30 April 2016

4月月記Blog ~月記中的日記


今個4月月記Blog是月記中的日記。





4月1日(五)

新年度開始,
吃了一件綠茶紅豆大判燒。

講到大判燒,
原來一直錯過了「御座候」。

遲些總會有機會一試的。




4月2日(六)

晨早與母親去游泳,
自第一期發育後,
已沒有一起游泳了。

游泳池人不多,
跟母親不時在池邊手拖手玩浮潛。

不要笑我們低9能,
你母親肯陪你癲嗎?
又或者你的子女不嫌你老土咩?

游游下水見到舅父,
立即上水一齊去飲早茶。



舅父說點心四大天王,
就是蝦餃燒賣义燒包春卷。

自從某套電影之後,
很少吃义燒包了,
不過雪山义燒包就吃得多。



此餐廳小籠包有個錫紙兜盛著。
更難夾就真。



飲完茶飲咖啡,
路過一家藤製用品店,
見到炆豬肉的良伴 ~ 藤條。




與家母在正街「The Hideout」喝咖啡,
此店很少有那麼年長的客人。

喝啡時見到表弟一家路過。




之後到他們家,
跟表姪女表姪仔鬥樣衰,
玩得好開心,
玩了一大清早,
表姑媽是時候告辭。

表姪仔卻不讓表姑媽走,
遞上一袋Lego,
叫表姑媽慢慢玩,
並強調表姑媽可以慢慢砌,
砌甚麼也可。

難得有小朋友對表姑媽依依不捨,
發夢都沒有想過。

可是以表姑媽的智慧,
給整晚時間也砌不出甚麼來。




回家途中路過皇后大道西的「卓越」,
買了兩粒椰汁砵仔糕,
明明就是椰汁馬豆糕。




4月3日(日)

燒肉切雞米走蔥外賣。

落單阿叔話記不起個蔥字點寫,
表姑媽說那就索性寫個“比“字囉。





4月4日(一)清明節

去完堅道惠康買盒裝面紙,
回家途中很口渴,
很想飲番杯。

清明時節雨紛紛
路上行人欲斷魂
借問紅酒何處有
酒鬼遙指「Al Forno」




4月5日(二)

晨早去了深圳龍華區,
回到佐敦約下午一點。

J人老細提議到某店吃雞扒,
表姑媽不喜歡那間店,
不勉強自己,
老細吃雞扒,
表姑媽到別的店吃米線。




今次試雞肉米線,
雞骨卻不少。

餐廳播放著許冠傑的舊歌。

食緊雞時剛巧播放「半斤八両 」,
聽到其中一歌詞:最
弊波士郁D發威(癲過雞)」,
忍不住笑了出來的話,
幸好J人老細不在,
否則實問我為什麼陰笑。





4月6日(三)

公司新年度會。
在亞士厘道「京笹」午餐 。
由入職第一天已嚷著減肥的同事吃刺身。


Chirashi bowl是大頭蝦的。
事前又話把她不喜愛的イクラ搬到表姑媽個碟,
結果不了了之。




免治豬肉是表姑媽的選擇。

真心祈望不用再出席公司飯局。





4月7日(四)

被邀請到朋友家吃飯。
朋友做了八個餸,
其中包括表姑媽2014年最難忘十大食物之一春卷,
是晚飯桌上再現。


齋店舖的腐皮卷。
實在很久沒吃過了。



還有水果。




表姑媽帶了左面支酒出席,
右手面那支留給跟某某一起喝。



當晚又紅又白,
又韓又日,
喝太多吧。

回家後腳趾踢在放在地上的行李喼,
後來發現地上有條血路,
原來腳趾甲鏟起來,
腳趾甲與肉幾乎分離,
流到成地血都不知。

打了一個求助熱線,
對方叫表姑媽塗消毒藥水再貼上藥水膠布。

車!
寒舍怎會有消毒藥水及藥水膠布!

