29 July 2018

原來沒有東大街的

與J人老細及其朋友5月份來過筲箕灣,
有好幾間店想試試。
找天下班後來到東大街,
第一次在傍晚踏足此地。

原來沒有東大街的,
應該叫筲箕灣東大街才對。




上文提到想試但因為肚子裝不下一而沒試的印尼沙爹屋。




當晚來到筲箕灣東大街,
一出地鐵口就找他,
可是休假中。

作為黑仔王的閨密,
敝BLOG這11年間,
都有十次八次拍下摸門釘的照片,
並加上一句:

天意差錯誰可補




行過幾步,
來到隔籬的低調高手大街小食。

想起有條友成日高調地話自己好低調。




有極邪惡之選,
但是低調的那位選了經典原味格仔餅。




低調高手好有心的為不能週街高調地
你一啖我一啖的表姑媽分開了兩份。




街頭行到街尾,
來到「韓食媽媽」晚飯。




很久沒有吃韓菜,
一時之間不知吃甚麼好。




揀了個2人套餐。




沒有點啤酒,
點了막걸리。

想起某人話海報男個老婆是食家,
都是因為海報男個老婆食過晒某人喜歡過的吧。




因為太長時間沒有吃過韓菜,
當店員端來一碟碟的拌菜時,
表姑媽一下子反應是我沒有點這些東西啊。




幾乎遺忘了炒粉絲的味道。




二人套餐都幾有睇頭。






還有一客人參雞(走蔥)。




一面吃一面計劃約腳今年三伏天吃人參雞。




離開店之後在同一條街找不到
感個咖啡因或摸下酒杯底的好地方。

惟有搭車轉到太古城。




同場加映:

來到三伏天的初伏,
約好腳在新羅寶吃人參雞。




原來有一隻或半隻兩款揀。




不論味道及服務,
餐廳已不再像從前了。




反而金巴利街的小店更令人滿意,
一條街有好幾間新世界,
外賣店O' Taste,
又是新世界的。










當清晒屋企及公司的辣醬後,
要帶這一瓶回家看門口。




26 July 2018

有朋自名古屋來

J人老細個Friend五年沒來香港,
今年五月黃金週與另一J人朋友來香港,
逗留不足24小時。

上次來港是13年1月:
http://www.weshare.hk/billcoolma/articles/1126806

再之前是11年12月:
http://weshare.hk/billcoolma/articles/1127021

再再以前還有數次。

今次他們遊完澳門之後,
在信德碼頭的死心皇宮開定位等表姑媽來。
太耐冇見的關係,
一下子難以掩飾興奮心情,
熱鬧的酒樓也遮蓋不了我們的尖叫聲。

在J人老細的朋友面前,
表姑媽大讚他今次點的點心好啱本人胃口,
看到他沾沾自喜,
平時公司同事去飲茶,
他每次都不太願意填點心紙的。




飲完唐茶行去樓梯街及Cat Street,
飲番杯港式奶茶。




三個大叔一個大嬸吃了西多士一件。




入文武廟要摸下支筆。




來到鰂魚涌的Monster Building,
表姑媽都好體諒住客對外來人的不滿,
擺晒pose擔晒腳架影完又影,
確是有一定的滋擾。

表姑媽屋企樓下都是差不多。
有時連返屋企都被顧住拍照的遊人阻礙出入。




人家穿短裙也可自如地爬高爬低,
年輕真好。

前面兩位看得很開心。




搭叮叮來到筲箕灣,
不知是甚麼誕,
天后誕還是觀音誕。

其實天后和觀音是同一人嗎?




