17 August 2015

元気一杯 ~ 話事33.3333333333%

7月初的某一天在公司忽有點暈眩,
處於隨時死得的狀態。

放工後該早點回家休息的,
卻不是表姑媽的選擇。

快快急call約人食飯,
萬一真是死得,
都想在死前見下朋友,
食好少少先死去。


等人齊時先自隊Highball。


幾乎每次光顧「元気一杯」,
不論兩個人又好,二十人又好,
點菜都是由表姑媽話事,
所以次次都是吃差不多的東西。

可能當晚身體實在太不適,
真的以為快要死,
所以是晚交由朋友們揸lift。

人之將死,其言也善。


試問表姑媽怎會點被譬為營養價值至高
的牛蒡絲作為小吃。



之後還有蕃茄豆腐沙律。


大啖大啖喝了幾口Highball,
小啖小啖咀嚼了少少蔬菜,
突然精神回復,
原來下午在公司時是因為太餓而餓到快死。

再來夠晒熱氣的椒鹽軟殼蟹,
成個人醒番晒!


燒魚翅乾


汁燒銀鱈魚



燒牛舌




話就話︰您地話事啦!  

但表姑媽還是堅持要吃以下三款食物︰

1) 南蠻雞

總是喜歡吃雞


2) 玉子燒

想起表姐話跟住Youtube學整玉子燒,
整得好好味。
自己夠成日跟住Youtube學彈琴,
又唔見學得好!



3) 燒飯團

講到明我唔會同任何人分享,
所以點了三件。



越夜越精神,
以為轉場再飲過。



車!  點知轉場走了去食雪糕,
花生醬多士味及
薄荷朱古力,
吃了兩款雪糕,
1cm x 1cm x 1cm x 2



食完兩啖雪糕周身唔聚財,
還是快快回家刷牙。




9 August 2015

證劵商協會會所 ~ 消暑冬瓜盅之夏至飯局

冬瓜可清暑解渴,
補充水份之餘,
又能去水腫,
最適宜夏天食用。

反正很久沒有圍埋一齊食餐飯,
本年夏至後的一個週末(6月下旬),
於「證劵商協會會所」
搞了一圍「消暑冬瓜盅之夏至飯局」。
雖然飯局以「冬瓜盅」為名,
冬瓜盅卻被另一菜式搶晒風頭。

* * *


證劵商協會會所的
鍋貼大明蝦確是冇得輸。


本人十分喜愛此店的
海鮮炒銀絲 (銀芽),
美中不足是廚房忘了走蔥。


恕本人大鄉里,
第一次見識加了薑茸的醋,
香到呢。

原來是用來配下一味出場的菜式。


炸釀蟹拑

表姑媽還是喜歡「證劵商協會會所」
的鍋貼大明蝦多過炸釀蟹拑。



是晚主題出場 ~ 燉冬瓜盅

中國人注重湯水,
表姑媽嫌惡湯水,
慶幸我沒有一個逼我喝湯的阿媽。

不知道「娃娃看天下」Mafalda 的阿媽有沒有逼她喝湯?

對本人來說,
喝了就算,
難以用好味兩個字來形容冬瓜盅。

不過想到冬瓜祛濕湯,
真是難飲到呢,就連想像一下亦感不安。



之後出場的雖不是當晚主題,
鋒芒卻如主角 ~ 燒BB乳鴿

在座朋友們比起表姑媽,
見識淵博,
踏遍五湖四海,
卻一致認為「證劵商協會會所」的燒乳鴿是吃過最好味的。

補充︰一定要免切成隻上

就如過往一樣,
食乳鴿的數分鐘,
全圍人(13人)肅靜,
默不作聲地吃。

意識上大啖大啖咬,咀嚼,吞噬,
實際上又捨不得太快吃完,
那份溫柔,那份溫暖,那份細緻。

時間能否轉慢?



