Giando ~ 近期的跨區午餐

某週日來到灣仔星街「Giando」午餐，

不知是不是因為週日，

餐廳提供的是Brunch menu, 

而非Lunch menu 。

頭盤buffet，

有很多選擇。

表姑媽近期少了跨區午餐，

加上見到那麼多食物，

就如大鄉里出城。

HAM有4-5款選擇，

CHEESE的選擇也不少。

明明是一隻豬，

卻聯想起「Beauty and the Beast」那羣狼。

Kid menu 有兩個選擇, 

一個是雞胸配薯蓉，

另一個是意粉。

細路覺得雞胸味道有點淡不想吃下去，

大人問其中一位服務員有甚麼SAUCE,

港人服務員擰晒頭皺晒眉頭一副

「食你就食啦！不要阿ji 阿jo」地回應「沒有」。

幸得洋妞服務員見狀，

走上前答說: will arrange something for you.

表姑媽不是未見識過問攞調味就如兜巴星個廚師，

不過是次經驗絕對是那位服務員的問題。

另一個Kid Menu的意粉不錯。

當表姑媽還是細路時，

只吃過番茄汁意粉咋!

到了主菜，

表姑媽揀了pan fried cod fish.

事前沒想過賣相是一舊舊的，

有斑球的感覺。

3個大人3份甜品5個人吃。

似開心果味的雪糕，

查實卻不是。

Chocolate Mousse.

表姑媽的Panna Cotta，

Ginger flavour,

想到很久沒吃過薑汁燉奶。

我應該去澳牛還是義順呢?

實在很久沒吃過那麼豐富的週日午餐了，

吃飽後由星街行路回家。

美味苑 ~ 一路向西來到水街

某晚一路向西，

來到水街，

走了入一條細巷仔，

找到一間餐廳叫「美味苑」。

牆上貼了很多照片，

也掛上不少獎狀。

由於沒有訂位，

行遲一步都冇位。

先來一客杏汁白肺湯，

好大碗。

好香口的椒鹽百花釀雞翼。

事前吩咐走蔥的蝦醬五花腩。

瑤柱金菇扒西蘭花。

吩咐走蔥的煎蠔餅。

不過一客蠔餅內藏有約20粒蔥。

兩條友沒有叫隻糯米雞，

但隔籬飯香，

聞到香噴噴。

還有很多招牌菜，

要約夠腳再來。

佛跳牆都有得食，

不過要預定。

Raymond'z Kitchen ～ 對酒當歌，人生幾何

曾經一度自稱為「永遠喝不飽永遠喝不醉」的四條友，

早陣子其中一人(名字保密）已承認不復當年勇。

而春節假期後，

另一人宣報要閉關休養，

閉關前帶幾支好酒出來盡興，

揀了足足有850天沒有來過的「Raymond'z Kitchen」。

表姑媽很久沒有喝得如此痛快。

在另一篇BLOG提過，

餐廳免了表姑媽corkage fee，

再次感謝。

對酒當歌，

人生幾何。

當晚不選擇雞類食物，

以為友人所有家禽類也不吃，

誰不知烤鵪鶉腿又可以。

這個揉合西式與泰式的柚子沙律，

口感清新怡人。

表姑媽一直想說的是，

其實不喜歡泰式的青木瓜沙律或泰式的柚子沙律的。

因為味道辣，

有人以為我喜歡。

再來款家禽類食物是

蜜餞乳鴿。

都唔知影乜！

之後三個菜都是啖啖肉。

先來豬扒。

豬扒的另一面，

似baby food蘋果蓉。

香噴噴的Short Rib。

Short Rib的另一面。

是次不吃Signature的煎鵝肝蝦子麵，

但吃了另一Signature咸豬手。

半年前與兩位前輩吃飯，

他們提到不是不想吃肉，

而是吃多了肉就很難消化，肚子受不了。

當時表姑媽不明白吃肉難消化，肚子受不了

是怎麼樣的感覺。

事隔半年，

當豬扒，short rib，咸豬手相繼登場之後，

表姑媽就如「食懵咗！」足足數天。

食得飲得，

非理所當然。

祝友人早日康復再出關，

我在關口捧住一箱酒等著。

與Raymond來個合照。

同場加映：

有晚與家母來到偉晴街至渡船角一帶懷緬過去常陶醉。

又再來到「Raymond'z Kitchen」吃個晚飯。

家母的龍蝦湯。

煎鵝肝蝦子麵，

兩母女一人一半。

次次都話下次我要一人吃一客，

結果好幾個下次都只是吃一半。

其實有很多因素連一半都不能吃，

能夠吃到一半已滿足。

唔開酒開蠔。

飯定意粉？

家母沒有固定答案，

當晚她揀了飯。

餐廳問我飲唔飲酒，

我答唔飲住，

餐廳說唔飲酒好啊，

飲酒對身體不好。

結果飲了咖啡，

餐廳請。

表姑媽雙週記之穿梭中港台

沒有寫BLOG兩星期了。

過去兩星期去了好幾次內地，

也去了台北幾天。

某某送了一個可放電話或眼鏡的Keroppi座給表姑媽，

某某又知表姑媽沒有這個座？

當放了副眼鏡上去時，

才留意到自己副眼鏡都有幾多圈。

趁時間許可，

有晚下班後去探望朋友。

朋友知我來，

故意不卸妝免得把表姑媽嚇親。

事實上，

朋友面色比起化了幾寸厚妝的表姑媽好。

適逢糧尾日子，

探訪朋友兼順便黐餐。

朋友媽媽飯後還給了表姑媽一碗紅菜頭湯，

其實我不太想喝湯的。

還有飯後水果。

回家前送我拖鞋兩對。

（一對給我，一對給家母）

還有送我公仔兩個。

表姑媽說：公仔留番你兩個孫玩啦！

朋友母親說：我兩個孫大了，不玩公仔了！

表姑媽無言。

講到糧尾，

有天曬一曬以下這張照片給願意伸出助人之手的熱心人士。

效果神速，

在出糧前收到全新的花生醬。

在惠州見到的。

在皇崗口岸見到的。

比老細見到我笑笑口拍以下照片。

連中旅社賣票的都覺得

表姑媽很久沒有坐直通車上東莞，

當日回港有人接車，

好開心。

某日來到被稱為店內充滿 Tiffany Blue 的 Coffee Shop，

不過表姑媽影不出那個顏色出來。

更可惜是當日沒有Lemon Tart。

另一天與家母吃下午茶，

明明她說只吃一半，

表姑媽一不留神，

牛角包只剩幾塊碎屑在枱上。

結志街「雅婷廚房」這個香葉炒飯有本事辣親表姑媽，

表姑媽視為2017年到目前為止，

最喜愛食物之首。

表姑媽近期逛759總是空手而回，

可是來到這些店總會有收穫。

因為種種原因，

結果入場睇了此片，

表姑媽的觀後感：

浪費了金錢不在話下，

人生有幾多個129分鐘，

就是這樣浪費了。

在台北探親兼參觀了三間教堂，

也吃了好多餐。

有晚瞓到半夜胃痛到典床典蓆，

幾乎要叫車入醫院，

典床典蓆之際在想「胃」的國語是怎樣說，

後來獲利回吐之後才輕鬆番少少，

一覺瞓到天光。

非酒精而環抱馬桶表姑媽真是第一次。

其中吃了兩次小籠包，

有NT100 8粒的小店（老媽），

也有NT210 10粒的鼎泰豐。

對表姑媽來說，

這幾天覺得最好味的就只有以下這個。

26度又降至14度的氣溫，

搞到有人病了，

快些康復啊。