表姑媽的畢生摯友有位是 J 菜廚師的細佬，很少吃 J 菜的表姑媽，近 3 年來在香港吃得較似樣的 J 菜，都是光顧細佬工作的地方。
細佬剛過檔開業只有數天的「穴蔵」，是晚表姑媽帶了支香檳 (忘記拍照)去，跟摯友邊吃邊傾，吃足5粒鐘。
週五晚上，餐廳人山人海。
沒有看過餐牌，所以價格不明。
先來一客燒栗子。
銀杏交由摯友處理。
刺身。好鬼鮮。
炸過的蝦頭，有人嫌表姑媽蝦鬚都好影，無聊人就是這樣。
如果送上來的小食是Jagabee，表姑媽定會開心死，可惜不是。
摯友的，表姑媽只是拍個照。
蝦肉清湯。 同個湯有關的東西，零好感。
廚師細佬主力負責的是天婦羅。 第一道出場。
紫菜鹽。廚師細佬講到好特別，不過表姑媽少時候吃「得意動物餅」時已吃過類似的味道。
好味到呀!
是晚另外開了支純米大吟釀。
以上吃了多件天婦羅，但仍未吃完的。
由於每篇只可放20張相，所以請看PART 2。
(為何別的blog friends可以post多過20張，而本人次次也不行?)
表姑媽的6月飯堂是我家附近的「Sashay」，7月也是。
有時行過會喝杯咖啡。
有次週五與友人在中環吃飯後，再來此店 Happy Hour，買一送一。
4人飲兩支。 (比起3隻醉貓，算飲得少。)
中文名跟表姑媽的中文名一樣的店主請我們吃的小食。
停不了吹水之餘，又停不了吃。
由於當晚喝多了，也不太肯定在表姑媽拍照前，左下角的是不是已被吃掉。
此店於夏天的星期六，日推出 Summer Brunch，份量較細，吃一份是不夠飽的。
晚餐Menu時時轉，某次試了 Lamb Chop。
自家製mint sauce，加支飲管，可當Mojito般飲。
Chicken Steak with Mushroom.
Salad個樣也不錯。
又送多客 Pancake 給表姑媽。如果同姓三分親，同名應該十分親了。
Pancake十分鬆化，好好味。
此店是小食店牌照，所以沒有表姑媽最愛的白飯，有點可惜。
PS: 此店8月9~11日內部裝修。
某日放工去勝利道買酒，由公司可以乘搭巴士，回家又可以搭隧道巴士，不用經過人山人海的亞皆老街，又幾方便。
大熱天時，借酒消暑時一大樂事。
喝一杯冰凍啤酒最能暑氣全消。
別以為以下照片在 Bar/Pub內拍，其實攝於一間餃子店內。
勝利道的「華園餃子館」由細店搬到隔離面積大少少的店，第一次試，感覺整潔。
朋友不但自備啤酒，連啤酒杯也自備，而且是 chilled 過的，真細心。
戲肉是餃子。
個人認為此店的餃子並非皮薄，不過友人說北方的傳統口味皮較厚，因為餃子是主要食糧，充饑的。為了迎合南方人，才演變成「皮薄」的餃子。
以下的是白菜馬蹄鮮肉餃子。
京蔥羊肉餃子。
很大的蔥。
不過表姑媽吃餃子不是為了充饑，還是喜歡皮薄的，貴氣一點。
羊肉酥餅。 通常「酥餅」這東西，一定香口兼美味的。
甚麼雞筋。正確名字記不起。 十分好味，送酒佳品。
此店10隻餃子的價錢為 24蚊，比威靈頓街的某餃子店便宜 40%。
店內有很多食物的相片。
要是只看這些照片，難以吸引表姑媽。
不過照片內的餐具擺放甚為「反傳統」。
請看下圖︰
右面最大的照片內，筷子放在食物的左方，少見少見。
照片最左一碟，黑色筷子放在食物的上方?? 太前衛了。
食物不是不好，只是中環有更好。
不過中環的小店又怎會容許客人帶酒兼帶杯呀!
其實表姑媽都算有幾多朋友，而朋友之間的年齡相距頗大。
早前出席一名朋友的60大壽生日會，某週日又與兩名應屇會考生的朋友出來吃午飯。
表姑媽是21年前的會考生，這樣說年齡跟她們相差起碼21年。
雖然今時今日有補習天王，但對於8月4日最後一屇會考放榜也不是不緊張的。
不過她們後路選擇比起當年多，表姑媽祝各位應屇會考生好運。
兩位朋友選擇了 Popbites，表姑媽奉陪。
有酒精及沒有酒精的Mojito。
表姑媽的 Sangria。
早餐 E。 Omelette with Mozarella and Basil.
穩陣派的吃 Penne。
另一名朋友愛冒險，沒有看過人家的 oven 便點了一客 Pizza來吃。
Pizza 不是隨便在甚麼地方也可以吃的啊!
結果朋友很勉強地吃了一半，表姑媽也替她辛苦。
表姑媽跟兩名少女閒談，818時下年青人的「非校園生活」。
1. 有女同學的男朋友把二人床照(完事後)放上 FB，女的被 tagged，還可以驕傲地在校園認叻。
表姑媽還以為早兩年半前的娛樂圈床照風波會令女子們有警惕作用。可能只對某些中女有警惕作用。
2. 兩名少女曾經去其中某女同學家中，女同學的父親在家中行來行去，半裸上身，下半身穿著孖煙囪，褲內的一切任人觀看。 賤!!
3. 表姑媽曾有朋友告知為了女兒的補習費，不能年年去旅行或買手袋了。 追問少女的每月補習費，原來是1000蚊左右一個月，都不是很貴吧!!!
原來是一科一千，8科就8000了，由中四補到中五，真是小數怕長計。
4. 少女也有問到表姑媽當年的「非校園生活」，表姑媽答了真話，嚇親兩位少女。
「Inception」絕對有機會成為本人於2010最喜愛的電影。
可滿足到喜歡「天馬行空」的表姑媽，片中的層次感令此片沒有冷場，甚為緊湊。
雖然網上有分析個ending，但是不是代表導演的答案?
也有人爭議潛意識的兩大範疇，不過現在是睇一場戲，不是睇心理學的讀物。
會再入場睇多一次的，因為表姑媽想知道此片的故事究竟由哪裡「開始」?
睇完後再Post多一次。
