Emmer Pizzeria & Café ~ 不知二粒小麥是甚麼意思

先後共光顧了三次「Emmer」，

沒有一次失望。

在金鐘太古廣場，

happy hour 41蚊一杯，

邊度搵呀？

表姑媽不懂EMMER英文是甚麼意思。

就算知道中文是「二粒小麥」，

都一樣不知是甚麼意思。

從官網終於明白多一點點，

不過轉頭都一樣唔記得。

https://www.emmerpizza.com/about/

從古代穀麥變成現代薄餅，我們的名字叫EMMER，即「二粒小麥」。我們由Emmer這二粒小麥出發，將這種源於古代的有機穀麥與黑麥及上乘的意大利麵粉混合。這些用人手篩選的穀物，麩質成分較低，而且蘊含更多營養，如抗氧化物、維他命及礦物質。我們堅持沿用這些穀物，不是為了聽起來較有噱頭，或純粹因為它的營養價值，而是因為它們讓每個薄餅吃起來更可口、更美味。

有一次同靚仔來慶生。

又試過HAPPY HOUR。

第三次是任食Tiramisu

小吃選擇不算多

之前覺得Dough Bros Pizza很不錯，

不過吃過「Emmer」的Pizza後，

已沒有再吃Dough Bros了。

除了Pizza不俗，

不嗜甜的表姑媽亦很欣賞此店的甜品。

Walnut Banana Cake最正。

Cheese Cake每次賣相不一。

餐廳送的Chocolate Cake。

有人覺得好正的Tiramisu

還有這個未吃，

所以要再來。

W45 2021 打完卡唔要和尚

寫到這一篇週記為止，

表姑媽已入場睇了梅艷芳電影三次了。

與不同的人看，

有不同的感覺。

* * *

中環街市今期裝飾是氣球。

扭了不同地道食物，

奶茶，

雞蛋仔，

蛋撻，

菠蘿包，

熱狗等等，

全部都是食物。

不過表姑媽如往常一樣，

打完卡唔要和尚，

搞搞震，無幫襯。

天水圍公園。

滿開的宮粉羊蹄甲靚就靚啦，

不過個人認為顏色不夠艷麗，

有點像放了在衣櫃幾十年的舊衣。

在聖葉理諾堂參與彌撒幾個月，

與幾位教友彼此認得，

點下頭，

有位更稱表姑媽為「高姊妹」。

23年前來過元朗公園一次，

是次是第二次。

人工瀑布

百鳥塔。

八角型的設計

有鎮鬼作用？

其實表姑媽都幾驚聽鬼古，

或靈異事件，

不過家母好鍾意講。

原來個塔是可以行上去的。

俯瞰元朗，天水圍，深圳，髻山等等。

點睇都唔似猛鬼。

表姑媽頗喜愛這類旋轉樓梯。

離開元朗公園後在一家吃日本餐廳午餐。

超級抵食一盒牛舌定食50多元，

坐得舒服，

服務又貼心。

中港城內新開。

其實好少見中港城內有細路。

三款米線湯底顏色也不一樣。

又一隻牙齒出了狀況，

給牙醫看了一下，

暫時乜都做唔到。

吃消炎藥不能喝酒。

未必記得準時食藥，

但從未忘記坐下來唔叫酒飲。

飲完先記得要食藥。

牙醫診所附近的粥品店沒有了。

只光顧過一次，

感覺良好。

某天等外賣。

排列好的醬，

哼起「愛將」。

之前提過，

此店不太歡迎自備餐盒的。

不過算啦，

佢哋落單，煮，上碟真是快手快腳的。

上週友人送了蜜糖給表姑媽。

表姑媽來一個麥片早餐，

打算加少少熱水，

再加黑芝麻及蜜糖。

誰不知家中一滴熱水都沒有，

晨早流流自言自語衝口而出說了一個字。

某晚吃了一客十分新鮮而又超辣的Bruschetta。

電車路過，

之前行過從沒有想過全部都是找換店。

父親以前是光顧牛記的。

友人送了一套茶具給舅父。

表姑媽約舅父出來交收，

順便食餐便飯。

又來到友人珍珍家。

炒三黃

另有給表姑媽滋潤的

竹芋南北杏蜜棗無花果。

母親來到中上環，

先來吃少少點心。

母親跟本人一樣，

喜歡點心，

但不嗜飲茶，

如果壺茶換上咖啡更佳。

之後再逛她曾經喜歡的永安，

見親每個煲佢都話有！

表姑媽沒有駁咀，

沒有質疑，

母親放了30個煲在廚房一點也不奇。