18 February 2013

燭光晚餐

去年2月14日睇完戲去了「Blue Bar」,
今年也一樣,
貪其就腳方便。

Parma Ham with Cheese 的賣相在燭光襯托下不錯。





這杯名為「White Sky」,
上面一粒粒的是肉桂。




不喜歡跟隔離左右吃同一個套餐,
2月14日,以為吃日本拉麵最穩陣,
不過表姑媽錯了。

某人喜愛味噌(MISO)拉麵多過豬骨。
又要近戲院,
唯一之選是搬了之後只光顧過一次的「札幌元祖拉麵」。

誰不知當晚竟然只提供「二人套餐 (HK$388)」或者「一人套餐HKD150)」。
價錢雖不算提高很多,
但套餐內的拉麵是迷你拉麵,
另有啤酒,小吃等。

表姑媽要吃拉麵的話,
最好就是大盛(加底),
迷你拉麵,
邊有癮呀!!

明明是一間在表姑媽心目中算是幾「日本」的日本拉麵店,
竟推出情人節套餐,
此舉未免好X老土。

(算吧!!  反正人家做生意不是為了表姑媽這類人的。 )

由於當晚是星期四,
特別想吃日本拉麵。

又要吃拉麵,
又要近戲院,
又要有位兼沒有套餐,
結果揀了間明知味道一般但貴過「豚X」的拉麵店。

沒法子,人家間店在IFC。
其實一碗麵跟「札幌元祖拉麵」的一人套餐價錢差不多,
但味道真是一般過一般。

表姑媽吃了叉燒拉麵(雞湯底),走蔥走筍,
未試過雞湯底啊。



而某人卻選擇豬骨湯底。




情人節的第二晚,
在樓下「HEAT」飲杯lemon ginger tea,
都有燭光。




不過表姑媽影來影去都影不出是燭光。




個人認為威靈頓街長期排隊的,
又或者士丹利街燒鵝店樓上的兩間越南餐廳價廉物美。

就憑這客軟殼蟹紙卷,雖然「HEAT」貴人家30%,
但味道及賣相勝出。



說到越南餐廳,
個人認為堅道58-62号那間也不錯。
不過服務就...
開業以來,每次光顧還是烏龍百出。

其實堅道已經沒有好吃的了,連「京香餃」都結業了。


16 February 2013

君怡閣~朋友家人團年飯

表姑媽份人夠八,
連朋友屋企團年飯都關我事,
成為了座上客。

團年飯於君怡酒店(Kimberly Hotel) 的中菜餐廳「君怡閣」設局。

當晚年廿八,餐廳十分墟冚,
全場爆滿,服務員忙得氹氹轉。

除了預訂兩個餸之外,
其他菜色都是人齊後再點。

餐廳雖然忙,但餸菜很快端來,
而且是一下子一齊上。

相都未影,餸已經放滿一張枱了。



先來燒味部出品燒腩仔。
(後來再encore一份)

表姑媽還是對某燒鵝店的燒腩仔情有獨鍾。



再來燒味部的叉燒。
汁太多了吧!!
搞到隻碟看上去好邋遢。



另一碟encore的叉燒。



一窩湯分了15碗,encore不可。
人家見表姑媽那碗湯飲了成晚還剩下大半碗,
很不順眼。

飲湯邊有飲酒咁易入口呀!!!!!





有服務員稱這個為「湯料」,
也有稱它為「湯渣」。




XO醬甚出色。




今個冬季都算吃得最多豆苗了。



這個菜雖然稱為薑汁芥蘭,
其實薑「粒」芥蘭更為貼切。
皆因夠晒薑,夠晒辣,表姑媽甚欣賞。



點菜時服務員多番推介「沙巴龍躉」,
在廚房這麼繁忙的日子不要冒這個險。

還是點了長幼皆宜啖啖肉的龍躉炒球。



算幾嫩滑的沙薑雞。





味道不錯的雪菜北菇山根燒豆腐。
不過賣相不太美觀。







內有哈密瓜的海鮮卷。





到了壓軸出場的兩個餸︰

要預訂的金陵乳豬烤鮮淮山香苗







個幾月大就犧牲了,
還被拍下其 pat pat,
死都死得沒有尊嚴。




燒得熱辣辣,
服務員把豬仔切一片片時也十分燙手。





切後的橫切面。
中間粒是淮山。

味道令人回味。
但一下子吃不了兩片。




另一壓軸的是骨膠原滿瀉的香茅汁扣牛脇骨煲。
滋味無窮。




是晚上菜實在很趕,
酒也飲唔切。

由於熟客不是本人,
corkage fee 如何計算,
本人不便寫出來。

在餐廳的wine list點了一支白酒。




另外BYOB 3支。

第一支是風車酒。





第二支是Burdundy。






也有一支 Rosé。



吃罷乳豬釀了糯米的那個菜,
不用再點白飯,炒飯或炒麵,
最後甚至連甜點也沒有叫。




又要提一提「一代宗師」的對白,
飾演葉問的梁朝偉說︰我咁多朋友,每人請我食一餐,都可以食一年半載。

謝謝朋友的邀請。


15 February 2013

Silver Linings Playbook.失戀自作業

向來對於愛情小品的電影負興趣,

當年一套「緣滿情人節」給表姑媽鬧了三年。
 
去年情人節晚入場睇優先場「My Week with Marilyn」也不見溫馨,


「Alchemist」作者Paulo Coelho 說 "Everything that happens once can never happen again.
But everything that happens twice will surely happen a third time."

