W33 2020九連休的第三十三週

日本九連休，

表姑媽趁機放下假，

吃平日難有機會吃的東西，

見今時今日難有機會見的朋友。

不過放假都是宅在中西區，

最遠去到元朗。

利源西街有近期較出名的「Chotto Maki」及

「三一餃子」，

至今未有機會光顧，

「Pho Bar」還是表姑媽心目中pho的首選。

街口還有連環四間零食雜貨店，

個人喜歡利源西街多於利源東街。

某天早上光顧利源西街的

「瑞士咖啡室」。

聽說2008年起開業，

不算很新也未至於舊，

但是感覺又有點舊，

而不是扮到好懷舊那類茶餐廳。

湯意粉有小時候的味道。

平時路過皇后街對開的巴士站，

即西隧入口前的最後一個站，

總會路過一座大廈門前擺放了咖啡及早餐照片，

頗吸引。

原來大廈樓上4樓有間「Steam Coffee Shop」。

無敵海景

實物與擺在大廈門口的照片有點距離。

可能Americano搞不出花臣；

蒜蓉多士也不及牛角包賣相立體。

現在中環只剩一間粥品店。

已消失的那間，

及剩下的那間，

兩間都不曾友善過。

來到皇后大道西「嘉潤粥店」，

就感受到粥店應有的親切感。

白粥加花生。

免牛粥走蔥。

剛巧一年前的第33週同是吃了「嘉潤」粥及炸両，

那次是外賣。

經過磅巷無數次，

第一次光顧開業已有一年的「C DÒU」。

太早來到，

未有其他客人。

咖啡室內掛了一幅tiramisu照片，

很美，

再望望tiramisu實物，

又是兩碼子的事。

見到對面「科記」，

下次要試下街坊經常提起的「郁健」。

又來到高街的「Pantry Centrale」，

原來一個月內已光顧了五次。

講完早餐到午餐。

有人確診後重開的「米線陣」，

味道比以前辣。

來到「紅館」吃八折午餐，

Crab Meat Fettuccine是set lunch中表姑媽的頭號最愛。

現在晚餐已吃不到拉麵了。

來一客赤王（10辛）。

店員問我有冇食開。

有! 唔辣的，有沒有20辛？

約了兩位朋友?  長輩?  大姐姐? 飲茶。

相識超過30載，

她們當表姑媽猶如親妹，

表姑媽一直視她們是大姐姐。

限聚令三人飲茶分兩圍坐，

夾點心要飛象過河不是問題，

最大問題是出來飲茶講唔到是非。

吃飽後拿拿臨轉場到私人地方再傾過。

來到開業兩個多月的「尚樓」early dinner，

由於此店的營業時間跟表姑媽的返工時間近乎一樣，

餐廳在表姑媽上班時營業，

表姑媽休息時餐廳也是休息。

表姑媽要平日放假才有機會一試，

16:08 來吃個early dinner。

餐廳對面是一位小學同學的舊居，

拆卸了，

小學年代常過來玩。

餐廳signature海南雞飯及手撕雞飯都賣晒，

點了一客照燒汁雞扒蛋包飯。

飯有鰹魚味。

話說用了鰹魚湯來煮珍珠米。

鴨巴甸街最近有些變化。

那間賣衣服的店終於沒有了。

表姑媽也說不出這是「時裝店」，

只能說是賣衣服的店。

身為一個女性，

見到賣衣服的店，

不論合適與否，

總會望多兩眼。

此店經營多年，

每次經過見到掛出來的衣服，鞋履，甚至手袋的配搭，

不禁搖頭不想再看。

在鴨巴甸街的天婦羅店，

之前1000蚊一客的晚餐，

近期推出98蚊有兩件天婦羅的飯盒。

又是鴨巴甸街，

近期排隊的新開拉麵店，

推一個198蚊的飯盒。

表姑媽屋企的信箱插滿了外賣宣傳單張。

表姑媽今週的外賣晚餐有海南雞飯（白飯），

由於只自備了一個盒，

因此雞，菜，白飯，醬汁全部放在一起。

又是「百里居」，

豬腩肉比肥牛美味。

用完再用的飯盒。

外賣自取蔥油雞扒多菜少飯（走蔥）。

「金禾茶餐廳」的椒鹽牛仔骨及

咕嚕肉多菠蘿。

廣告吸引不到表姑媽買醇滑嘉士伯，

卻先後有兩位朋友大讚，

其中一位更說「一啖愛上」。

買了兩罐。

味道把鬼。

誤信word of mouth.

