9 August 2022

歡樂海鮮酒家 ~ 歡樂帶來歡樂





7月17日是表姑媽Blog15歲生日。
事前約定教友朋友當日一起在聖葉理諾堂參與彌撒,
之後再參觀元朗聖伯多祿聖保祿堂,
晚上於流浮山食海鮮,
全日行程豐富。




表姑媽吃海鮮的機會不多,
感覺上海鮮餐廳的店員比較高傲。

來到這家「歡樂海鮮酒家」,
店員相當親切友善。

先介紹套餐給我們,
當表姑媽見到套餐內有生炒骨,
乜心機都冇。

(其實表姑媽沒有喜歡過生炒骨或咕嚕肉的。)

商議之後決定不要套餐。






白灼蝦

有兩位朋友幫表姑媽剝蝦殼,
家慈看不過眼,
話唔使對我咁好。




椒鹽瀨尿蝦




又有人幫忙剝殼。





鹽焗奄仔蟹。

奄仔蟹有本地或菲律賓,
異口同聲說要本地,
見過鬼都怕黑。






落單時經理問要幾多「支」蟶子,
表姑媽聽唔明,
想不到蟶子的單位是「支」。

表姑媽十年前去買USB (手指)都被問要幾多「G」,
當時一樣聽唔明。




家慈向來喜歡這個芝士焗龍蝦。




炒斑球

雖不是抗拒西芹,
如果不存在會更好。




紅燒斑頭腩




可能是表姑媽暫時吃過最好味的酥炸生蠔。

粉夠薄。






金銀蛋莧菜




久仰的食神炒飯。




炒飯好好味,
如果個肚爭氣一點,
讓多少少位出來,
就可以扒多一碗半碗。

可是肚子最誠實。




十分滿足。
歡樂帶來歡樂。





搭車走人,
歡樂持續。

Raymond'z Kitchen ~ 未放下刀叉就計劃下次





與摰友慶生,
今年揀「 Raymond'z Kitchen」。







先開幾隻蠔熱下身,
南非,愛爾蘭,法國





生牛肉Tartare




生牛肉明明是主角,
但件多士風頭不弱。




Seared Tuna with Mango Salsa




幾乎每次必吃的
香煎鴨肝配中式蝦子麵。

幾乎每次都有朋友向Raymond請教點樣煮出來,
幾乎每次Raymond都會分享點樣煮出來,
幾乎每次表姑媽聽完都即刻忘記。




這客羊架冇得輸




Ginger Souffle




雖然表姑媽光顧過十多次,
尚未食晒成個Menu的,
縱使試過兩個人來,
也試過一行十六人。

好想簡單地吃一客意粉或Risotto,
試下俄式牛柳絲意粉或
焗西班牙焗豬扒飯。

下次一個人來,
獨自享受飯或意粉,
然後埋單走人。

一個人都應該忍得住不開隻蠔,
忍得住不要煎鴨肝配蝦子麵吧!





離開餐廳行去九龍站




這地方充斥著童年回憶,
不過童年時與現在是兩個模樣。






 

表姑媽2022週記一則之第三十一週:酷熱變炎熱,七夕,立秋的一週

酷熱變炎熱,七夕,立秋的一週。

立秋的早上確是涼了一點點。





見到有棵樹枝折斷,
幾得人驚。




剛剛一年前開始在天水圍聖葉諾堂參與主日彌撒。




從聖洗池中流出來的水,
以大理石的圖案表達,
充滿了整個聖堂的地上,
是取用厄則克耳先知書中所說的景象(則47:1-12)。

來源:




聖堂右邊背的盡頭,有亡者的紀念台,
也有一棵樹,綠蔭之下棲息著很多靈魂,
正在期待著末世永恆的安息。

這棵樹上結有果子,
象徵著那些在生時結出相稱善果的人,
都會得到天主的賞報。(路8:4-15)。




表姑媽之前在亡者紀念台的記事簿寫過祈禱文。

可能當日天氣較冷,
手也僵硬,
原本不秀麗的字體更顯核突。




今週有幾場雷雨,
有晚剛才天星小輪上。


工作關係來到麼地道。

工作完成後去一蘭食碗拉麵。




慳慳地冇加蛋冇加木耳,
走了蔥,
七份辣,
外貌太平凡了。




平日的晚上,
猜不到顧客又不少。




很久沒買過Salad Bowl。
個汁好夠辣。




Big Shed Brewing
菠蘿味IPA




配啤酒




沒有印象吉野家以前有沒有七味粉,
只記得有chili flakes。




雞功房的
川味海南雞撈麵。




母親來到上環,
本來對頭抽豉油雞頗有興趣,
但當表姑媽提到藍芝士蘋果薄餅,
母親九秒九地轉了軚。

先來一客Octopus Salad,
賣相比Pici好。




如果這一客藍芝士蘋果薄餅食到最後一片還是熱的就好了。




今週一個16人飯局 ~ 七夕宴




收到消費劵,
來一客松露啡菇和牛漢堡。

加多一片炸南瓜餅。




週日黃昏由新界西去港島南。




有個大鄉里每次路過鴨脷洲大橋都影相的。




來到海怡會友,
晚市時段,
這間Starbucks是沒人的。




晚上9點,
月台已寂靜。