觀塘成業工業大廈1樓有間餐廳叫「8104」。
對此餐廳有興趣，因為其名字是數字。
表姑媽數學不精，
對數字亦不敏感，
卻喜歡以數字為代號的東西，
如「2046」「3806」「1212」「818」等等。
「八一0四」加起來，是個「盒」字。
巧合地餐廳位於大廈的1樓04室。
餐廳全名是「八一0四 生活盒子」，
如果這餐廳沒有8104這4個數字的話，
表姑媽可能對此餐廳完全沒有興趣。
餐廳不大，
最多放兩張大圓枱。
很多擺設。
茶包的選擇也不少。
開胃小吃︰桂花蜜餞蓮藕 。
見到桂花，
又念起Grandma。
每次Grandma見到桂花，
總會唸起一首詩來。
不知那首詩是她自己作還是甚麼，
之後察覺到Grandma的大女兒(即我大姨媽)名字有個「桂」字。
蟲草花雪耳百合響螺乾湯。
湯不是表姑媽喜歡的。
不過湯料都會吃的。
突然餐廳熄燈，
以為有人生日?
生日蛋糕都不會飲完湯就上吧!
原來是火焰蝦預備出場。
禮成。
蝦不是表姑媽喜歡的。
清酒煮蜆。
自家製蜜汁叉燒。
(強調使用本地豬肉)
賣相不太吸引。
見到舊叉燒沒有肥肉，
還以為乾爭爭，
誰不知如此美味。
表姑媽向來愛「醬」不愛「汁」，
而這個醬跟叉燒，配合得天衣無縫。
其實表姑媽不喜歡某些高尚中菜餐廳的蜜汁叉燒，
因為叉燒幾乎被汁淹沒的。
竹笙扒小棠菜。
很可惜這照片看不清竹笙。
表姑媽不知道「紫蘇」英文是甚麼，
日人稱它 シソ(Shi-So)，
香味濃，不易忘掉。
紫蘇炒雜菌。
每一啖的菇都沾上紫蘇的強而有力的香味，
揮之不去。
表姑媽有兩次因為紫蘇，
成個飯局都特別起來。
10年10月吃韓國菜之前，
有人在Citysuper買了一盒(幾塊)紫蘇，
之後連同Bossam一齊吃︰
在六本木吃的紫蘇餃子，味道至今難忘︰
荷葉飯不是沒有吃過，
那麼大的荷葉飯就真是第一次見。
香蒸荷葉飯。
內有很多蝦乾。
結果吃剩打包。
餐廳響應環保，沒有外賣盒提供，
包番塊葉之後拎走，好型。
紫蘇炒雜菌好味，
蒸荷葉飯又好味，
意想不到之後茶燻雞卻是表姑媽的是晚冠軍。
表姑媽向來喜歡家禽類。
(餐廳強調使用本地雞。)
最後出場的是黑椒炆豬手。
這個Presentation令表姑媽回想起
蠟筆小新的其中一篇故事。
切開後的豬手。
肥度適中，
入味非常，
回味無窮。
甜點是黑糖薑燉奶，
恕我無能為力，實在太大碗了。
7點食到10點半，
阻住餐廳打烊。
去年9月光顧過同一工業大廈的「好運強記」。
「8104」菜單每月更新，
以下是10月份的晚餐菜單。
除了午市，下午茶及晚市，
餐廳不定期有不同活動，
詳情可瀏覽以下連結︰
當晚同枱食飯的另外十位朋友，
表姑媽不知道他們是否喜歡上「8104」，
不過表姑媽卻打從心底裡喜歡，
有可能成為表姑媽本年度十大難忘飯局之一。
已經密斟另外兩組朋友(分別兩個飯局)再來一次，
可是地點又真是遠了一點。
