京笹 ～ 終於來試下晚餐

曾在敝Blog提過，

九龍區中表姑媽最喜歡就是尖沙咀亞士厘道，

亦喜歡ASHLEY這個名字。

早由韓國餐廳「三五亭」年代起，

或者日本餐廳「大阪」，

飯後就會過對面「Ned Kelly's Last Stand」。

人生第一次見識Baked Alaska是在

亞士厘道的「Jimmy's Kitchen」，

而非中環雲咸街店。

「La Taverna 」有Albert叔，

新一代力求創新的「南亞餐廳」

回歸了亞士厘道好幾年，

還有首間「Hungry Korean」亦是在亞士厘道的。

不得不提王家衛「墮落天使」，

「京笹」也出現過在電影中。

某晚即興，

與閨密來到「京笹」晚餐。

嚴格來說，

「京笹」的地址在海防道而非亞士厘道，

但不走入亞士厘道，

亦不能走進「京笹」。

餐廳個樣都幾日式。

很少遇上不好味的「お通し」。　

海膽牛油果卷。

表姑媽最喜歡的雞軟骨。

由於早前吃了別店的黑豚肉，

所以此店的留不下深刻印象。

蟹子沙律。

玉子卷。

茶漬飯有三款揀，

梅 - 表姑媽不喜歡

  海膽 - 朋友不喜歡

剩下的只有三文魚。

原來晚餐後有嘢送

餐廳官網

https://www.kyozasa.com/ご挨拶/

以下是過去在「京笹」午餐的照片，

幾乎每次都有拍照。

找天找大頭蝦再來吃午餐。

馬來一菜館/Café Malacca ~ 總算少少補償失去「馬拉媽媽」的失落

一直想試下石塘咀某酒店內的「Café Malacca」，

終於某週日晚來到，

當晚餐廳忙到電話都沒人手接。

表姑媽第一次走入這間酒店，

轉個頭都忘了間酒店名稱。

餐牌只有幾頁，

不像其他星馬餐廳圖文並茂。

都是一件好事，

反正跟實物定會有一段距離。

炒芽菜，

沒有說明是否怡保芽菜，

不過70幾蚊一碟，

表姑媽就嫌貴了。

意識到在本地吃一碗70-80蚊日本拉麵，

放在桌上的辣芽菜可以夾完又夾，

又辣又好味又不用加錢。

檳城福建蝦麵，

濃濃的湯，
辣不死的辣，
是不是叫做亞參醬?

點了沙嗲半打,

沒甚麼驚喜。

近期個人認為「BÊP Vietnamese Kitchen」的沙嗲最好味。

同場加映:

有次在「PAPPARICH 」L PLACE店吃沙嗲，

看! 

放竹簽的桶加了膠袋!

衛生?

方便?

環保?

表姑媽只覺得核突。

* * *

之後來多一客蕉葉烤魔鬼魚。

個汁香香辣辣，

個人十分喜歡。

來多一杯MILO DINOSAUR，

48蚊一杯，

由於是凍飲的關係，

表姑媽很快就要跑回家了。

自從上環「馬拉媽媽」消失后，

「馬來一菜館」總算可以少少補償一點失落。

個人認為此店好味過以上提到用膠袋笠住個竹簽桶的那間店。

表姑媽週記之復活節前後

復活節傳統要吃羊，

而非復活蛋，

http://www.kitchenproject.com/history/Easter/Lamb.htm

來到何文田山道的「Sweet 19」，

表姑媽揀了羊架。

餐廳大廚問點解咁耐冇見過我?

係真唔係呀!

表姑媽上次光顧「Sweet 19」是2007年3月，

足足是十年前啊。

跟十年前相比，

現在店內每個角落也擺放了很多公仔，

兒童樂園咩?

復活節假期前

喝了友人煲的三瓶黑蚊蚊的袪濕茶，

換來三晚一覺瞓到天光。

謝謝友人。

有同事亦自家BLENDED含有金盞花成份的乳霜
給我舒緩痕癢。

而另一友人送來自家製辣椒醬，

比以前送的辣椒醬辣度再升級。

收到後拿拿聲BYOB落樓下午餐。

BYOB的辣椒醬及「Fruit Stop」的辣椒醬齊齊比併。

假期期間行到禮頓道見到有間「Escapada Sports」，

心裡在想此店面積相信比起閣麟街舖大，

要找天來逛逛先。

結果不到5分鐘，

表姑媽行行下街，

左腳的行山鞋突然甩底，

友人見狀一時不知該怎辦。

難得表姑媽鎮定兼不怕尷尬  (禮頓道鬼有人識我咩!)

對友人說不如行番轉頭買鞋。

就是這樣就來到「Escapada」，

把舊鞋作捐贈。

Hiking Shoes 要揀啱自己size已不是易事，

而女裝款大部分都是粉紅或粉紫，

見到都耍手擰頭。

惟有放棄Hiking Shoes，

揀了普通運動鞋一雙。

由於是舊款，

店舖至在清貨，

價錢相對相宜，

反正表姑媽不懂甚麼limited edition的。

結果買了表姑媽第二對BROOKS LAUNCH 3。

其實表姑媽連LAUNCH 4 是否已推出也不太清楚。

因為乜乜物物的關係，

電梯按四字。

大熱天時，

沒想過吃煲仔飯，

揀了星州炒米(走蔥走洋蔥)，

沒有要求加辣。

另外點了肉絲炒麵，

麵炸得脆卜卜，

但一點也不油膩。

汁及肉絲另上。

流浮山十妹介紹表姑媽來到「邦記」，

其實表姑媽一直分不開「邦」及「拜」字的。

復活節前一週由Palm Sunday開始。

到了星期四是Maundy Thursday。

Good Friday 上午一個活動做helper。

下午三時有受難紀念。

星期六晚上是Easter Vigil。

禮儀開始時聖堂內的燈全熄，

份外寧靜及莊重。

之後每人舉起手上的蠟燭。

星期日是復活主日，

表姑媽被邀請出席朋友的洗禮日，

朋友開心又緊張，

她笑到面部肌肉也緊了。

表姑媽一年有好幾個生日，

這是今個月的生日禮物。

可以自己除下的手鍊，

但除下後不能自己戴上。