坑尾村之行 ~ 一糖．榕記

住在中環幾十年，

偶爾晚上落街宵夜直落，

在新界西入夜之後出街真是第一次。

母親焗了腰果，

既然新界西友人有興趣試下，

表姑媽約友人出來交收。

相約去一糖食糖水。

點了兩客甜品

食完甜品行去坑尾村，

通常在坑尾村輕鐵站轉車，

第一次行入來。

第二天的黃昏，

舅父舅母突然來到母親家，

閒話家常後表姑媽邀請舅父舅母晚上在坑尾村吃飯。

同時邀請新界西友人一起出席。

飯前來到鄧氏宗祠，

1992年上映的「我愛扭紋柴」在這裡拍攝？

村民介紹，

這就是傳說中花了很多錢翻新的坑尾村公廁。

一直有興趣試下的拉麵店原來在這裡。

影低營業時間先。

一，三，五休息，

星期四可以來試下。

朋友介紹的榕記火焰雞煲私房菜

訂位時要訂定吃什麼。

食材十分新鮮

6個人4隻蝦！

分唔勻都冇問題，

反正有人不願剝蝦殼。

墨魚滑

周日晚一定要訂座，

當晚座無虛席。

食物新鮮，

性價比高。

店員（或是負責人）年青有活力，

服務十分體貼，

主動提出幫忙。

其中一人有點像林家謙，

他說也有很多人這樣說。

 

住家飯 ~ 想不到無聊寫幾粒字都會有人感激

2022年8月中旬被邀請來到土瓜灣吃了一餐住家飯。

2011年來過一次，

人和事都有很大變化，

亦有人已經離世了。

https://billcoolma.blogspot.com/2011/01/blog-post_15.html

一直稱表姑媽為Ada姐姐的小女孩

很感激表姑媽十一年前吃飯時寫下文字及拍下照片，

讓她能夠好好回憶。

想不到無聊之下寫幾粒字都會有人感激。

https://billcoolma.blogspot.com/2014/10/20.html

來到一個沒有雜物的家，

令表姑媽嘆為觀止，

女孩亦都四十多歲了，

她在事業上有很不錯的成就，

她給表姑媽很多健康貼士。

紅瓜子，

石斑的一種。

冬菇炆雞翼

菜心炒牛肉

想不到健康的女孩家中有煎午餐肉出現在飯桌上。

小女孩說： 又唔係成日食！

記得11年前表姑媽在這屋內有個細路同表姑媽玩這個玩具。

女孩說要再邀請表姑媽來她家裡來，

到時吃厚切餐肉出前一丁。

這提議相當吸引。

住家飯 ~ 被邀請到God Daughter家作客

表姑媽的教會內有一位God Mother，

是領洗前自己選的，

God Mother在信仰路上陪伴和指導當時準備領洗的表姑媽。

當然我的God Mother十分稱職。

而表姑媽亦都有一位God Daughter ，

是God Daughter的母親邀請表姑媽成為她女兒的God Mother。

當時表姑媽自覺並不堪當，

不敢接受這份邀請，

天上的大佬都不會接受吧。

不過事情就是繼續發展下去，

表姑媽成為了God Mother亦好幾年，

自己是否稱職是否好榜樣不用自己說，

騙不過天的。　

* * *

表姑媽與God Daughter一家都算幾熟絡，

新春期間被邀請到他們家吃住家飯。

來到他們家，

God Daughter的母親叫女兒不要顧住玩，

陪God Mother（即是本人）傾偈。

回想起表姑媽小時候，

如有親戚或長輩在家出現，

邊會願意跟他們傾偈，

亦不知有乜好傾。

不過時代不同了，

God Daughter滔滔不絕告知表姑媽

學校廁格有所發現，

亦建議表姑媽花時間去睇Wednesday，

甚至值得認真地睇一次First Love。

之後又介紹表姑媽好幾位Youtubers，

並教表姑媽幾個movie edit的手機APP 等等。

讓表姑媽獲益良多。

* * *

開飯啦！

表姑媽老老實實地提出唔飲湯得唔得。

 夠晒香口的炸雞。

未試過住家飯吃咕嚕肉。

以為只有傳統香港家庭才出現的髮菜蠔豉炆冬菇，

竟在表姑媽面前出現。

對於髮菜，

表姑媽不太接受。

番茄花甲

側側膊沒人發現表姑媽沒有夾蝦

炒菜心

自家製XO醬

湯就免啦，

酒就多多無拘。

聖經上沒有話唔可以飲酒，

但不能飲醉。

表姑媽特別喜歡那章節的。

God Daughter一家將會離開香港，

之後不知是否還有機會聚聚。

感恩相識相遇。

la vache! ~ 原來餐廳只得一個套餐

認識這間人氣牛扒店la vachie!已經好幾年，

但是一直沒有光顧過，

因為如果人數不多，

不能預約，

又限1小時30分鐘內用餐，

約腳不易。

清明假期前路過，

碰下運氣有沒有位，

既然有位拿拿臨坐定定。

坐定定才知道原來餐廳只得一個套餐，

所以沒有餐牌，

wine list就有。

個半鐘頭內飲飽食醉。

餐廳的店員親切到不得了，

真又好假又好，

本人倒不是很介意。

* * *

舊牛油正，

像生命麵包的包裝

合桃沙律不錯

表姑媽特別欣賞它不是凍冰冰，

個人認為比起Lawry's spinning bowl salad 跟正。

Steak味道不錯，

只是賣相欠奉。

薯條任吃

表姑媽吃了第一輪之後，

第二輪說好只要十條，

不過美女店員猛夾給表姑媽。

差不多完成steak及薯條之際，

店員就推架dessert cart過來。

見到架車確是令人心花怒放，

縱使本身不嗜甜。

其實店員樣子及笑容比甜品更甜美。

感覺上，

mille feuille會刮損條脷的。

結果沒有吃甜品埋單走人，

餐廳送的餐後酒。

有機會想試下金鐘店。

 

Porker ~ 吉列豬柳不算是久不久會掛念的食物

PORKER在威靈頓街搬過來閣麟街之後，

好多時路過都見很多人在排隊。

3月初某天六點十五分來試下

店內有很多豬的擺設

帶埋青蛙仔及一隻豬仔都踩場

醬汁三個樽像gym更衣室內擺放body lotion的樽，

不太像醬汁樽。

除了兩個吉列豬柳餐，

另外加多兩隻炸蠔。

椰菜很好味，

吃完再添，

搏了老命吃了三轉。

回想起後生時連白飯都可以吃三轉 ，

今時唔同往日了。

湯是可有可無

兩款豬柳又滑又嫩，

服務親切，整體滿意。

不過吉列豬柳不是久不久會掛念的食物。

上次吃吉列豬柳已是2017年2月中旬某節日：

https://billcoolma.blogspot.com/2017/02/blog-post_18.html