「堅道」,過馬路轉右是表姑媽學琴的地方。



 


轉左可以找到一間吃北京餃子的店舖。



22 February 2010

久仰騷媚

某日去葵芳上射擊第二堂,上堂時去了久仰的Soul Mate喝杯咖啡。


Soul Mate就在葵涌廣埸,只要沿著咖啡香味走,不難找。


 


表姑媽要求要一杯不甜,但端出來要嘩嘩聲的咖啡。


結果這杯Double Shot Latte是表姑媽的。




 


店中也有不是自家製的 Cake,不過表姑媽不嗜甜,所以很難吸引到的。





 


店主告知從書本上學會很多咖啡的知識。


為何表姑媽往往從書本上學不到甚麼好東西。



 


拍擋兩兄弟,他們二人之間對話十分客氣的。


要是表姑媽跟妹妹對住多過一粒鍾,就開始動武了,怎可以一齊經營生意。


猜一猜誰是哥哥?  誰是弟弟? 


不要猜錯啊,要是有人以為我阿妹是家姐的話,她會哭的。



 


下堂是射擊的最後一堂,上課前一定會再來光顧,因為不知何時再有機會來葵芳了。


 


21 February 2010

朦朧豬扒

光圈英文是Apxxxx甚麼呢?  請賜教。


表姑媽給拍照師父話鬼,經常以2.0拍食物 (因為架機最盡去到2.0),結果前面件豬扒就搞成這樣了。


表姑媽份人就是不懂靈活去變。


 



 


 


 


20 February 2010

M課程同學開年飯

某晚與M課程同學有個季節性聚會。


今次3顧勝利道的wine cellar,店主 P君為我們準備了國際美食。


上兩次到訪,請見以下3個連結︰


http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=7563


http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=8284


http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=8282


 


跟M課程同學聚會,最開心的是話題廣,今次內容包括︰


1.  困擾了表姑媽3個星期的 Form A (工作了二十年都是首次接觸)


2.  在某有錢人醫院工作的同學告知其醫院的激光要七千大元 per visist。 他勸表姑媽不要羨慕別人有錢去做激光。不如羨慕自己這個年紀尚未需要激光協助


3.  此外某男高球手開記召也是我們話題之一


 


海膽南瓜凍 - 店主P君說靈感來自中環某商業大廈頂樓的法國餐廳。近日天氣驟降,凍到入心。




 


攝於廚房內。



 


白酒煮美國活青口意粉。



 


肥美。



 


Foie Gras. 表姑媽吃了 1.5份。 (所以此飯局後的第二天,吃了一天Oatmeal)



 


燒紐西蘭羊鞍。





 


韓式Kimchi鍋 - 店主P君經常到訪敝Blog,知道表姑媽最愛韓菜,所以煮了一個Kimchi鍋。 用料新鮮,有少少辣味,十分好味。




 


Home Made Chocolate Ice-cream Cheese Cake.  味似拖肥,吃了 1cm x 1cm x 1cm.







18 February 2010

久違了Muffin

那邊廂有人對九龍塘的美式意粉大為失望。


這邊廂的表姑媽就光顧了同一集團的另一餐廳。


已有2至3年沒有光顧了,沒有點意粉,最難忘是其 muffin。


 


這邊廂表姑媽最愛 Dan Ryan 的 Zucchini Muffin ,那邊廂有人就會嫌牛油膽固醇。



 


好友的喉嚨痛及咳嗽擾攘多時,終於好得七七八八。


竟然點 Nacho 吃,表姑媽不反對,因為最愛吃香口食物。



 


幾乎每次也吃的 Papaya Salad with Chicken。 今次沒有走洋蔥。



 


個薯條不太掂,不過也吃了幾條,總好過後面的酸味沙律,從來不碰。



 


飯後去了永豐街喝咖啡。