15 April 2012

The Mistral ~ 棄★★★之選

4月14日的週六晚上,本人首次踏足尖東的「海景嘉福」酒店。
回想起當年中五畢業的謝師宴都是在這間酒店舉行的,不過本人懶得出席,當時酒店跟「InterContinental」沒有關係的。


是晚一行九人光顧地庫(B2)的意大利餐廳,THE MISTRAL。
門口沒有餐廳名字,聽說是裝修後較modern的設計。
不過本人並不知道原來沒有名字是較為modern的設計。


等人齊時先影下相。




先端來香噴噴的包包。
貌似瘦了身的油炸鬼。








Menu內有兩款套餐。
打破了表姑媽不喜歡揀套餐的習慣,揀了有wine pairing 的「SPRING SET」。


頭盤是有帶子海膽黑松露的cream soup。





另一頭盤選擇。

 




頭盤Pairing with 白酒。




第二道菜是Risotto.
建議撈混才吃。
不過撈混後個樣太衰了,所以本人沒有這樣做。

 


pairing with 較為 fruity的紅酒。

 





第三道菜是羊。 也是本人的是晚冠軍。
又嫩又美味。
放在底的cheese with egg plant 更是另一驚喜。





Pairing with 另一紅酒。





千叮囑萬叮囑在甜點碟上不能出現那個fxxking strxwbxrxy。
如常地吃了1cm x 1cm x 1cm,這個lavender cream,就如把hand cream吃入口的感覺。



原來的賣相確是有那fxxking東西的。






另一個套餐名為「BUON SET」,有龍蝦麵。



主菜有兩個選擇,友人嫌cod fish個 sauce很鹹。
另一個主菜選擇是 beef cheek,影得不好,所以不POST了。

而「BUON SET 」的甜品就是那個fxxking東西為主,所以造成本人選擇有wine pairing 的「 SPRING SET 」最大原因。




凡點「BUON SET」的,贈碟一只作紀念。




 

Petits Fours。








小朋友吃的pizza,多芝士少茄醬,加上artichokes。
雖然本人沒有試,但幾位朋友試過都大讚。




餐廳一角。





餐廳久不久有wine dinner,經理話下次通知我們來試。
到時先算啦。





週日有Buffet,而且可以upgrade free flow sparkling wine + oyster。







其實這餐飯原定是去中環的★★★ 意大利餐廳的。
不過本人早前試過其午餐之後,決定轉駄。
幸好THE MISTRAL沒有令本人失望。
下次有機會,確是要試試其 pizza。

13 April 2012

Rabbit Hole ~ 童話? 話劇? 電影? 咖啡?

講到「RABBIT HOLE」,會聯想起「Alice in Wonderland」嗎?
不過愛麗絲的故事不是我杯茶。


某一個睡眠不足的週日表姑媽不是「Down the Rabbit Hole 」,而是爬上去「 Rabbit Hole」。





就是爬了上去位於中環扶手電梯旁的名為「Rabbit Hole」的咖啡店。




這間咖啡店好似除了咖啡,就只有咖啡。











約有4~5部差不多樣的咖啡機。





年輕老闆飲了咖啡5年。
普通打工仔表姑媽大胆地對他說︰ 您玩得好大啊!




 



 











 
 
是日表姑媽兩個人只是叫了兩杯咖啡。
後來飲到成枱都是。飲到WING WING地。

 






而另一次又跳進另一「Rabbit Hole」。
是香港話劇團的「心洞」。

沒有睇過電影。
話劇共五名演員,一個場面。



11 April 2012

CHIN CHIN BAR ~ 家家有本

去年1月份被邀請到朋友屋企吃住家飯,事隔一年多,已經有很大變化,跟AUNTIE已經陰陽相隔...

http://billcoolma.blogspot.hk/2011/01/blog-post_15.html



去年就快34歲的小女孩,今次再見面,剛足35歲,還是稱本人為「ADA姐姐」。

我們先吃PIZZA,在昏暗的環境下,她堅強地告訴我AUNTIE由發病,治療,入院,最後的說話。

我們感覺到AUNTIE還是活著,在我們身邊說︰「ADA,唔好咁講嘢啦,斯文D啦!!!!」


吃完PIZZA後轉場,來到CHIN CHIN BAR,搬了新址後首次光顧,地方比以前大,燈光也較以前昏暗。





當年酒吧內的雪茄味沒有了,裝香出去露台吧。




9點開始有LIVE MUSIC。
很久很久沒有欣賞過如此出色的表演,難得小女孩同樣欣賞,有知音。

邊欣賞邊說說家中那一本不易讀的BIBLE,原來人人都背著十字架,人人都有座斷背山,人人的家都有本不易讀的經。





免得AUNTIE在天之靈話我爛飲,所以當晚我喝的是PEPPERMINT TEA。





酒吧感覺良好,LIVE MUSIC出眾,要再來。



祝35歲已經不細的小女孩,繼續好好生活下去,盡快處理好麻煩事。

10 April 2012

MIRROR MIRROR . 魔鏡魔鏡 白雪公主決戰黑心皇后


入場原因︰Julia Roberts

知悉「白雪公主」故事鬧雙胞胎,基本上個故事無論如何改編,都是老土,
不過Julia Roberts令本人入了場,而且還要老遠走去金鐘睇戲。

聽不清英語對白,在片中說了兩次︰輸,就要認.

不過好勝的表姑媽,不是那麼易認輸啊。

正所謂有賭未為輸。


片尾的「I Believe in Love」的歌舞場面,很有Bollywood影子,
對!  導演Tarmen Singh 不就是印度人。




9 April 2012

第36屇香港國際電影節


香港國際電影節( International Film Festival)今年是第36屇了。

選擇太多,本人的熱衷程度不及10月的香港亞洲電影節,11月的香港同志電影節又或者12月的香港法國電影節。








每年電影節的小册子總是印刷精美,值得收藏,可是本人已經找不到舊的放了在哪。





以下是第一屇香港國際電影節的小册子。 (拍攝地為大會堂)




今年的焦點影人是陳可辛先生。


其實本人只睇過陳可辛早期執導的電影。
最喜歡的「雙城故事」,睇到不知幾熟。
另一部喜歡的是電視播時睇過幾次的「甜蜜蜜」。

雖然幾次都只是睇過「甜蜜蜜」的下半場,卻十分喜愛,可是今時今日在市面上找不到DVD。
今次電影節才是本人第一次由頭睇到尾。

片中有位演員講了幾個泰文單字,嘻嘻!! 表姑媽聽得明!!!


為何當年會錯過了「甜蜜蜜」?
在「雙城故事」這套電影內有答案。











也有很多陳可辛作品的展品。

「十月圍城」的模型。




睇完電影後,陳可辛導演與觀眾的Q&A。
當晚沒有帶相機。


 

 

 
「晚9 朝5」。







「金枝玉葉」。





除了「甜蜜蜜」之外,另外揀了杜魯福(François Truffaut)的「零用錢」。

1976年的作品。
開場2/3都是睇到觀眾哈哈大笑,也有觀眾們笑到拍手掌。
接近尾聲,用鏡頭交代了一名細路的身世之後,又傳來陣陣哭聲。





本人只欣賞過François Truffaut的「400擊」,當年還特意走去巴黎市的「Rue François Truffaut」。








http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17602

至於「四百撃」的經典場面,表姑媽都有樣學樣的。