21 September 2013

近期點滴

中秋節又過去了,
接著而來的是超強台風「天兔」。

今年迎月賞月追月跟不同的人物及有不同的節目安排。
迎月最激烈,
賞月最表孝,
追月最癲狂。

萬事不如杯在手,人生幾見月當頭。





近期依然有去游水,
主要在九龍公園游。

其他生活點滴如下︰

(一) 新相機

買了部新相機。

反正影相影來影去只是幾舊食物,
影來影去都是進步不大,
還是細細部的DC仔足夠給表姑媽用了。








(二) 西班牙語

西班牙語不知不覺又完成了第二階段,
至今還未報讀第三階段。

母語是西班牙語的某人在表姑媽考試前夕說︰
Español es una lengua bonita (西班牙語是美麗的語言),
叫我不要把它放棄。

最美麗的語言不是法語嗎?
反正還有兩個星期考慮是否繼續,
再諗諗諗諗先。






(三) 將軍漢堡

秋風起,三蛇肥,
踏入初秋,
將軍返嚟!!

新相機跟將軍見面,
新機變污穢機。

在將軍走人之前,
希望見多他一面。

不過年年都話要見多他一面,
結果都是每年一次。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/707935





(四) 捐血

自1990年9月捐了第五次血之後,
當時攞了五次捐血紀念品(心口針及T-SHIRT),
相隔二十三年,第六次捐血就是本年9月8日,
地點在堅道明愛禮堂。

以前紅十字會只提供芝麻餅,
現另多兩款 (檸檬夾心餅及加利餅),
捐完血之後吃,餓餓地,又覺得餅乾幾鬼脆!

今時今日捐血前要填一份個人健康狀況及性生活(及性取向)相關的問卷,
再個別見護士問幾條問題。
我無心Challenge,不過那些問題確是問得幾妙。




(五)  盧峰畫廊三十週年

表姑媽的七歲白羊座小男友自細學畫畫,
最近畫廊30週年,
展示了學生的展品。

而小男友的「長大後的我」也被展出。
原來他長大後想做科學家!!

對於畫畫,
表姑媽一竅不通。

學畫畫除了學畫功之外,
確是需要想像力。

換了是表姑媽,
雖然見過地球儀無數次,
要是拿起筆,真是畫不出來。













由小男友帶我參觀其他展品,
在石頭上油上畫。





當表姑媽說︰ 嘩! 好勁呀!
小男友說︰  未算,還有更勁啊!





剪貼立體 Card.




表姑媽特別喜歡以下這個。





另一立體效果,記憶中表姑媽小學時玩過。




另有一個專題是「快樂的森林」,
表姑媽睇見已經好快樂了,
特別是那兩隻獅子。







(六)  Jazz Performance

朋友隊Band, Gadjo Station, 於某週五在Fringe Club表演。
除了音樂之外,
在場有幾名舞林高手,
令表姑媽大開眼界。




表演前。






小時候成日路過雲咸街。



(七) 講完吃喝玩樂,
報告一下Grandma近況。

當然十分生猛,活潑,又抵錫。

我沒有送月餅給她,
卻買了韓式Kimbap給她吃(但我偷吃了3舊)。





兩個月沒有帶她逛花墟。




過去兩年來,行花墟只行地舖,
雖然知道「繽紛花藝廣場」除了地舖,也可以用扶手電梯上二樓至四樓的,
又不是幫襯,又怎會開口要求店員開部Lift給我們上去参觀呀!

就是因為兩個月沒有在花墟出現過,
「繽紛」店員見到Grandma不知幾熱情,
帶我們到另一員工入口搭Lift逛晒四層。

見到不同精品,花藝飾物,園林,婚禮佈置,
Grandma心花怒放。





感謝「繽紛」每間店的員工,
就算我們兩婆孫通常都是齋睇冇幫襯。



17 September 2013

Internship.翻生求職黨

好幾名Blog Friends已經搬定了,
甚至分享搬Blog過程中遇到的困難,
感謝非常。


表姑媽亦擇好日子,
將於10月3日(四)
做backup,再搬去新Blog平台。

搬去邊?

跟大隊過Google。


剛巧最近在沒有心理準備之下入場睇了「Internship」 ( 
翻生求職黨
),
別有一番感受。




故事的兩個主角原本是手錶 top sales,
可是今時今日已經很少人用手錶睇時間,
公司執笠,他們也要再找工作維持生計。

失業確是可怕。

他們誤打誤撞,
來到Google做Internship,
引來不少笑話。
亦突出了他們二人跟其他年輕人有甚麼不同。

套戲頗長,119分鐘。
其實都估到故事發展及結局如何。
不過以下兩個場面表姑媽睇得好開心︰

1)  當然是Quidditch!!!  身為Harry Potter fans,份外有親切感。
     最抵死彈出來的對白︰Muggles, Malfoy, 再加上golden snitch的出場。  
     
     表姑媽樂透了。

2)  兩個阿叔帶幾個後生仔去「見識」。
     越幸運的人就越早有機會由一個前輩帶去見識見識。

     想起當年...
     表姑媽樂透了。


16 September 2013

Lime House ~ 英國風味

如表姑媽的一位朋友所說,
不知是何來的福氣,
個多月前與幾位分別認識了1年至19年的朋友走在一起玩埋一堆,
5條友成了無所不談的知己,
雖然各有各忙,
但早午晚都要傾一傾(group chat),
互相鼓勵一下先可以安心入睡。

奇怪的是我們五人沒有甚麼共同興趣,
而且喜愛的東西及生活模式也大大不同,
就是因為「啱key」,
彼此有一份難以解釋的親切。


為了慶祝我們五人「friend了一個月」,
定了9月1日(一)晚高高興興地食番一餐。
揀了網上死對頭介紹過的「Lime House」。


「Lime House」主打英國菜,
英國菜,不是出了名「難食」嗎?
可是這間餐廳的每一道菜端上枱時都香噴噴,
味道是如此好味。



先來英國人的Comfort food ~ Fish and Chips.