要是被迫吃二人套餐的話,

還是睇場戲,懶理是否連中三元,
遇上自己不喜歡的情人節電影。

揀了優先場的「失戀自作業 」,單憑個中文片名,
真的不想入場,
不過再睇下個原名及各電影獎項提名,
此片來頭確不少!

電影開始頭30分鐘,
感受不到是情人節窩心溫馨之作。
對本人而言,
套戲根本不輕鬆,
提到躁狂症,本人也不是未領教過。

後來知道導演改編這個故事來拍電影,
皆因身邊也有這個病的親人。



SPOILER ALERT!

愛情線,是一見鍾情吧!  
不是「不知不覺」也沒有刻意「收埋收埋」,
總好過「冤家變戀人」又或者「知己變情人」那些聽見都作嘔故事!

除了故事之後,
老中青演員放在一起的那場戲(在家中)最精彩。
老的搶不了嫩的,嫩的在老的面前也不怯場。

本人最喜愛的對白︰

The only way to beat my crazy was by doing something even crazier.

做戲還做戲,要是與父母同住一間屋,
真是人都癲。
要是一覺醒來見到老豆坐在床邊一面說話一面流眼淚,
又或者一回家給老母發現自己件衫上有化妝品...

表姑媽沒有連中三元,今個情人節睇了套自己喜歡的電影。
或者此片是本人近期最喜愛的愛情小品。
(其實以往好似沒有一部愛情小品喜歡過。)



更新一下2013年表姑媽最喜愛的電影︰
1.  Silver Linings Playbook 
2.  Pieta (聖殤)
3.  一代宗師 (The Grandmaster)
4.  Life of Pi
5.  Les Misérables



13 February 2013

Market O ~ 首次發現

今日在東區的 APITA 在首次在香港發現韓國品牌「Market O/마켓.오」。

架上共有三個味道,
表姑媽帶走了potato 及 water cracker,
留低最受歡迎的 real brownie,
皆因表姑媽對朱古力不存好感。

後來上網 818 「Market O」 在香港的銷售網絡。

車! 原來表姑媽真是一名大鄉里,
人家大半年前已經在香港有售,
連「759」都有入貨。

明明表姑媽每星期至少逛「759」一次,為何一直沒有發現「Market O」?
朋友間也沒有相關情報?   
奇!!






假期期間,
表姑媽吃乳酪也吃了多天。
不過食完之後先發現包裝上有註明開封後最好三天內吃完,




雖然食極唔完,
1kg 包裝確是不錯,
奈何「Yeo Valley」1kg 就只得一個味。
別的牌子也有1kg,還是偏愛「Yeo Valley」。








12 February 2013

Acca Kappa - Muschio Bianco ~ 似曾相識的香味



踏入蛇年,家中的香水陣多了位新成員。

就是Acca Kappa 的「Muschio Bianco」(White Musk 白麝香)。





套裝,買一送四。
三件同樣是Muschio Bianco 味之外,
也有此品牌另一signature香味 Calycanthus(蠟梅)。

http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/932299

其實表姑媽有一疑問。
White Musk 跟 White Moss不是兩樣東西嗎?
為什麼 Muschio Bianco直譯是White Musk,但包裝上的英文是White Moss?

http://www.accakappa.com/it/p/11/20/acqua-di-colonia/acqua-di-colonia.html





是緣某日Lunch之後,
途經Harbour City 的 Acca Kappa,
與大頭蝦攞了張噴上了「Muschio Bianco」的香水卡,
隔了一天還是香噴噴,而且個香味還似曾相識....



之後大頭蝦和本人決定交換禮物,
我送給她,她又送給我。
每人帶走一袋。




難怪Muschio Bianco那麼熟,
原來四季酒店也是選用這個味。

 



 

橙色百合

年廿九買的橙色百合(即甚麼百合?) ,
自年初一起,共開了7朵花,之後就沒有再開了。


攝於大年初一。




攝於年初三。



Grandma新年吃得中式糕點多,
還是轉轉口味吃熱香餅及薯餅。
不過Grandma又話「病病聲」唔好聽。


9 February 2013

送龍迎蛇

恭喜! 恭喜!

表姑媽祝各位blog friends蛇年
心想事成,身體健康!!