17 February 2016

晶荷軒 ~ 影完相後熱辣辣的點心變涼又變硬了

2015年11月的某週五,
同年二度來到香港迪士尼。

一早入場玩了幾轉之後,
中午到「香港迪士尼樂園酒店」的「晶荷軒」飲茶。

餐廳看起來很高級。





預先訂了四款點心。
第一個出場是Olaf豆沙包。

Olaf當然要跟Elsa一齊
沒有Queen Elsa,
Olaf早就融了消失了。





表姑媽跟Little Green Men不太熟。


Little Green Men菜肉包即管試試。


Minnie 黃金蝦餃



Duffy及他Best Friend, ShellieMay, 甜包。
表姑媽喜歡Disneysea多過Tokyo Disneyland,
都是因為他們兩位。





點心大合照。
影完相熱辣辣的點心變涼又變硬了。

卡通造型點心,
每款約HKD68~88,
貴了少少,
總好過某間印個公仔樣的點心卦!
藍色Burger,藍色蝦餃,
不知何解,
又聯想到一個白底藍字的紙燈籠。




來多一客不需48小時前預訂的點心,
是石榴雞。




來多一個菜,
算幾好味,跟點心比。


最後出場是甜品拼盤,
除了兩杯楊枝甘露之外,
其餘味道幾乎一樣。



食完點心,
行多兩步,
轉多幾轉,
又吃炸雞了。



當日不算很曬,不熱也不冷,天氣不錯。


























當晚聖誕樹亮燈,
有Elsa 和Anna唱歌。

先出場是Anna,
當然是唱Do you want to build a snowman?





之後是很有氣勢的Queen Elsa出。

當唱起Let it go的時侯,
聖誕樹下起碼有100個小Elsa及
一個老Elsa手舞觸動。





原來10周年了。
















15 February 2016

稲菊 ~ 相隔24年再吃鉄板焼

表姑媽人生第一次及第二次吃鉄板焼,
都是在1992年。

當年第一次去日本旅遊,
只記得當年日文程度低,
只懂「唔該走蔥」的日文,
還未懂敬語謙讓語,
就膽粗粗走去赤坂的公司總部打招呼(挨拶)。

結果課長帶表姑媽和Travel Partner搭的士,
來到銀座一間看來很高級的餐廳吃鉄板焼。







而第二次吃鉄板焼是在馬哥孛羅香港酒店6樓的「西村」,
有人贏了3T拉完頭馬後請客,
表姑媽是座上客(不過拉頭馬就沒有份)。

印象中當年「西村」套餐價錢跟
2016年的今天在「稲菊」吃的差異不大。



表姑媽揀了US Prime Beef Course。

前菜有三舊東西,賣相不錯︰
鴨胸,魚蛋(かまぼこ)及杯內的淮山with紫菜醬。




沙律賣相與味道不及「Coco壱番屋 」。



刺身也有3款︰鯛・鮭・ハマチ


第一樣在鉄板上出現的是帆立貝。


之後是大蝦。



蝦頭另上。



美國牛又好,和牛又好,
可揀薄切或厚切,
表姑媽揀薄切。



薄薄地易入口,
不知幾滋味。



食完肉,到炒菜了。



表姑媽頗喜歡日式炒菜(野菜炒め)。



最後是炒飯。



碗炒飯欠了甚麼似的。

問下靚女服務員有沒有辣椒油/辣椒醬。

她答︰只有Tabacco。

她指的是Tabasco吧!

該燴!




之後端來的不是Tabacco,
也不是Tabasco,
一看顏色,
哈! 原來是「余均益辣椒醬」。



用來撈飯比不上撈豉油王炒麵,
但也是不錯的配搭。


輪到味噌汁,
內有太多蔥花,
青瓜蘿蔔亦都麻麻地。



甜品有芝麻綠茶雪糕或柚子Sherbet揀,
表姑媽吃了 1cm x 1cm x 1cm x 2。




其實表姑媽都是第一次光顧「稲菊」,
口快快還說了「稻香」,
中文與日文的寫法是不同的。



表姑媽光顧「稲菊 」後,
即Royal Garden內所有餐廳全部光顧過了。

不久將來再翻兜「東來順」,
跟久違了的龍井燻蛋重逢。