還是飲過另一支才配得起表姑媽珍貴的零食。

大大隻廣告牌沒有被阻。

表姑媽都有少少想走埋去影張相的。

寫到這裡，

有少少喉嚨痛，

難道．．．．．．

W32 2020無啦啦有兩天體重及體脂率創新低的第三十二週

今週無啦啦有兩天體重及體脂率創新低，

可能是廿年來最低。

一時興之所至與表姑媽的減肥谷隊友來一次Zoom Drink，

Drink Drink下又高歌一曲氣量厚，

當然打頭陣是我們谷主題曲「明天會更好」，

壓軸是Leon的「我的親愛」。

我們這個谷已不是單單只講減肥或分享瘦身飲食情報，

嚴肅起來會講到法律權益，

甚至研究論語，

話題豐富到不能以筆墨形容。

雖未知幾時可以出來再聚，

但已諗好他日再聚時在哪裡吃，

點甚麼餸，

喝哪個牌子啤酒。

表姑媽慶幸在第三波疫情爆發前

大家曾見過面吃過飯喝過酒吹過水，

甚至最重要一環就是唱過K。

比上星期輕了幾磅，

跑步輕鬆多了。

連個影都好似瘦咗。

當然如果如以下歌詞的話就更理想：

風中的纖瘦影悠然自顧

就算輕了幾磅，

列日當空下跑步都是攞命的。

試下clé de peau beauté 新推出的

鑽光柔修護粉底液

名字有點複雜，

簡單一句是MATT效果的粉底。

官網是這樣形容的：

打造猶如披上霧光輕紗的亮澤底粧。

雖然粉底薄薄，

但遮瑕度頗高。

意想不到是雖是MATT，

但塗在眼的位置也不會太乾。

R了sample有機會慢慢再試。

太平山街與普仁街之間開了間生活概念店，

店內有餐廳，有蔬果（但看來不是有機的，也不見特別），有酒，有服飾，

個人認為最奇怪是零食（日本零食），

是759或零食物語可買到一般過一般的零食。

除了在韓烤或串燒吃牛舌之外，

都未試過吃拉麵時有牛舌出場。

因此「一風堂」這一客牛舌黑醬油拉麵對表姑媽來說十分特別。

去年9月光顧過九如坊的「百里居」，

https://billcoolma.blogspot.com/2019/09/thyme.html

不是小學同學在FB的貼文，

幾乎忘記了此店。

今週共外賣了三款。

泰式咖哩蝦球意粉，

咖喱，蝦球，意粉誰也搶不了誰；

蔥油雞扒煎雙蛋飯，

想不到又會多蔥多成咁。

秒製焦糖燒豬腩肉配糖心蛋飯。

少飯多菜。

啖啖豬腩肉係過癮的。

伊利近街（泥街口）新開Pizza店「Dough Bros」，

選擇不多，

但表姑媽都是揀不定吃甚麼。

又或者Pizza並不是自己特別想吃。

終於買了一客試試。

結果揀了The Parma。

用來配Pinot Grigio。

 齋吃pizza怎麼夠，

另配豉油雞（下庄）及50蚊燒肉。

再開隻皮蛋＋酸薑送啤酒。

 跑步前吃了椰撻一隻 

最近被舅父FB貼出的照片吸引住，

 是咖哩雞配上煎得脆脆的腸粉底。

舅父說這個菜式靈感來自薑蔥炒蟹煎腸粉。

而個人卻聯想起「大班樓」的雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉。

（以下照片來自舅父FB)

除了上班及去雙親家之外，

今週最遠就是來到大坑「炳記」，

可是沒有吃東西，

純粹交收。

今週收到禮物有Juicer，口罩，

還有2012年7-11換的糖果系列Keroppi。

適逢立秋的一天，

一次過text了接近一百位很久沒有聯絡的親友，

內容一樣，

只是上款不一樣。

很簡單的一句問候，

好像很無聊，

不是想起對方也不會聯絡吧!

不是很久沒聯絡一旦聯絡就是想借錢的。

從親友的回覆中，

知悉有人安好，

有人不好，

有人將離開香港，

有人亦已永遠離開世上。

離離合合我已覺討厭。

成都小巷 ~ 近期最滿意的辣度

5月下旬來到灣仔巴路士街，

比起預約時間早到了二十分鐘，

不如食碗米線先。

噴火麻辣這名字已經夠晒睇頭，

還可以再選大辣。

換言之原本的噴火可能冇料到，

因此表姑媽要加倍留神。

餐廳內看不見其他員工，

廚房師傅出來招呼，

他說自己不是餐廳老闆。

表姑媽再三叮囑，

拜託落辣椒唔該不要就住就住。

以譚仔辣度計，

本人食開激辣的。

結果師傅幫忙加了炒辣椒乾給表姑媽，

誠意非常。

表姑媽沒有點飲品，

師傅怕表姑媽「或」要解辣，

端來一杯冰水備用。

又話怕表姑媽一面吃辣一面說話很易濁親，

所以師傅說不打擾，

讓表姑媽專心吃。

結果表姑媽吃完碗米線，

師傅與表姑媽的交談根本沒有停過。

10分鐘內完成又熱又辣的米線難不到表姑媽，

冰水亦沒有喝過。

很想再來吃水煮魚或雞煲。

飯腳已有心水，

只是暫時苦無機會。

算是近期最滿意的辣度。

要是約腳再來，

可能吃不到滿意的辣度。

但不要緊， 

表姑媽都是預了這隻腳的。

師傅說灣仔店是19年6月左右開業，

先有九龍灣店的，

吃半自助火鍋放題。

同場加映︰

吃了碗米線後， 

加上那陣子吃熱氣煎炸食物較多，

縱使年近半百，

也出了一粒暗瘡，

而且是傳說中的石頭瘡，

又紅又腫，

㩒落去痛痛的。

結果表姑媽早晚貼了暗瘡貼，

共貼了五天，

石頭瘡就消失得無影無蹤。