5 October 2015

EATaly Journey (9) - To Rome with Love ~ 特別鳴謝Travel Partners

EATaly Journey寫到第九篇,
在此鳴謝兩位Travel Partners,
Travel Partners讓表姑媽明白到
「不怕神一樣的對手,只怕豬一樣的隊友。」

兩位拍檔精明又精警。
原意表姑媽是獨自去意大利的,
要不是跟這兩位Partners同行,
整個旅程所見所聞亦不會一樣。




出發前開過兩次會,
兩位Travel Partners都不是第一次到羅馬,
大鄉里出城只有一人。


第二次開會,
帶備手提電腦,
邊傾邊買哪一個Museum Pass最抵。

當表姑媽提議不如去Pompeii走一轉,
順便欣賞Napoli夜景,
轉個頭不出一小時,
一名Travel Partner已經選擇好最佳的火車時間,
而另一名Travel Partner亦找到住宿的酒店。

歌劇「茶花女」的訂票。
不需参加朝聖團亦可以近距離見到教宗 ,
預訂好舒適又方便的酒店,
還有機場接送 (而且司機是靚仔添!),
表姑媽其實沒有出過半點力。




表姑媽的出發前準備卻十分個人的,
自私的,
不是為團隊的。
早於年多之前,
由學拉丁文開始。


亦接住學古希臘文。




意大利文2003年學過,
再重溫下一些單字短句,
結果在意大利開口還是說了法文 
(例如︰說了Oui, 而不是Si,
說了Vine而不是Vino,
說了Trois而不是Tre,
不過有一個字就總是說了西班牙語,
就是Gracias, 而不是Grazie。)


表姑媽睇旅遊書,
睇到一舊雲。


而在意大利的9日8夜,
揀餐廳的重任就落在表姑媽身上。

不是因為Travel Partners信得過表姑媽的選擇,
而是怕鬼咗表姑媽嫌三嫌四。


可能是旅遊區的關係,
周街都有很多餐廳,
而在Vatican一帶的餐廳,
感覺又特別良好。

此篇Blog主要講下在Vatican附近吃過的幾餐飯。



由於訂了位晚餐的餐廳8點才營業,
餓到半死的表姑媽先去Mcdonald整幾件麥樂雞。





終於來到晚飯的餐廳。



Dal Toscano
http://www.ristorantedaltoscano.it/en/






麵包兩歐一位,
還附上3包超市可買到的Grissini,
酒店的早餐也有提供。


餐廳以Carpaccio and Prosciutto出名。



Prosciutto
Finocchiona 



其實表姑媽吃Carpaccio不多,
但這個是本人吃過最好味的。


在香港很少吃Ravioli,
所以又點一客試試,
不會喜歡上。


Bucatini應該粗不過上海粗炒。



親切友善的大叔。


星期二的晚上,
餐廳很忙。




「My Blueberry Nights」出現過的Blueberry Pie.
雖然是英文對白,表姑媽都背一背先︰
You can't blame the blueberry pie, 
it's just no one wants it.



餐廳室內一角,
不過表姑媽當晚坐在外面。


最後兩個甜品出場。
沒有揀Blueberry Pie.
"There's nothing wrong with the blueberry pie."


Keroppi 見到Tiramisu太擒青,
結果身體向前一「中」,
就伏在Tiramisu上了,
Tiramisu的cocoa powder就留在眼睛上了。



這個晚餐表姑媽感到很寫意。



另有三次的午餐都是在Vatican附近。

我們三人的午餐都是各自各點菜,
晚餐才會Share一齊吃。

有一天來到「Zi Gaetana」
此餐廳光潔明亮,
適合當日早上5點就起來的表姑媽。



未想到吃甚麼就先來感杯咖啡因。



Rigatoni all Amatriciana


這是Travel Partner的mushroom pizza.




以下照片由Travel Partner提供。




另一天的午餐,
不知餐廳名,
又話自己是甚麼老舖,
間間都是老舖。

見到大大舊Porchetta,
很想吃。


來了一客自隊。


Travel Partner的。



另一Travel Partner的。



以下的一餐是在Vatican吃的第一個午餐。


當時表姑媽還未知Amalfi是一個地方名。


表姑媽吃Lasagna。


加了很多Chili flakes.