以下照片中只見到一件Fish,其實有兩件的。




不喜歡食蟹的表姑媽,
卻十分喜歡Crab Cakes,
凡餐牌上見到Crab Cakes  ,總會叫來吃。

不嗜鮮魚卻喜歡fish fingers,
不嗜鮮蝦卻喜歡炸蝦天婦羅,
不嗜鮮蟹卻喜歡crab cakes,
吹咩!!  



味道清新的Tuna & Avocado Tartare.




這個十分出色的Shepherd's Pie,
接受羊羶味的欣喜若狂,
不接受羶的卻彈開到遠一遠。





Calf's liver & bacon,
很少吃牛肝,何況是牛仔肝。
口感似豬潤粥的豬潤。
不過薄薄的,脆脆的。




食完以上幾款菜色,
十分滿意。
剛巧年青靚仔廚師經過,
順便問下他有甚麼必吃的而我們沒有點,
原來此店的signature是有機豬扒。

結果Pork chop with Stilton & apples成了是晚冠軍。
 
通常吃豬扒就是擔心又韌又「鞋」口,
經過特別烹調方式把肉汁鎖緊,
演變成非常JUICY的一塊豬扒。
當然在豬扒上融入的Stilton也功不可沒。



其中一位朋友要趕下場的關係,
怱怱地吃甜品。

Apple crumble. 
(對不起,手震了!)





酸度十足的Lemon tart.





適逢補祝朋友生日,
由另一位朋友自家製蛋糕。
蛋糕上有代表我們五人的「菊花」飾物。 

雖然不是表姑媽自己生日,
見到個蛋糕時,
都有幾分感動。



試想想,
我們5人不是無啦啦一個月前friend起來,
那就沒有機會吃到這個那麼有心意的蛋糕。

蛋糕的味道仍在腦海中揮之不去。




餐廳樓上雅座。




而我們被安排坐在地下,感覺也不錯。





向來喜歡英國「香氣」的表姑媽,
也十分喜歡此餐廳。

以下這個像,似羅蘭姐嗎?




餐廳free corkage,也免切餅費,
服務好,
食物好味,
整體超出期望。














表姑媽的朋友十分喜歡「死對頭」介紹的餐廳,
下個飯局,也鐵定於另一間「死對頭」介紹過的餐廳設局。


14 September 2013

Wafffles HK ~ The Best Belgian Waffle in Town

表姑媽都幾喜歡Waffle(小時候稱它為「格仔餅」或「坑渠蓋」)及Hotcake(Pancake)這類小食,
印象中吃過最好味的Waffle在淡路島︰
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/16247

而關西一帶很多店舖的「丸福」的Hot Cake 每次必吃︰

http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17108

http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17889

而人生第一次見識 Belgian Waffle 也是在關西(大阪JR站中央口)。


嘉咸街有其特色,
在中環只能在嘉咸街才找到余均益辣椒醬,
也有隱蔽泰國雜貨店,
當然近期「001」也是熱點。

嘉咸街幾年前開了一間Waffle 店,
不過試過一次之後吸引不到本人再回頭︰
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17626


而近期在附近開了間主打Belgian Waffle,
店名「Wafffle」。




表姑媽不知道為什麼多了一個「F」。





某日路過入去818。



橫顧四週,間店色彩繽紛。



未食都睇得好開心。









主角出場。




有多款Toppings可供選擇。





表姑媽揀了Peanut Butter.




大鄉里表姑媽未見過那麼大枝的Nutella,借來影張相。





如果沒有記錯,Topping為Nutella就是Waffle Devil.





另有比利時咖啡。



























此店前身是越南式法包。





都幾好味,
下次可以買給Grandma試下。

12 September 2013

出差惠州吃湘菜

8月28日(三)去了惠州大亞灣,
由深圳出發全程高速,都
要個半小時才到達。

拜訪客戶前先吃個午餐。

司機問到我想吃甚麼,
表姑媽搶答︰湘菜。


點菜由表姑媽話事。

先來螞蟻上樹。




蒜椒木耳,有少少辣。




餐牌上四季豆,
端來的是法邊豆,
還可以。





表姑媽吃湘菜必吃的刴椒魚頭。




餐廳電視播放著前國家跳水運動員生了個BB,
公司J人突然用普通話說「tian-di-yi-hao」,
都不知他說甚麼一號。


後來餐廳的人說「天地壹号」,
表姑媽還以為是房地產。

後來端支蘋果醋出來!

別怪表姑媽大鄉里,
我真是聽都未聽過。

被迫下飲了兩杯,
甜X死。