來到東大街,
鎖定目標,
兩間安利都要試。

先試位於廟隔籬的安利大排檔,
表姑媽從未光顧過。




不用排隊,
即刻有枱。




墨丸沽清,
有點失望。

三個人點了一碗牛腩米粉一碗魚片麵,
兩位邊吃邊認真地討論。




個人認為兩碗三個人分,
實在試唔真個味道。

白菜對表姑媽來說都算特別。




過馬路去到另一間安利魚蛋粉麵。




等位等了十分鐘,
個女仔條腿很長。




餐廳有日文餐牌。
三人又點了兩碗,
今次要淨魚片及牛腩米。




這間牛腩較好味,
外觀也略勝。




但表姑媽及名古屋朋友較喜歡對面安利大排檔的米粉及湯底。




本來想再試件鮮油多,
但是無能為力了。

在東大街行了個圈,
見到有間好吸引的印尼沙爹屋。
並不介意排隊等佢慢慢燒,
只是肚子實在裝不下。

我們三人畢竟不是2000年相識的那時了。




離開筲箕灣來到中環,
J人老細話不如坐摩天輪,
表姑媽說不如跳海好過。

堅持不坐摩天輪,
很快就乘小輪來到尖沙咀。




扮下遊客,
曬死表姑媽。




來到尖沙咀,
行下半島酒店及重慶大廈,
下個站來到長沙灣元州街。




訂了豆腐千層,
其他菜式如下連結︰





飯後由長沙灣來到中環,
飲過威水後,
差不多是道別的時候,
跟名古屋的朋友說再見,
黃金假期亦要結束。




今次在香港再聚,
雖然大家消化系統已大不如前,
但慶幸還行得走得,
又熱又曬坐叮叮地鐵小輪及走路大半天,
大家看起來並不吃力。

是扮到好有精力還是真的大把貨,
只有天知。


對!
名古屋朋友還是未知道表姑媽不喜歡吃甜,
也不喜歡Strxwbxrxy。



17 July 2018

感謝支持 ~ 表姑媽BLOG 11週年


感謝支持敝BLOG,
表姑媽BLOG 11週年了。

今年不寫週記BLOG而繼續月記BLOG,
有人話每每SCROLL到手軟,
叫表姑媽寫番週記。





今年為表姑媽 BLOG 11歲慶生試了件千層餅,
餅上有一片片的椰子,
食完要掃地。

吃完這件餅之後,
有人告訴表姑媽生日蛋糕上的洋燭不能再用的。

表姑媽都是第一次聽。


13 July 2018

五星級醫院的西餐聚

上次在養和醫院組局已是兩年前了,
試過兩次令人讚嘆兼回味無窮的中菜後,
今次試下西餐。

而今次開飯地點不是4樓,
而是38樓,
即院長辦公室的那一層。

等人齊時先有兩款canapé招待,
表姑媽都數不清吃了多少件。

煙燻茄子蓉,
其實表姑媽除了魚香茄子的場合之外,
其他情況都是稱eggplant為矮瓜的。

不過稱這個為矮瓜蓉又好似有點怪。




另一款canapé是炸野菌牛骨髓丸,
端來時熱辣辣,
入口外脆內軟,
閒閒地吃十粒都可以面不改容,
不過不能太失禮。

偶爾去飲茶會遇到牛骨髓這個點心,
近年真是沒有遇過。




人齊後就入飯廳食飯。
幾款麵包中,
有自家製的,有「交嚟的」,
全部都美味。




又是閒閒地吃十個都可以面不改容。




如果表姑媽再是這麼擒青,
下次實會不被邀請出席。




第一道菜是Lobster tartar配
Greek yogurt cucumber salad。




記得Greek cucumber yogurt 希臘文是Tzatziki。

配上菠菜苗及青檸汁,
為夏日帶來清新口感。




第二道菜是番茄湯,
面層有鮮忌廉芝士。

其實一面吃忌廉時,
表姑媽在哼唱我係小忌廉︰

星空裡萬物在轉 
歷憶萬年 
星飛過願望實現 
力量像一個活神仙

希望隔籬左右兩位聽不到,
否則很容易飲湯飲到窒息,
要落樓下搶救。




第三道主菜豬膝(Pork Knuckle)二重奏。

左面是燒咸豬手,少少酸椰菜,多多薯蓉,
On Top有片脆煙豬腩片。

右面是豬膝雲吞,被露荀及Parmigiano遮蓋著。




第四道菜是甜品,
檸檬芝士餅。

吃了1cm x 1cm x 1cm 之後,
轉給懂欣賞的隔籬。




第五道菜也是甜品,
脆麻花也。

我們一面吃一面在想脆麻花或蛋散的英文翻譯。




今次飯局十分人齊,
邊吃飯比利時邊入球,
5:2又如何。

傾談中亦發現彼此十分信任。

到了這個年紀,
話題中定會提到健康養生定期體檢,
已經很久沒有談論邊個年份邊個地區邊款葡萄收成最正了。

同場也在談論exchange currency gain/loss對公司條數有幾大影響。
哈哈!  難得表姑媽都可以搭到兩咀。

大家定要身體健康,
下次再聚。