喝了太多加上太眼瞓,
都未解決怎樣止血就倒頭大睡了。

累到沒想過會否因為腳趾失血過多而死亡。







4月8日(五)

可能前一晚喝了酒有麻醉作用不覺痛,
早上醒來血止了,
但落地行每一步都很痛。

還要拖個喼落街搭車出機場,
一步一痛心。

去到機場才買防水藥水膠布,
甲肉分離,
貼膠布都不敢直望自己隻腳趾。

之後吃個貴夾唔飽的早餐。




在機上除了看了電影「Spotlight」之外,
其餘時間都是聽歌。

自11月以來,
日聽夜聽Adele的19, 21, 25,
在機上就只有25。



到達目的地酒店剛好是check in時間(下午二時),
房間內放了酒店送的果盆。





4月9日(六)

07:53
天未全亮




23:28
睡前拍


4月10日(日)

06:16
吃早餐前



07:23
吃早餐後



23:11
最後一夜臨睡前



4月11日 (一)

退房前果盆原封不動,
意圖及動機打開保鮮紙也沒有。





出機場途中。




回到香港後馬上吃個麵先。



還有小籠包。





4月12日(二)

放完假很忙!
加水再叮5分鐘後有得食。




4月13日(三) 

Happy Songkran Day.

以豬頸肉湯金邊粉賀賀。



同事減肥,
而且揚言斷食三日三夜,
J人老細很擔心,
想阻止或改變其心意,
表姑媽說應該支持他達成目標才是。

J人老細說難得明知錯的或有危險的還支持嗎?
J人老細繼續說,
難道你朋友殺人你都支持嗎?

他怎樣知道我會支持呢?
回憶起中學年代,
總是與好友拍晒膊頭豪氣地說,
要是妳殺了人,我幫妳處理屍體!

女校生最喜歡就是講打講殺,
不過人大了,
明白到殺死一個人不是最痛快的。

明明講減肥,
為什麼要提到殺人呢!



4月14日(四)

最愛星期四,
食碗日本拉麵懷舊一下。

跟平時不一樣,
此日本麵店(不知店名)多了位男士,
比平時那位面口不太好的女孩醒目很多,
他明白何謂「唔該多七味粉」的真正意思。




4月15日(五) 

咖央醬搽麵包又一餐。




寫到4月15日時,
有想過先 post 4月上半個月,
試下半月記blog,
最後還是算吧。

* * *



4月16日(六) 

1960年4月16日下晝三點之前嗰一分鐘,
我阿媽未識我老豆。

2016年4月16日下晝三點之前嗰一分鐘,
表姑媽午睡中。

由早上開會開到一點,很睏。
吃了個沙律午餐,
回家午睡至四點。




 4月17日(日)

約了家母在上環交收,
於一間叫「咪咪」的茶餐廳吃飯。

表姑媽說餐廳名字引人遐想,
媽媽糾正說咪咪只是女子名,
叫我不要心邪。




4月18日(一)

上班途中遇上大雨,
淋病了。

晚上未夠八點睡了。



4月19日(二)

病假一天,
藥要飽肚服,
看醫生後在街口買盒椰撻仔送藥。

有人叫表姑媽應該多吃青菜。




4月20日(三) 

病假的一天,
下班後要上課,
上課前吃餃子。



4月21日(四) 

中午在「一風堂」吃拉麵︰

晚餐在結志街「富山麵包店」買了一個花生醬包。



「富山麵包店」在卑利街開了間茶餐廳,
名為「富山餐廳」。


即以前「馬來咖哩屋」的位置。

「馬來咖哩屋」之後是吃咖哩的「Peel 35」,
之後再變了多少次就不知了。



4月22日(五)

3月份收到的拉麵。


是時候打開來吃(蔥已走)。


麵條真是跟一般的杯麵不一樣。




早上大雨過後,
傍晚的blue hour特別長特別blue。







4月23日(六) 

知道「斷捨離」多年來,
從來沒有細究其「玩法」,
早上在圖書館遇上這書,
借了回家閱讀了幾頁。

噢!
表姑媽就如文中所說一般人對「斷捨離」
的誤解,斷捨離不是「收納」。

作者說「收納」是「逃避」,
表姑媽認為「斷捨離」很「絕」。

而文中有提到
「如果你乜乜乜,別人就會認為你乜乜乜。」。

今時今日,
不是再不用理會俗世眼光嗎? 




