回味工房 Affinity Kitchen ~ 早餐午餐下午茶晚餐之選

機利文新街有好幾間食肆，

星期一至六由早到晚都熱鬧非常。

大約一年多前在「蛇竇」買菠蘿包時

留意到有間餐廳叫「回味工房」。

表姑媽第一次光顧是2015年11月，

早餐有十多款選擇，

揀了蕉醬多(香蕉花生醬多士)。

因為其賣相不俗，

所以一次之後再有下次。

很少吃到賣相良好的熱狗。

不是醬太少就是條腸太短。

這客熱狗的醬塗得乾淨企理，
切包把刀又夠鋒利。

煎得脆脆的餐蛋麵。

實在良久沒見過切了粒粒的香腸。

以下兩個早餐賣相更加出眾，

30幾蚊食得飽而且有樣睇。

很多茶餐廳早餐都有奄列加多士。

不過有幾條菜而且給幾滴意國醋真是少見。

同場加映:

以下是「Cova」吃的早餐，

3年前都90蚊再要加一啊。

自2016年以後，

因為時間上未能配合，

表姑媽已沒有機會再來吃早餐了。

不過有時週六的午餐或下午茶，

甚至是平日晚上都會來吃飯。

餐廳主打新加坡菜，

有Laksa及海南雞。

如果一間主打吃星馬菜的餐廳同時有Laksa及海南雞，

從來沒有選擇困難症的表姑媽都會一時病發的。

重申: 是主打星馬菜的餐廳。

海南雞飯只吃過一次，
因為好多時已沽清。

記不起青菜是海南雞飯配的，

還是餐廳送的。

共吃了五至六次「回味工房」的LAKSA，

辣度每次提升。

2016年1月，顏色夠嚇人。

2016年5月，顏色加深了。

2017年4月用幾粒指天椒來敷衍表姑媽。

2017年7月大廚特意地炒指天椒挑戰表姑媽，

令全店客人打噴嚏又流淚。

晚餐也有西式選擇，

網上有不少好評，

表姑媽只試過一次，

先來一客蘑菇湯。

芝麻醬雞扒天使麵。

其實表姑媽吃之前，

即是影相那一刻是沒甚麼期待的。

LAKSA好味，

沒理由同時PASTA也做得好吧!

表姑媽太低估了，

天使麵果然出色，

連煎得脆脆的雞扒相對之下亦失色了。

友人的Penne alla carbonara亦非常堅，

難怪網上見過某食評稱之為酒店水準。

(不過表姑媽沒有在酒店叫過Carbonara)

表姑媽唯一覺得餐廳的奶茶未算吸引，

不過其薏米水又幾好味。

喜歡「回味工房」是因為不同時段

提供完全不一樣的選擇，

最重要是每個選擇都是堅好味的。

而服務貼心不在話下，

價錢又合理，

令表姑媽早餐午餐下午茶晚餐都要來試試。

表姑媽週記之農曆閏六月前的兩週

向來喜歡「17」這數字的表姑媽，

見到餐廳門口有個公仔（機械人？），

大大聲聲問點解佢個心口有個「17」？

嚇得身邊的人目瞪口呆，

「大鉄人17」你都唔識？

你不是70後嗎？

表姑媽確是70後，

但從未聽過「大鉄人17」,

亦未見過這個公仔（機械人？）

話說「大鉄人17」1977年在佳視播的，

1978年佳視播「名流情史」我就知。

後來日本友人告訴表姑媽「大鉄人17」名字

來自「鉄人28号」，

當然表姑媽不知誰是「鉄人28号」。

又即管問下表姑媽的三位男閨密是否認識「鉄人28号」及「大鉄人17」。

最年輕那位說自己是卡通迷，

難不到他。

第二名及第三名男閨密只認識「鉄人28号」，

果然是相對地較成熟的男閨密，

其中一名更說「鉄人28号是有肚腩的機械人」，

吓！有肚腩都能成為機械人？

「鉄人28号」只不過條腰比較粗，

都沒有肚腩。

有一天某人提到「金毛獅王」，

表姑媽懶勁地說：倚天屠龍記的謝遜！

由曾江飾演的。

原來某人指的是以下這位「Daltanious (ダルタニアス)」，

表姑媽見都未見過，

個人認為心口有隻獅子個造型十分怪，

男閨密之一卻相當欣賞，

還說很可惜細個時沒有買他的模型。

而此機械人身上有好多武器，

男閨密之二大讚其手上的火炎劍，

說這就是絕招。

算吧！

表姑媽都是不太明，

就算是公主名字，

以下6位中，

表姑媽只能說出5位的名字。

*  *  *

表姑媽已告知友人今後不接受任何手信，

所以這是最後收的一份手信。

收到另一位朋友來自法國Lourdes的明信片時，

朋友人已在西班牙了，

表姑媽同樣叮囑這位朋友不要買任何手信回來給我。

朋友去Lourdes朝聖，

表姑媽於下雨天勁loop Lorde 的「Liability」。

每天也「E-a-na-na-na, everyone」。

聽起來別有一番感覺，

盼不會獨自在的士聽到這首歌。

雖然住在香港島幾十年，

表姑媽是沒有踏足過渣甸山的。

有天坐Taxi來到渣甸山，

的士沒有播放「Liability」，

而是「猿人爭霸戰」的影評。

表姑媽沒有機會去意大利Assisi朝聖,

來到軒德蓀道。

Caesar在第一集爆一句「NO!」記憶猶新，

第二集在機上看了15分鐘就睡著了，

第三集的140分鐘去了3次廁所。

邊有「共存」呢樣嘢!