實在太在意每一啖帶來的興奮,
當整隻乳鴿K.O.之後人才放鬆下來。

* * *

來兩客青菜緩和一下氣氛。

金銀蛋莧菜


椒絲腐乳生菜



之後再來兩個肉類

表姑媽麻麻地中式牛柳



姜芽炒鎮江骨好味在於幾舊姜芽



沒有走蔥的荷葉飯



畫上句號前用另一個胃欣賞蓮蓉布甸


飲飽食醉之後,
下一餐就是冬至飯局了。




8 August 2015

EATaly Journey (8) - 拿坡里的26.5小時 (26.5 hours in Napoli)

表姑媽自1996年踏足過北海道的函館之後,
就一直在想究竟自己有沒有一天可以來到意大利的Napoli,
那就可以欣賞齊世界三大夜景了。

可是當表姑媽有這個機會的時候,
Napoli已不再是世界三大夜景了。




是次EATaly Journey,
原意是8個晚上都在羅馬的,
至近期電影Night at the Museum (3) 有場Pompeii scene,
就決定去Napoli住一晚,
可以睇下夜景,
食下Pizza,
順便去Pompeii ruins行下。


火車訂票由 Travel Partner 負責,
表姑媽今個EATaly Journey除了訂自己張機票之外,
甚麼也沒有做過。

連火車的e-ticket也沒有印刷出來,
就大安旨意地上車。



 訂了 First Class,
因為聽聞火車治安十分差。
(其實聽聞全國治安都十分差)

表姑媽個腦海出現著「阿飛正傳」的末段,
張國榮與劉德華坐火車時,
旭仔(張國榮飾)被人近距離開鎗射殺的一幕...

臨死前最想看到甚麼?

要記得的我永遠都會記得。




在車上寫postcards,
個多小時就到達Napoli。

還未行出車站,
已有司機走過來問大鄉里去哪裡,
人生路不熟的表姑媽自然遞上酒店地址,
司機眉頭緊皺 ,
說由火車站到酒店,
星期日再加上有三件大型行李,
要30歐羅。

30歐羅車費,
間酒店很遠嗎?

 斷估一向精明的Travel Partner不會訂那麼遠的酒店吧!

表姑媽與兩位Travel Partners十分懷疑之際,
司機說︰
YOU DON'T TRUST ME?
I am just a taxi driver, not a criminal!

就憑他的一句 "YOU DON'T TRUST ME?",
表姑媽就走去排隊搭的士。

結果轉個轉就到酒店,
計埋3件行李,10歐羅。



由酒店行出街口轉個彎就是火車站,
那位 "I am just a taxi driver." 夠膽搵表姑媽笨!
表姑媽就是向來不相信任何人,
"You don't trust me?"
痴孖根




Check-In之後整理一下,
就外出搭Metro,
由Garibaldi 去到Vanvitelli落車。




地鐵站比羅馬的新及乾淨。



列車亦是



拿坡里與羅馬又真是很不同



上山等天黑

18:56



等天黑就最好先飲番杯暖下胃,
整件甜甜的吃吃,
亂點之下點了Rum Baba




懶洋洋的星期日



表姑媽後面座山就是Mount Vesuvius,
於AD72爆發,
活埋整個Pompeii 市。

Mount Venuvius的形態,
不就是相機中Landscapes設定mode的那座山的Icon嗎?

表姑媽又念「東邪西毒」的對白︰
見到一座山,就想知道山後面是什麼?



19:51

月亮出來了,
外國的月亮是不是特別圓呢?
當日是農曆3月15。 


20:09


20:11 


20:20


20:30



20:41 


20:42 


20:47

沒有腳架,喝了酒,手震難免。


睇飽影飽夜景之後落山,
經過等天黑時飲番杯的餐廳。



2012年10月5日前的世界三大夜景,
表姑媽要2015年5月3日先至去齊晒。



欣賞夜景之後,
心情平靜,話不多,
二話不說就走入了間老舖Gorizia



點支酒暖暖胃

又念「東邪西毒」的對白︰
酒越飲越暖,水越飲越寒




先來一客香口嘢送酒! 

Frittura All'italiana Napoletana
地道小吃︰炸瓜炸菜炸薯仔
如不趁熱吃倒不如不吃


Menu照片的 La Crudaiola.


實際的La Crudaiola (Pizza)

有聽過Pizza的發源地在Napoli,
而這個Pizza亦是表姑媽8天內唯一吃過的。



Menu照片的海鮮飯(Risotto Alla Pesca).