晚上與久別重逢的朋友吃飯,
其中一個菜色是龍躉球炒芥蘭。

表姑媽吃魚機會不多,
難得今次是炒球,
懶惰的人有得吃都會嫌麻煩。

龍躉球肉質鮮甜,油脂豐富,
有吃鮮油多的感覺。

芥蘭翠綠入口脆卜卜。

必入表姑媽2016年最喜愛食物十大。



朋友膝頭韌帶斷了,
早前做了大手術,
目前仍在康復中。

飯後來寒舍坐坐,
單腳上落樓梯不是易事。

來到天台,
嫌厚雲阻鬼住晒。



傾多一陣後,
趕走了厚雲見月明。




4月24日(日) 

來到 Urban Bakery Works,
有人一大早想念賣相很邪惡的bloody berry。




來了多次才知早餐可以逐樣ORDER。




 4月25日(一)

主角小籠包出場時,
總有薑絲及醋做配角。

有朋友不需薑,只要醋。

表姑媽寧棄醋只選薑,
畢竟不是一個呷醋的人。

(係真唔係呀!!)
(唔識講笑唔好講笑!!)






4月26日(二)

近年吃韓菜少了,
並非由喜歡變成不喜歡,
只是怕了吃飯時對住牆上掛著不同男女組合海報,
對食慾或多或少有點影響。

4月當然還是會被問到有沒有睇邊套邊套韓劇,
#@?%*

表姑媽要是那麼得閒,
倒不如搞下自己個樣更好。





4月27日(三)

結志街的酒舖多年來只光顧過一次買支Louis Roederer 應急。

到了今天,
間店已變為賣西班牙火腿的店。





原來有緣真是會再聚的。
很高興跟此啤酒再聚。



4月28日(四)

又是最愛星期四,
上週在久違了的「一風堂」開餐,
今週在「火頭山」,
表姑媽常錯讀其名字為山頭火。



有拉麵有飯的套餐,
表姑媽揀辛味噌湯底加辣走蔥。

湯吃到最尾還是熱辣辣。







晚上找隻DVD播來看看,
這隻碟是表姑媽從Grandma遺物中偷回家的。

當你自認這份情感千樣不對
當你自問繼續迷戀等如有罪
當你默默道別而不知是否會再遇見
當你慢慢蕩入人海之前已在懷念







4月29日(五)

同事帶了自家製涼皮下午茶一齊分享。



麵筋也是自家製。





加上自家製的辣椒,
同事吃到流汗。

表姑媽沒有流汗,
有條友說表姑媽個粉太厚,
所以看不到汗。

超!有幾厚呀!
厚得過佢個BRA咩?






4月30日(六)

BYOB「一樂」食燒鵝燒腩仔。




晚上在寒舍有另一個局。

有人把無花果切得核核突突,
配24個月iberico ham。



好日都唔打開寒舍雪櫃個freezer,
竟發現有條約4cm長已冰到僵硬的
四腳蛇屍體伏屍在rock杯旁。

來到寒舍不但沒食物招呼,
連水都冇啖飲,
最後還死得這樣慘。

牠是如何走進雪櫃freezer內呢?


* * *

4月份的禮物

收到一位朋友由台南寄來兩張明信片。




表姑媽為人八卦,
要揭起個郵票818。




此外收到兩位朋友由耶路撒冷寄來明信片。

平日性格不很感性的朋友寫得很觸動。



平日性格易受觸動的朋友寫得不算很感性。





衣櫃內有很多襪子,
很可惜每次找襪子穿的時候,
總是得一隻。

近數月,
每月都收到襪子。

日本人送禮送襪子有禁忌,
中國人沒有禁忌吧!