又話私人恩怨，仲唔一槍射埋去!  

不過最後那一滴眼淚，

令表姑媽想起一個人。

又收到大大盒的紫草膏。

以下的不是蚊膏，

而是曱甴膏，

加重曱甴不喜歡的薄荷及絲柏味，

不過表姑媽又不太覺得加重了。

口痕地問下這位朋友花了多少錢用來玩精油?

她支吾以對，

表姑媽再問有沒有一皮嘢，

她答：緊係唔只啦。

還有外貌像牛油合桃蛋糕的金盞花肥皂。

行過街坊店，

店長見表姑媽對手又紅又腫，

拿拿臨倒了neem oil給表姑媽用，

neem oil的氣味絕不怡人。

試下用Argan Oil來搽面搽頭髮。

在碼頭遇到20多年前髮飾店的店員，

寒暄幾句後讓她發現表姑媽頭上

還是夾住20幾年前她銷售過的頭飾，

「A」字已斷了腳，

她笑說:  你都好長情啫!

表姑媽反而覺得自己好寒酸。

最近這個夾壞了，

經一輪搶救後又救得番，

還可以再用多一排，

繼續寒酸吧，

身光頸靚就冇我份了。

近期胃部經常不適，

吃多一羹得一羹。

大頭蝦推介的「米線陣」，

來一個大辣。

如果辣度多點誠意的話，

表姑媽都會多光顧，

起碼地點方便。

最近死心集團的高檔版快餐店「CAN.TEEN」的海南雞飯又幾似樣。

貴唔過「翠華」。

公司樓下的意大利餐廳轉了Menu，
再沒有lunch set，
只得a la carte，
經考慮後還是轉去「沙嗲軒」。

1月份在「沙嗲軒」吃過人生最貴的海南雞飯，

今次吃人生最貴的肉骨茶。

上次嫌個Door chime很厭煩，

現在沒有了，

寧靜多了。

某晚來到「Raymond'z Kitchen」，

揀了杯威士忌，

再來一隻南非一隻愛爾蘭生蠔。

試下噴上帶著海風味的威士忌。

臨近收工買沙律，

今次送表姑媽一盒湯。

十分「杰」，

像花生糊的湯，

查實是番茄加eggplant。

來到「王府」有人吃手撕雞麵。

表姑媽從來只吃蒸餃，

因為煎餃要加錢。

原來煎餃非煎而是炸的，

有人不太滿意。

另一天吃拉麵之餘再吃日式煎餃。

日式餃子內有蔥，

表姑媽不會同人爭自己不喜歡的東西。

跟「品穀」牛角包無緣聚，

「M&S」推出35蚊牛角包加咖啡組合，

是假日懶洋洋又溫馨的早餐，

可是食完之後要掃地。

被其外表吸引而帶了一件回家，

想不到其內涵亦相當有誠意。

表姑媽外賣PIE經驗不多，

被提醒吃肉PIE要用隻碟盛住，

否則漏晒肉汁出來。

「文華餅店」的Pie價錢亦算合理，

滿足了PIE王要求。

同場加映：

表姑媽心目中PIE之選「GLOBE」過去4次選擇。

不喜歡baked bean.

「La Lune」久不久的lunch set也會有PIE出現。

「USJ」的shepherd pie。

久違了「德利」，

沒有帶相機，

叫某某幫手行埋去影張冷盤相。

某某影完之後給表姑媽過目，

表姑媽二話不說，

還是離開座位走埋去再影多次，

某某問表姑媽是不是嫌棄佢影的相（即是上圖）。

（仲駛問！）

自己個BLOG的相都是自己影吧。

這兩週還是時晴時雨，

又熱又悶。

有一天一天內黃雨三次

雨後陽光的早上，

鶴也出來曬曬。

此篇BLOG最後兩張照片送給結志街的舊街坊。

謝謝支持 ~ 表姑媽BLOG十週年

 2017年7月17日，
表姑媽BLOG十週年！

要不是表姑媽份人夠無聊，

又怎可能寫blog寫足十年。

表姑媽BLOG無聊極至，

說來說去三幅被，

修辭技巧低，

前言不對後語，

一份感恩九份曬命，

高調地話自己份人好低調．．．

其實網上平台就是這樣，

表姑媽未必是最無聊最喜歡高調地扮低調的一位。

去年一名前Yahoo blog friend提到今時今日的

表姑媽BLOG內容已沒有以前般開心了，

又或者因為近年的月記BLOG，

及今年開始的週記BLOG，

讓喜怒哀樂沉澱下來，
寫Blog時已不是即時感覺，

總好過乜X都寫X晒出來吧。

最近有一位友人覺得表姑媽現在已很少看電影，
再沒有參與甚麼興趣班，
其實一言難盡。

感謝一直支持及曾經支持過表姑媽BLOG的人。