實際的海鮮飯,
有蝦有蟹有魚有青口。





他很開心地顯示手上的中文字紋身(他的名字)



表姑媽份人夠晒八,
818不分地域,亦打破言語界限,
卻被偷怕了。
(以下照片由Travel Partner提供)



離開餐廳已晚上10點多。



晚上的Vanvitelli站。


只不過是22:31,
人影都冇隻。




(以下照片由Travel Partner提供)


入閘都未識,
想找個人問下都沒有。




當時表姑媽還未見識香港某奶粉品牌在巴士上的宣傳廣告,
否則表姑媽會同您揮揮手兼同你笑,
睇您會不會嚇親。


在總站下車時已落了半閘,
難道表姑媽搭上的是尾班車?

23:00都未夠呀!



EATaly Journey的8晚,
最舒服就是在Napoli的一晚了,
房間也是最大的。


一覺瞓到天光,
出露台望下。


嘩!  好高!  腳軟!


早少少落Lobby食早餐,
兩位Travel Partners竟然比表姑媽更早到,
而且已經起動。



八餐早餐中最似樣的一餐。


少外遊的表姑媽,
對於各大酒店集團及其Chain不太認識。



但對「IBIS」有少少認識是因為早前學古希臘文時,
提過「IBIS」是「鳥」的意思,
但甚麼鳥就記不起了。



晨早離開酒店去車站。




火車站月台可以見到前往Mount Vesuvius的廣告。


等火車去Pompeii。


在車上見到有人這樣橫過月台。



車程約半小時,
車上有位大叔一睇表姑媽個樣就知表姑媽去Pompeii。

到達後差點忘記落車,
幸好大叔提一提。

車站的洗手間要收費,
0.5歐羅,
好似痾多D抵D,
可是吃幾多穿幾多痾幾多都是整定,
不是你今次想痾多D就可以痾多D。



小賣店有重慶大廈Feel。




會想起父親的Farfalle (蝴蝶粉)




入場前先把手提包寄存,
工作人員勸告盡量輕便,
因為入城後很熱...

聽見都怕怕





研究羅馬歷史的學生們。





又熱又曬,
表姑媽躲在廁所內不想出來。



行了三份之二,
決定棄權,
還是找個遠離太陽的地方歇歇。



少喝凍飲的表姑媽也來杯冰凍飲品 Tassoni。



熱到沒胃口吃熱食,
來一客Caprese。
有4粒Olives。




Travel Partner 點了Gnocchi alla Sorrentina


另一Travel Partner點了Penne Salsiccia E Funghi.



「Night at the Museum」活在眼前。




一封家書,一聲關注,邊吃邊快快趣寫順便寄。
爸爸的心, 媽媽的意,不知有沒有暖意,
但口裡總是嫌表姑媽的字體勁樣衰。

註︰由意大利寄亞洲各地的郵費(airmail)為2.3歐。




食完午餐搭火車走人。



不論人在何方,
星期一的午餐後,
總是有點睏。

回程的車廂裡,
真的瞓著了。




回到Napoli的火車總站,
手上沒有任何guide book,
就周圍逛下。



見到的總是狹窄的小巷,
好有下町Feel。



在香港已很少見的窗外涼衣。



表姑媽見到斜坡就最有感覺。





行下行下行到海邊,
反正不知行去哪裡,
跳上觀光巴士前飲杯凍啡感個咖啡因先。

送了兩片不算難食,
但又未算好味的蝴蝶酥。


觀光巴士上有八種語言可選擇介紹不同景點,
全程約一小時車程,
而背景音樂是O Sole Mio,
能夠在Napoli偶然地聽到這首Neapolitan 傳統歌曲,
如在夢中。

就仿如在沖縄周街聽到宮澤和史的「島唄 」一樣。



在觀光巴士上,
沿途所見的不是藍天就是藍海,
藍得很美。




聯想到「Blue Valentine (有人喜歡藍)」,
「Blue is the Warmest Color (接近無限溫暖的藍)」,
一套是表姑媽2011年的最喜愛電影,
另一套是2013年喜愛電影的第三位。



沿海的感覺跟剛才在狹窄的小巷所見是完全兩個世界。



知否我一早醉了 


再影都影唔番






回酒店取回行李,
帶點依依不捨離開Napoli,
連當地的postcard也沒有買就趕去車站搭火車回羅馬。

買件Salami Sandwich在火車吃。



同場加映︰

回港之後兩個月,
在本地見到KFC拿坡里Pizza脆雞,
明白到甚麼叫做念念不忘。




回到羅馬車站約晚上9點,
搭的士到Vatican附近的酒店住了兩晚,
密切留意EATaly Journey最後兩篇有關Vatican的大結局。