8 June 2014

298 Nikuya Kitchen / La Creperie / La Lune ~ 上環三場


最近剛播完一套電視劇,
是一部令好日唔睇電視的表姑媽都好想睇下故事發展如何,
喜歡這套電視劇主要原因就是有共鳴。

故事發生在1986年~1987年間,
主要人物是女校中四中五,
連件校服都跟表姑媽當年一模一樣,
雖然表姑媽十分討厭間母校(憎至入骨),
不過那些年認識的一共三名重要朋友,
除了「永遠吃不飽喝不醉」的三人組合之外,
在表姑媽中四留班那一年,
認識到畢生摯友過了很不一樣的兩年中學生活。

某週五,同摯友食日式烤肉,
餐廳安排了我們二人坐有Counter位 。

既然是老友兼死黨,都要搵下佢笨,
讓她坐在右手面,方便她細心地烤埋比表姑媽吃。




點菜由摯友話事,
因為烤肉不是表姑媽果「範」。

先來生牛肉。

搞不清此店是日式,還是韓式。
不過因為店名為「NIKUYA」,
所以表姑媽當他是日式。

此店生牛肉,
沒有韓式的重口味,
而摯友嫌它不夠凍。

摯友要求的是真正的「生」「冷」嘢!
其實表姑媽不是很接受的,啖啖驚心。



鹿児島黑豚腩肉。
當晚唯一的非牛肉。





入口脆卜卜。



鹽燒厚切宮崎牛西冷。
落單時店員說不是很大塊的,
問會否考慮點兩客。

我們說先吃了第一客,
再決定是否Encore.


摯友細心地燒,
表姑媽「un un腳」地等食。



摯友又真是幾有心機地燒。


果然好juicy,第一啖已決定轉頭要encore。


宮崎牛小排(汁燒)。


同樣好味。


塩醬厚切牛舌。



摯友說一定要叫個白飯。

端來個白飯都幾有氣勢。






想不到影到這個騰雲駕霧煙霧瀰漫的效果。
最喜歡這張相。


嘩!  加埋白飯,好好味。


最後encore的鹽燒厚切宮崎牛西冷 。


佢有佢燒,我有我影。


如果表姑媽一個人來吃,
鬼識甚麼叫「鎖住肉汁」,
見到猛火都手震啦。

所以有時朋友間都要互相利用一下。


最後一塊燒好了。
當然不是成塊食晒啦。
再一開八,兩個人慢慢嘆。



以前中學時,
大部分女同學兩個人叫一個飯盒兩個人食。

而表姑媽和摯友,
當年是兩個人叫三個飯盒分來吃的。
大食程度,見怪不怪。

離開烤肉店之後,
不用5分鐘路程就轉了第二場。

摯友嗜甜,所以點Sweet Cider。
表姑媽點Dry的,
我們從來沒有爭吃過,
也沒有一齊喜歡過同一樣東西。

當年摯友幫表姑媽找來一張Alan Tam親筆簽名照片。
那張照片不是表姑媽要的,
而是表姑媽再給當年真正喜歡Alan Tam的某男校生。
摯友確是幫了表姑媽不少忙。
(咸豐年的事了!)



如舊,表姑媽吃了1cm x 1cm x 1cm.
其餘由摯友獨力承擔。


食完甜品轉第三場。
又來到摯友與表姑媽的永和街飯堂「La Lune」。
不過當晚有人包場,
我們只可坐外面。

沒有冷氣,但有風扇,
怕熱的摯友可以接受,
所以不怕熱的表姑媽當然沒有問題。

事實上,當晚又不是很熱。

本來想喝杯威士忌,
不過餐廳還是推介清暑妙品Rosé。


摯友面不改容獨自K.O.一客Crêpes,
而表姑媽亦不甘示弱,
一條友吃了5隻雞翼,
配上Rosé,不知幾正。



今個夏季,已喝了不少Rosé.


再跟支magnum Rosé來張合照。
(只是合照,冇份飲的。)


飲飽食醉,
講下八下邊個唔啱邊個,
咁又過了27年。


2 June 2014

Le Café du Mont-Blanc(法國雪山咖啡) ~ 約滿前擦餐勁


位於元朗大棠道的「Le Café Du Mont Blanc 」 快約滿,
截至5月31日,去向依然未明,
還是快快趣食得一餐得一餐。

一行十人,
包括「永遠吃不飽永遠喝不醉」的三人組,
訂了晚上8點半的一場,可以食到餐廳打烊,即十點半。

其實坐定定,點下菜已經9點了。


(照片由Cynthia提供)



表姑媽第三次光顧,
第一次是午餐
第二次跟今次一樣同是晚餐
每次吃的東西差不多,
同樣地吃得很趕。

BYOB共5支,
先來檳檳。


為免好似上次「STEIK」的晚餐被龍蝦湯阻住胃部大部分位置,
表姑媽今次堅決不飲湯。

友人的洋蔥湯。


第二支檳檳出場。


Terrine de foie gras

三個字︰冇得輸



蝸牛批。


個人認為稱它為「田螺批」比「蝸牛批」感覺好些。



車厘茄變兔仔。



Burgundy White 出場。



本來訂了4份芝士扒,
但最終只得2份。
10個人搶住食。

外脆內軟的感覺, 
令表姑媽誓要下次一條友食一份,
卻不知幾時先有機會夢想成真。



Raclette 好。


但還是給芝士扒比了下去。


(照片由Cynthia提供)


共四份青口。
人人吃得滿足,
汁都唔放過。


第一支紅酒出場。



一客有8條的Lamb Rack.
堅嫩,好味,抵食。



睇得不清楚,這是duck confit.


Sea Bass,
不知是甚麼汁。


餐廳要打烊,
所以最後一支喝得很急。



最後出場的是紅酒焗梨。


希望餐廳續約成功,
期盼單挑芝士扒的一天。