表姑媽久不久跟舊同事聚舊，
聽起來好像轉過很多份工，
有很多舊同事似的。
其實表姑媽差不多每次所指的舊同事
都是來自同一間公司，
有時會跟同一部門的舊同事聚聚，
有時會跟同一樓層的舊同事大吃一餐，
而今次飯局的舊同事不但不同部門，
而且來自不同樓層。
揀了觀塘一間餐廳，
餐廳是一名舊同學介紹，
話說是法國一間米芝蓮一星餐廳的香港分店，
而本地大廚曾任職Pierre。
* * *
餐廳座位與座位之間都算寬敞。
聽不到隔籬位對話，
我們的對話可以更開懷，
我們聚舊除了講下鬼故之外，
都會問候下彼此近況的。
點菜之前先認親認戚，
有人未必認同（甚至不屑) 這個做法，
但表姑媽認為有得認總好過冇得認，
識人好過識字。
踏足餐廳前已決定好吃甚麼。
頭盤表姑媽揀
鵝肝焦糖燉蛋Foie Gras Crème Brûlée。
每一啖鹹甜交錯的同時，
亦時空交錯818橫跨10多載的是與非。
對foie gras不存好感的舊工友揀洋蔥湯，
很法式很「杰」。
主菜有八款選擇，
表姑媽事前把以下八款主菜menu給某某過目，
並要求某某揀給表姑媽。
換言之，
即表姑媽自己不選擇。
結果某某為表姑媽揀了黑毛豬豬扒。
表姑媽卻嫌三嫌四，
嫌豬扒配mashed potatoes。
某某亦毫不客氣地說，
到時你要求走mashed potatoes就是了。
表姑媽要求走薯蓉，
結果薯蓉走了，
端來的竟然是．．．
再看清楚一點。
結論︰
就算有人幫我揀，
還是要自己爭取才得到最好的。
不知何解，
個西班牙黑毛豬豬扒的味道比蜜餞更甜。
主菜的另一選擇是羊，
亦是表姑媽原本的選擇。
因為喜歡伴菜的cous cous。
（總比mashed potatoes好）
而餐廳當晚有Seabass，
表姑媽曾一度心郁郁的。
主菜之後，
記不起是petit four出場先，
還是兩個甜品出場先。
表姑媽部相機是先拍甜品的。
點了兩個甜品，
第一客是Lemon Tart。
第二款是Apple Tart。
Petit Four有曲奇及疑似花塔餅的Meringue。
有兩位同事不停地讚好味。
有得揀，
表姑媽寧願食多舊黑毛豬豬扒。
飲完支酒飲咖啡。
餐廳11pm打烊，
10:50pm把燈光調教光亮一點，
跟表姑媽那一枱一樣，
餐廳內大部分人飲飽食醉沒有意欲離開。
記住摯友說過的一番話，
沒有比阻人收工更罪大惡極。
818確是完不了，
惟有兜了個大圈搭另一條線，
利用9個站的時間密集式818，
難得有年青人讓優先座給表姑媽也沒有坐。
還有很多想試的菜色尚未試，
截至今日，
餐廳有機會成為表姑媽2016年十大喜愛餐廳，或
今個飯局是表姑媽2016年十大最難忘飯局，或
西班牙黑毛豬豬扒是表姑媽2016件十大難忘食物之一。
