Le Café du Mont-Blanc(法國雪山咖啡) ~ 約滿前擦餐勁

位於元朗大棠道的「Le Café Du Mont Blanc 」 快約滿，

截至5月31日，去向依然未明，

還是快快趣食得一餐得一餐。

一行十人，

包括「永遠吃不飽永遠喝不醉」的三人組，

訂了晚上8點半的一場，可以食到餐廳打烊，即十點半。

其實坐定定，點下菜已經9點了。

(照片由Cynthia提供)

表姑媽第三次光顧，

第一次是午餐，

第二次跟今次一樣同是晚餐，

每次吃的東西差不多，

同樣地吃得很趕。

BYOB共5支，

先來檳檳。

為免好似上次「STEIK」的晚餐被龍蝦湯阻住胃部大部分位置，

表姑媽今次堅決不飲湯。

友人的洋蔥湯。

第二支檳檳出場。

Terrine de foie gras

三個字︰冇得輸

蝸牛批。

個人認為稱它為「田螺批」比「蝸牛批」感覺好些。

車厘茄變兔仔。

Burgundy White 出場。

本來訂了4份芝士扒，

但最終只得2份。

10個人搶住食。

外脆內軟的感覺， 

令表姑媽誓要下次一條友食一份，

卻不知幾時先有機會夢想成真。

Raclette 好。

但還是給芝士扒比了下去。

(照片由Cynthia提供)

共四份青口。

人人吃得滿足，

汁都唔放過。

第一支紅酒出場。

一客有8條的Lamb Rack.

堅嫩，好味，抵食。

睇得不清楚，這是duck confit.

Sea Bass，

不知是甚麼汁。

餐廳要打烊，

所以最後一支喝得很急。

最後出場的是紅酒焗梨。

希望餐廳續約成功，

期盼單挑芝士扒的一天。

老四川 ~ 甜酸苦辣

明明約好了5月13日(二)到Mr Korea BBQ韓烤兼慶生，

卻因為飯局前的48小時表姑媽更新了

4月底於佐敦吳松街「老四川」一餐飯局blog。

http://billcoolma.blogspot.hk/2014/05/blog-post_11.html

有朋友對「喜沙肉」深感興趣，

所以慶生飯局就轉軚去了「老四川」。

需預訂的喜沙肉。

當晚當作生日蛋糕般切開6份6個人分。

之前兩次光顧，見隔離幾枱顧客都試四川泡菜，

表姑媽才第一次試。

不過四川泡菜又好，

韓國泡菜又好，

表姑媽都是興趣不大。

對!  表姑媽喜歡韓菜，但不喜歡泡菜。

不麻也不辣的麻辣青瓜。

夫妻肺片。表姑媽不吃牛肚，但吃了花生。

本來點「涼衣白肉」，

但因為沒有「涼衣架」，

所以端來「蒜泥白肉」。

清炒青筍絲。

跟住又是「絲」出場，

酸辣土豆絲。

皮蛋青椒。

皮蛋是四川來的，金黃色，大鄉里表姑媽未見過。

上兩次吃不到的金沙玉米。

咸蛋黃與粟米的結合，

誰不搶誰的味道，

加上香口，表姑媽激讚。

以下的照片影得很核突，

因為餐廳大門外盞大光燈亮起，

不但令氣溫上昇，

燈光效果也差了。

涼瓜炒蛋。

提到涼瓜，表姑媽有想念起日本沖縄的

涼瓜豆腐 (ゴーヤチャンプル)。

比預期中好味的口水雞。

比預期中差的螞蟻上樹。

未見過炒到濕淋淋的螞蟻上樹。

確是當晚最失望的一個菜色。

還是滑滑的酸菜桂花魚(大)。

吃剩，打包。

最後兩個麵是朋友點的，

表姑媽沒有試，看外觀毫不吸引。

上兩次光顧都是坐餐廳入面房間，

又焗又熱，後巷不時傳來陣陣異味，

今次坐在外面有卡位，

好好多。

難怪7點半有顧客在外排隊等位，

堅持要等到卡位才入座。

今餐飯味覺嚐盡甜酸苦辣，

大滿足。

切完喜沙肉，

由吳松街行去白加士街 ，

在「宏」再切Green Tea Chiffon Cake。

味道都幾日本。

不過表姑媽還是喜歡ROLL的Green Tea Chiffon Cake，

雖然現在ROLL已經沒有店舖，

但還是可以透過 Kraft Paper 吃到 

ROLL的Green Tea Chiffon Cake.

Indian Kitchen ~ 兒時回憶文蔚街

第二次光顧文蔚街的「Indian Kitchen」。

今次點的食物跟第一次幾乎一樣。

http://billcoolma.blogspot.hk/2013/02/indian-kitchen.html

除非一大伙人，否則不論吃哪國菜色，

總有兩三款是必選。

今次點的就是表姑媽必吃的三款。

Yellow Dal (no butter)，

可是今次沒有加辣。

喜愛Yellow Dal的程度，

拍得住韓菜的豆腐辣湯。

端上枱時已經聞到香噴噴的

Tandoori Chicken.

Bhindi (Ladyfinger/Okra) Masala.

兩款Naan Bread.

同妹妹來到這條街，

依稀的童年回憶湧上來。

其實表姑媽喜歡印度菜多過泰國菜的。

可是很多時約朋友吃印度菜，

朋友都耍手擰頭的。

純子 ~ 佛誕韓菜 / Gangnam Pocha ~ 炸雞送啤酒

每星期有一至兩天的午餐吃韓菜並不出奇，

而今個五月幾乎每星期都有一次晚餐是韓菜，

算是打破表姑媽記錄。

佛誕假期，

原本吃湘（湖南）菜的，

後來表姑媽轉了軚

於灣仔「純子」設局。

有兩年沒有光顧過，

網上劣評如潮，

表姑媽約了七位朋友，

都有少少擔心。

餐廳的米酒是自家製，

HKD80/Jar，

入口容易的關係，

平時喝兩啖的朋友添完又添，

好似不怕喝醉。

大肚婆朋友又會有雅興吃韓菜？

其實很多東西她也不能吃，

炒粉絲是她點的。

相信她吃得很開心。

炆牛肋骨上的芝麻很吸引。 

蒸豬肉。 

漲卜卜的海鮮餅。

賣相不錯。 

鐵板帶子。 

好似是牛舌。 

泡菜豬肉。

加辣海鮮湯。 

韓國餃子。 

最後出場是bibimbap，

但不是石窩bibimbap。

兩年沒有光顧，

稱不上是貼心服務，

但絕對不是惡劣，

至少表姑媽及眾友沒有這個感覺。

潮流興炸雞，

表姑媽在沒有計畫的情況下，

一星期內先後兩次於尖東「Gangnam Pocha」吃炸雞。

炸雞一客送啤酒一支。 

有一次︰一支啤酒不夠兩個人飲。　（叫多一支！）

另一次︰一支啤酒三個人飲都嫌多。（有人有病！)

蒸豬肉。 

雞蛋卷。 

部隊窩。 

沒有芝士，

但有四條芝士腸。 

過多個半月就是三伏天(14年7月18日初伏)，

是時候約腳吃人蔘雞以熱治熱。

「坐月」可以吃人蔘雞嗎？