10 August 2010

208 Duecento Otto

一個月前訂枱的「208.Duecento Otto」,餐廳就是位於 No 208 Hollywood Road。


餐廳來頭不少,算是2010年期待的一間新餐廳。



 


等友人時,坐在外面喝啤酒,竟然遇見一位auntie,是家母的小學同學。


坐在外面不怕熱,但怕見到熟人。



 


友人來到時,坐回餐廳的Ground Floor,是酒吧。


星期二未夠七點已坐滿人。



 


樓上(first floor)是餐廳,七點開始。







 


端來香味滿載的包包。話說以5款不同的意大利麵粉打成的。



 


Pomodori Uovo.



 


Prosciutto e Rucola Pizza.



 


Pizza個底。


看得出不是 crispy,而是 chewy。




 


不用猜是甚麼酒了,是Chianti。



 


牙簽盒,不過表姑媽不用牙簽的。



 


餐廳的 Coaster。



 


共有4款。 右下角的看來看去也不似豬。



 


廁所。



 


是一間服務態度十分認真的餐廳,餐廳的佈置已令表姑媽未喝先醉了。


飯後沒有甜點也沒有咖啡,與友人來了寒舍再喝。


Dr Faustus.魔鬼契約

於4~5月時訂票,當時想幾時先等到7月31日晚。


時間比想像中過得快。


雖然欣賞香港話劇團的劇目不多,但這個都算是印象中最大製造,感覺很Grand。


萬梓良確是「強勢回歸」。


 


故事提到人間 = 地獄。


不知是表姑媽份人樂觀還是天真(幼稚),自問從來也沒有這個感覺。


反而會認為人間 = 天堂。


 


 


 


 





9 August 2010

穴蔵 - Part 2/2

上文吃完刺身及天婦羅後,來了隻燒雞翼。




 


又是雞肉。


表姑媽問廚師細佬,有沒有雞軟骨。 廚師細佬說那些是Cheap東西,沒有。


不過表姑媽喜歡Cheap東西。



 


大根。



 


又是雞肉。



 


吉穿隻蛋後流下來的蛋王甚壯觀。



 


白焼鰻。




 


 


明太子お茶漬け。



 


很少吃明太子茶漬,通常都是鮭、梅。



 


當準備結帳的時候,又端來寿司。


Toro + 米通,十分好味。 摯友與表姑媽吃到無言。



 


未完,尚有3款寿司。



 


最後這個蝦頭不用炸了。



 


摯友拍下表姑媽與廚師細佬的吹水照。


ひ9


 


表姑媽對甜品厭惡,令到平時要吃double dessert的摯友都沒有甜品吃了,送來蜜瓜。




 


兩個人吃那麼多,都幾過份。


8 August 2010

穴蔵 - Part 1/2

表姑媽的畢生摯友有位是 J 菜廚師的細佬,很少吃 J 菜的表姑媽,近 3 年來在香港吃得較似樣的 J 菜,都是光顧細佬工作的地方。


細佬剛過檔開業只有數天的「穴蔵」,是晚表姑媽帶了支香檳 (忘記拍照)去,跟摯友邊吃邊傾,吃足5粒鐘。


週五晚上,餐廳人山人海。


沒有看過餐牌,所以價格不明。


 


先來一客燒栗子。



 


銀杏交由摯友處理。



 


刺身。好鬼鮮。



 


炸過的蝦頭,有人嫌表姑媽蝦鬚都好影,無聊人就是這樣。



 


如果送上來的小食是Jagabee,表姑媽定會開心死,可惜不是。



 


摯友的,表姑媽只是拍個照。



 


蝦肉清湯。 同個湯有關的東西,零好感。



 


廚師細佬主力負責的是天婦羅。 第一道出場。



 


紫菜鹽。廚師細佬講到好特別,不過表姑媽少時候吃「得意動物餅」時已吃過類似的味道。





 


好味到呀!









 


是晚另外開了支純米大吟釀。




 


以上吃了多件天婦羅,但仍未吃完的。


由於每篇只可放20張相,所以請看PART 2。


 (為何別的blog friends可以post多過20張,而本人次次也不行?)