只知道辦喪事不穿襪子。




這個Pouch最可愛就是Anna 童年面圓圓個樣。

每次講到Elsa及Anna的童年,
有人總是喜歡駁故,
駁斥Elsa不應關起自己,
不論Anna敲門多年也不開門,
令多年來沒有人陪Anna玩。

駁乜故啫,
就是因為Elsa太愛錫Anna,
不想傷害她啊。

如果Anna一敲門Elsa就開門去玩,
就不會有「Do you want to build a snowman?」這首歌,
故事亦不一樣了。

雖則講故唔好駁故,
不過每人都有一份執著,
有人執著Elsa 沒有開門給Anna,
而表姑媽的執著就是南韓電影「假如愛有天意」。




這篇月記中的日記寫起來更容易。
5月或者都會繼續。

去年5月1日去羅馬,
尚有一篇Blog放在Draft未寫好。








21 April 2016

一風堂 ~ 今日食今日寫今日POST

表姑媽早幾天放了病假,
大病,
還是大話?

大病初癒的星期四,
走到「一風堂」食拉麵。




表姑媽來一客「白丸」。




如果不是有病,
都不會連七味粉也不加,
辣辣芽菜也只是吃了少少。

加了芝麻。
拉麵碗湯從未如此清澈過。




大頭蝦吃特製赤丸。




J人老細吃招牌奉天黑醬油拉麵。
十分欣賞。

他說在香港的日本拉麵店總是以豬骨湯底掛帥,
難得吃到好味的醤油湯底。

對於他的選擇,
表姑媽真是負興趣。

就是因為自己不喜歡的原故,
影都影得特別樣衰。




而表姑媽最喜歡還是豬骨湯底,
自中環交易廣場的札幌拉麵消失之後,
都沒有吃味噌湯底良久了,
而醤油湯底究竟有沒有吃過呢?
(以本地計)


以下連結是表姑媽第一次光顧「一風堂」,
那天是八號風球:



此篇BLOG原打算留在4月月記BLOG出現的,
難得今天有人問候敝BLOG,
一於今日食今日寫今日POST。

13 April 2016

東來順 ~ 念念不忘必有迴響


2010年的3月光顧過「東來順」,
有大鄉里對其龍井煙燻蛋一直念念不忘。

念念不忘必有迴響。

2015年8月份表姑媽開始約腳,
飯腳對象為已婚友人,
美其名曰新春飯局,
實際上是幫補表姑媽來年的
日常飲食及胭脂水粉開支。



由於不知幾時再有機會來,
所以吃了兩round龍井煙燻蛋,
即每人一隻蛋。




幾年間吃了數次煙燻蛋,
個人認為「東來順」依然是冠軍。




點一支,
免一支開瓶。



當晚除了R利是之外,
亦R酒飲。



馬騮仔也看不過眼。







一圍14人,
頭盤小吃加了碼還是覺得份量少。


雞絲粉皮。




一條友都不夠吃,
一圍人又怎夠分的花雕醉雞。

某人(名字不公開)話整隻醉雞給表姑媽,
等了又等,人影都未見,何況隻雞,
見字後請馬上行動啊。





點菜的那位估計太保守了,
令在座各位不能大啖大啖吃賽螃蟹。




自己其實已吃過手抓羊肉的,
但端來時還是流露著一份驚喜,
還是演慣了第一次吧,
太入戲了。




喜歡雪菜毛豆百葉的賣相夠挺身,
當然啦! 
難道扁躂躂的好嗎?