Travel Partner的 Margherita,
綠色的Basil不太顯眼。



外遊時最開心就是午餐時段,
甫坐下即來一杯紅又好,白又好,
先飲為敬。




再多謝兩名Travel Partners為這個行程的悉心安排。
亦慶幸大家對住9天(不包括晚上)而沒有「面阻阻」。
或者表姑媽堅持一個人一間房,
不和機會減至最低。

見過鬼都咪話唔怕黑,
一朝被蛇咬,十年怕草繩。

心照。


表姑媽會盡快更新 
EATaly Journey
最後一篇大結局。

4 October 2015

GLOW ~ 由想吃薄殼變了吃生蠔

某晚差不多10點路過西營盤,
有少少想去「德利」食潮州菜,
因為想起很久沒吃薄殼,
結果行下傾下,
由吃薄殼變了吃生蠔。


位於第二街的「GLOW」正對面
就是「Beans & Dough」,
成五個月沒有來到第二街,
順便入去打過招呼。 


在等開生蠔之際,
先來停不了口的Hand-Cut Potato Chips。


共點了三款Oyster︰
次序為KYS Marine --> Ostra Regal --> Gillardeau

生蠔肥美鮮甜,
卻心裡念著金不換炒薄殼。

雖則行動善變,
但心裡位置沒變。



還是吃雞翼最一心一意,
Deep Fried Spicy Wings with Gorgonzola Sauce。



這個也叫做檸檬?

面皮夠厚兼唔滑漏,
想起...



見到油燈,又聯想起Harry Potter電影(第一集)。

自從家中的電視機壞了之後,
實在很久沒有煲Harry Potter及王家衛的電影了。



離開餐廳時已經是打烊時間了。


2 October 2015

天后某店 ~ 跟食物有仇的3個大人1個細路

某晚下班後到CWB取回入廠修理的相機,
之後與一家三口的朋友晚飯,
相約在銀幕街等,
再由他們帶表姑媽到一間餐廳吃飯,
步行約五分鐘路程。

3個大人1名9歲細路,
4人也是跟食物有仇,
點了一客2人餐,
2人餐之後再加餸,
加完又再加。

2人餐只有4粒小籠包,
夠你定夠我?
1人一籠都未夠。
當然要加單。



朋友說此店的湯麵很一般,
是晚點了表姑媽不是經常吃的涼麵,
又幾好味。



本人向來負興趣的酸辣湯,
真的不用客氣。


見到都流口水的口水雞。



略嫌蒜太重的麻婆豆腐。



既然有口水雞,
而醉雞又經常吃,
今次揀很少吃的醉豬手。


素鵝? 素雞? 素鴨?
是但啦!
脆卜卜,好好味。



涼拌木耳。


欖菜肉碎四季豆,
都唔知放蔥一起炒有甚麼作為?



如果不是跟食物有仇,
也不會3個大人1個細路來一客砂鍋雲吞雞吧?


未完未完,
壓軸的還有百頁紅燒肉。



以上食物全部K.O.,
一件不留。

記不起餐廳有沒有送來桂花糕,
只記得表姑媽食到懵懵閉之下說了一句對白︰
可惜今次吃不下高力豆沙了...

食完餐飯都不知餐廳名,
不曉得餐廳在哪條街,
步出餐廳就上了巴士搭到去希慎落車,
亦不知架巴士幾多号,
想再去就有勞一家三口的朋友再帶路了。



1 October 2015

B記廚房 ~ 派對前試菜

秋分的晚上與街坊來到石塘咀熟食中心2樓的「B記廚房」。

表姑媽人都未坐定,
「B記」就端來白酒一支,
而且連酒杯兼冰桶。





一支白酒,
幾啖就飲完。





都沒有認真細閱餐牌,
「B記」準備了唯表姑媽獨專的佐酒小吃
椒鹽白飯魚+九肚魚+鮮魷,
配上自攜Balvenie。

表姑媽總是得一想二,
得三想四,
如果加埋雞軟骨就好了。


再來「B記」聲稱必吃的馬友花膠煎肉餅。




有湯送?
送湯不如送多支酒吧。
(真貪心)


兩個人不能吃那麼多,
表姑媽見隔離枱的「籠仔荷葉蒸糯米花蟹」那麼吸引,
走過隔離影咗當食咗,
就如有些港女在時裝店穿件新衫影張Selfie就當作買了新衫一樣。



要求「B記」給一細碗多花生的糯米飯過下口癮,
結果還是端來一大碟。




三椒菠蘿牛仔骨,
甜甜酸酸,
沒有假假的茄汁味。



話時話,
表姑媽認識B記時,
他只得幾歲大,
一直稱他肥仔B,
其實不知他的中英文名字。

當晚說起一些幾乎遺忘了的趣事,
嘻嘻!


與B仔合作的大廚龍哥,
他說自己「油浸都唔肥」。



有巧手小菜,
有殷勤服務,
有Free Corkage,
有地鐵直達,
希望朋友不要叫表姑媽再光顧某熟食中心,
不想見那位面口不太好的老細了。



來一張B記及大廚龍哥合照。

來月表姑媽的派對就拜託您們了。