15 August 2016

上海總會 ~ 在Pokémon Go 出現前的飯局


7月上旬(Pokémon Go 出現前)
在上海商會搞了個16人飯局,
安排了間房,
雖然坐得有點逼,
氣氛尚算可以。


是次的15位飯腳
在表姑媽的視線範圍內不覺有人摸著手機不放。

畢竟表姑媽不是得閒到專誠搞個飯局來給你們玩手機的。

不過當時尚未出現訓練員,
飯局場面未至於失控...


* * *



第一道冷盤出場的是鎮江肴肉,
其實表姑媽事前寫菜是沒有點這個的,
而是脆鱔。






雖然不是表姑媽心目中的冠軍,
但沒有煙燻蛋總是欠了甚麼似的。




醉雞吃得多,
燒乳鴿也吃不少,
但醉乳鴿是第一次。

醉雞又好醉乳鴿又好,
酒還是直接入口最好。




馬蘭頭




熱盤出場。

先來清炒河蝦。




津白扮群翅的
火腿雞燉津白湯。






都沒有印象這個燉過湯的火腿最後如何處置。




表姑媽碗燉湯。




表姑媽第一次見第一次吃的龍鬚桂魚。





蜜汁火方。




脆脆地幾好味。
見到個紅色汁,
都有點怯。




可能某醫院的茶燻雞太出色,
相比之下此燻雞就遜色了。




今次是表姑媽第二次吃火丁甜豆
(金華火腿粒炒青豆)。

由於兩次都有小朋友在場,
不能買定離手玩「番攤」,
表姑媽其實都幾爛賭。




表姑媽搞不好走油元蹄與紅燒元蹄的分別。



最後到點心出場,
也是表姑媽最喜歡的。

先有小籠包,
皮不算薄,夠多汁。






生煎包點解要有蔥呢? 




最後出場是灑上玫瑰糖的高力豆沙。



7月下旬之後搞飯局,
還是最好問一問邀請對象是否訓練員,
免得阻住人家捉精靈就不好了。



12 August 2016

Harry Potter and The Cursed Child ~ 重拾多年來Harry Potter系列帶來的回憶

知悉「Harry Potter and The Cursed Child」出劇本版,
算不上特別期待。

出版日當天分身不暇,
出版後第二天又因為下班時快要掛八號風球,
兩天也沒有機會溜到書店。







第三天放工後找了兩間書店,
卻沒有貨,
幸好在第三間書店還有5本存貨。

都幾貴。




事前有HP Fan建議在欣賞舞台劇前,
最好先重溫HP4 (Harry Potter and the Goblet of Fire),
不過表姑媽沒有這個必要。


今次「Harry Potter and The Cursed Child」
每出現過的人物,Spells,場景,對白等等,
表姑媽都幾有信心說出是來自第幾集,
幾乎哪個chapter都能說出來。






連續三晚放工後謝絕一切活動,
回家一面吃一面看書。

雖然內容都幾婆媽,
卻能重拾多年來Harry Potter系列帶來的回憶。



第一晚一面手持中環開了新店的Jollibee炸雞腿一面看書。




第二晚有白咖哩米粉陪著,
彈了幾滴湯汁在書上。





第三晚吃沙律,
Beetroot跌落甚麼地方也染了紅,
洗不掉。

友人說書籍是需要十分保護的,
不接受表姑媽的書本經常沾上油漬咖啡漬,
甚至有食物碎屑。

有人一面以閱讀書籍來作為大便的前戲,
表姑媽就難以接受。

書籍外表上雖然沒有油漬咖啡漬,
卻沾滿了大腸桿菌。





本人雖然自稱為一名HP Fan,
但睇到結局,
還是說了「唔係呀嘛! 咁都得!」

而睇到這一句,
都有少少感動,
一來是Cedric於第四集的結局,
二來此對白由Albus把口說出來。




睇了3晚,完成了。

如某人所說︰

明明已經完結了,
就由得佢完結吧。




提到閱讀,
表姑媽近年都讀少了書。
最近有個機會,
聽到一位講者重提到北宋詩人黃庭堅曾經說過︰
「士大夫三日不讀書,則義理不交於胸中,
對鏡覺面目可憎,向人則語言無味」。

簡單來說,就是三天不讀書,
見到自己個樣都覺得面目可憎,
對別人說話亦乏味。

表姑媽真是要好好反省一下。






9 August 2016

Bresola ~ 週五晚要dhilo dhilo而非chito chito


某週五來到堅尼地城,
在海傍睇完日落之後,
揀了向西行電車最終站前
一間意大利餐廳晚餐。


餐廳雖然細細間,
勝在樓底高,
不覺侷促,
裝修實而不華。

尼泊爾籍店主及幾位店員十分親切,
表姑媽的五句尼泊爾語走天涯又可大派用場。

不過懶勁say hello時,
原來自己說了Hindi而非Nepali. 

