7月上旬(Pokémon Go 出現前)
在上海商會搞了個16人飯局,
安排了間房,
雖然坐得有點逼,
氣氛尚算可以。
是次的15位飯腳
在表姑媽的視線範圍內不覺有人摸著手機不放。
畢竟表姑媽不是得閒到專誠搞個飯局來給你們玩手機的。
不過當時尚未出現訓練員,
飯局場面未至於失控...
* * *
第一道冷盤出場的是鎮江肴肉,
其實表姑媽事前寫菜是沒有點這個的,
而是脆鱔。
雖然不是表姑媽心目中的冠軍,
但沒有煙燻蛋總是欠了甚麼似的。
醉雞吃得多,
燒乳鴿也吃不少,
但醉乳鴿是第一次。
醉雞又好醉乳鴿又好,
酒還是直接入口最好。
馬蘭頭
熱盤出場。
先來清炒河蝦。
津白扮群翅的
火腿雞燉津白湯。
都沒有印象這個燉過湯的火腿最後如何處置。
表姑媽碗燉湯。
表姑媽第一次見第一次吃的龍鬚桂魚。
蜜汁火方。
脆脆地幾好味。
見到個紅色汁,
都有點怯。
可能某醫院的茶燻雞太出色,
相比之下此燻雞就遜色了。
今次是表姑媽第二次吃火丁甜豆
(金華火腿粒炒青豆)。
由於兩次都有小朋友在場,
不能買定離手玩「番攤」,
表姑媽其實都幾爛賭。
表姑媽搞不好走油元蹄與紅燒元蹄的分別。
最後到點心出場,
也是表姑媽最喜歡的。
先有小籠包,
皮不算薄,夠多汁。
生煎包點解要有蔥呢?
最後出場是灑上玫瑰糖的高力豆沙。
7月下旬之後搞飯局,
還是最好問一問邀請對象是否訓練員,
免得阻住人家捉精靈就不好了。