有兩款菜色需預定兼預付誠意金的,
就是富貴雞及
紅燒八寶鴨。

表姑媽分別在不同地方吃過各一次,
從沒有想過有番兜的必要,
即是沒有念念不忘。

1)  第一次見識八寶鴨


2) 第一次見識富貴雞


平時不太給意見的友人說八寶鴨考功夫,
建議即管一試。



事實上,
可能多人一齊分享,
並不覺一隻八寶鴨太多太膩,
而且還十分好味。

有時候都要聽下友人意見,
不過都要睇下是哪一位朋友。

有些人是不用理會,
正如有些人當表姑媽透明一樣。




黑醋燒牛尾非常香。




牛尾又夠腍。




兩個菜都是豆苗,
蒜蓉豆苗。


上湯豆苗。




第一ROUND完,
不夠,
加單。

宮保明蝦球出場,
辣的。

每人一舊剛剛好,
完全杜絕曾經博大霧夾多舊的朋友
出席表姑媽飯局。





坑椒牛肉,
辣的。




乾煸紅椒雞,
辣的。



最後甜點出場。


流沙金球





驢打滾



兩款甜點都好味,
分不清較喜歡誰。

當要決定再點一個Round時,
馬上知道那一個需要encore。

又當決定不再encore時,
餐廳之外還有別的東西在等著。

就如邊個同邊個跌了落海你救邊個先,
大家都在岸上,
很難選擇。

一旦大家都跌了落海,
就不用一秒就可以決定先救誰。






是晚點菜那位完全沒有理會
有人不吃青瓜,
有人不吃雞,
有人不吃牛,
有人不吃羊有人不吃辣,
總之點菜那位自己樣樣都吃,
自X私。

* * *

衝過去
難道開不開心需要世上允許





餐廳服務很好。 
由電話訂位及訂鴨,
席上點菜時都遇上親切的對待,
最重要是咬字清晰,
目光有神。





2010年還是Yahoo Blog年代時已遺失了「東來順」篇Blog,
在電腦找到當年的照片。

2010年4個人吃了10多款,
2016年14個人同樣吃了10多款。

當年的4個人已不復當年勇了。






4 April 2016

明廚坊中菜館 ~ 喜愛程度已超越桂花蜜餞桶蠔的蜜椒吊燒骨


某晚去堅尼地城食飯,
可是朋友喉嚨發炎,
聲也變了,
不吃熱氣不吃辣不吃串燒。

跟這位朋友吃中吃西都沒有所謂,
我們要求多乜走乜兼且食量幾乎一致。

遇上取向不一致的朋友,
還是吃西餐較宜,
而且是set dinner/lunch就最好。

不要管我吃的份量有幾驚人,
我也不會管你吃「丁咁多」就話飽。

來到堅尼地城行了一個圈,
最終表姑媽揀了「明廚坊」。




蜜椒吊燒骨(蜜餞+黑椒)果然是招牌菜,
又真是十分好吃。

對於嗜肉的表姑媽來說,
喜歡蜜椒吊燒骨程度超越某店的桂花蜜餞桶蠔,
hint of spice是靈魂。




自從「牛記」撤離歌賦街之後,
好幾年沒吃過的蒸水蛋了。




蒜蓉蒸蟶子,多粉絲。
多粉絲,有邊個唔想。



好大粒薑的薑汁炒芥蘭。

相信貌似葉麗儀的是老闆娘。
她說也有其他客認為她跟葉麗儀很像。

搞到表姑媽忽然好好唱口,
愛你恨你,問君知否?

餐廳自家炒辣椒油。




入餐廳後未點好菜就端來例湯,
遇上不懂欣賞的人,

是喜 是愁「湯」裡分不清歡笑悲憂

成功 失敗「湯」裡看不出有未有




藍妹就不同呢。


下次要再來吃雞煲,
湯就免了。










3 April 2016

泰之味 ~ 不算太滋味

3月的某週六中午與街坊
來到上環街市熟食中心「泰之味」。



當日天氣潮濕,地面濕滑。
先來杯青檸梳打解下悶。




點一客碎(豬)肉生菜,
加辣唔該,表姑媽拜託。
原本已經好辣啊。店員回應。

嚇鬼。




雖然咳到半死,
除了要加辣,
亦點了蝦丸。




炒椰菜苗,
馬拉盏炒,
因為較辣。

賣相凌亂卻不美。




如不是有一天跟一班來自馬鞍山的年輕人提起,
都不知這個場有泰國菜。

兩三年前踏足這個場都是光顧「棟記」,


24年前就經常到「景記」。

餐廳有午市套餐,
比起隔離同場其他本地美食略貴,
à la carte亦比起表姑媽平時光顧灣仔泰菜餐廳價格高了一點。

由於只得兩條友,
是次沒有吃太多。

點了三款食物,
不是不美味,
卻未算太滋味。