平時喜歡開口埋口都說chito chito的表姑媽, 
店主說這是週五晚上,
要放鬆心情,
要dhilo dhilo(慢慢嚟),
而非chito chito(快D快D)。


先開支解暑rosé




端來Focaccia,
味道及外型令表姑媽回憶起另一間意大利餐廳,
足足有4至5年沒有光顧,
縱使SOHO的那一間還是經常路過。






打開個餐牌望了幾眼,
餐牌上的字雞乸咁大隻,
慌死客人不夠眼。

不過還是黑板上的字看得舒服。




先來一客店主推介的Antipasto Misto (Mixed)。





賣相十分討好。





Sesame-coated ahi tuna with wasabi mayo 
亦是近期所吃的Ahi Tuna最好味,
賣相也不錯,
不過要注意黑芝麻是否留在牙縫間。



龍蝦Linguine,
最關注是龍蝦殼會不會很難剝。



不難,
而且啖啖肉。







向來認為甜品的存在是嘥錢嘥時間嘥鬼氣,
難得是晚飯腳提都沒有提甜品,
飲多杯好過。




食完飯十一點未夠,
本來打算轉到另一間再飲過,
但那店收十點。

星期五晚收十點,
你好嘢!


8 August 2016

Combo Capo ~ 把擫悶一掃而空


6月某日,
天氣悶熱得令人難受。




聽到一把懨悶的人聲更加難頂,
實在忍受不了,
於是午餐時與大頭蝦逃去公司樓下Pizza店「Combo Capo」,
不容許有其他人加入。





由於不想被發現,
所以要求安排坐在餐廳最隱蔽的位置。



* * * 
題外話︰

表姑媽從來不喜歡坐在對住街的坐位,
也不喜歡面向入口
這一點跟家父不一樣。

家父說要是面向門口,
有可疑人物走入餐廳,
還有時間避一避,
免於後腦中鎗都未知發生乜事。

但是我說,
由遠距離向前額中鎗都是會死的。

所以每次吃飯也是與家父打對面坐的。

我們兩父女仇家多,
時常在幻想被暗殺的場面。

* * *


餐廳未轉名(轉手)只買過一次外賣,
記憶中都幾難吃,
令表姑媽失禮人前,
轉名之後第一次光顧。



餐廳採用的餐具五顏六色,
加上幾名外籍店員(店主)充滿幽默感,
把擫悶一掃而空。


Green Salad的一角,
表姑媽一塊葉都沒有夾。

當日餐湯是minestrone,
卻沒有拍照。




地方不算寬敞,
人多時都會幾逼。
但當日只得表姑媽跟大頭蝦。




Pizza 有兩款選擇。




餐廳送上自家製辣油給表姑媽試試,
不過表姑媽不明白為什麼那支東西稱之為辣油。




有人很忙地切青瓜,
想起不吃青瓜的一家三口,
表姑媽都有少少掛念他們的。




在中港城沒甚麼好東西吃,
這間餐廳總算在最懨悶的一天給予一份安慰。




飲埋杯咖啡埋單走人。




雖然只光顧了一次,
之後每次出入都跟店員(店主)打招呼。




餐廳的晚餐感覺也算不錯,
但實在不太願意下班之後還在公司400米範圍內流連。




4 August 2016

Al Forno ~ 試新菜︰Seafood Casserole/Iberico Pork Chop with Pineapple Salsa

由這一篇起,
一連三篇Blogs都是有關近期光顧的意大利餐廳。


第一間當然要提下表姑媽的飯廳(非飯堂)「Al Forno」。




最近與朋友聚舊(大人細路共5人),
由於表姑媽要晚上七點半才完成工作,
為了争取見面時間,
自私地提議友人來到最接近自己的地方。

* * * 

又有一次跟工作在TST卻住在粉嶺的朋友聚舊,
問朋友介意來我家附近吃晚飯嗎?

朋友說︰好啊!  我可以過海了!  
只不是過條維多利亞港,
不是出埠啊!
不用那麼雀躍啊!

* * *

除了在餐廳用膳,
也因為種種外在原因及個人理由,
要叫外賣吃。

* * *

餐廳自家釀的Pale Ale,
天時暑熱,
總是忍不住要喝一杯,
甚至兩杯。









吃Fried calamari with jalapeno,
一杯Pale Ale鬼夠飲咩。






第一次光顧此餐廳就是吃Caprese,
賣相跟3年前分別不大。




Buffalo Chicken Wings.

西芹呢?  




預訂的seafood casserole,
海鮮啖啖肉又鮮甜。




有幾名飯桶卻嫌獨欠白飯。





說時遲那時快,
就端來以下這個。




來多一張睇真D!

雞蛋炒飯也。
吃得津津有味。





燒雞堂食版

斬件上





燒雞外賣版
來到寒舍還是熱辣辣。




寒舍迷幻燈光落在錫紙上,
吃燒雞都要迷幻。

寒舍沒有斬件架生。
唯有用手扯來吃,
很燙,
迷幻氣氛幻滅。




此餐廳的多款pizza中,
北京填鴨Pizza是表姑媽喜愛的第二位,

堂食版竟不及外賣版樣貌娟好。





北京填鴨Pizza外賣版

走過150米及爬上58級樓梯之後,
大蔥及青瓜還是很平穩地逗留在Pizza上。




唯表姑媽獨尊的咖哩飯。

有以下的對話︰
C︰ 夠辣嗎?
表︰當然不夠。
A︰ 如果表姑媽覺得辣的話,就沒有人吃到了...
表︰唓!





本市不知由甚麼時候起,
以豬扒來形容醜女,
原因不明,
大塊?
有骨?
肥淋淋? 
乾爭爭?


是晚試新菜
Iberico Pork Chop with Pineapple Salsa

細細塊易入口。
骨已起。
肥瘦均勻。 
內汁保留不會乾爭爭。

做豬扒都要做西班牙豬扒。






寫住咁多先。