3 June 2018

最長酷熱警告的五月

由5月起,
翠華早餐由36蚊加至39蚊,
頭一星期餐包供應商的爐壞了,
只有脆豬仔供應。




威靈頓街的翠華比德輔道中的好。




有天被邀請來到魚米家早餐,
餐廳搬了去華豐舊址。

除了吃意粉可以接受茄醬,
其他情況下茄醬可免則免,
特別是有一樣東西叫茄通。




於5月初黃金假期休息時重溫電影家有喜事,
明明看過無數次,
但搞笑部分還是忍不住笑。

每一笑,
4月下旬壓傷的胸口肌肉就會痛起來;
原來不是真心笑的時候,
壓傷的胸口肌肉是不會痛的。




黃金假期除了看電影,
也去了一轉朝聖。

當然不是海外朝聖咁巴閉,
而是赤柱及置富。





以為受傷後兩週復原得七七八八,
先後兩天上了一堂Yoga及一堂Pilates之後又再痛,
還是聽痛症比較多的友人意見,
肌肉需要好好休息。

今個5月腸胃卻沒有休息過,
黃金週假期名古屋朋友來了香港,
其實與18年前初相識來比較,
大家都老了,
消化能力也差了,
只是沒有人承認,
今次見面由12點至晚上10點,
共吃了6餐。

還走了去鰂魚涌的Monster Buildings一轉,
當日還是5月初,
是本年度第一次感受到夏天已正式來臨,
以後5月的日子更熱,
是酷熱天氣警告紀錄最長的5月。




5月(農曆四月)來到三陽號食品見到煙樨餅,
友人英文好,
聽錯為Insight Cake。

過了兩週行過又見到煙樨餅,
但顏色綠得有點瘀,
袁太說關鍵於煙樨葉新鮮與否,
又幾老實。

講到煙樨餅,
回憶起當年在威靈頓街與閣麟街的一間店買的,
四十幾年前了,
當時有人話(名子不公開)吃了煙樨餅不會肚痛的。




買完煙樨餅行幾步來到久違了的車仔麵世家,
多辣少湯,
味道依然好,
店舖依然乾淨企理。




支持 Fruit Stop(菓一道),
因為十多年來,
餐廳以健康為本。
價格又沒有太大升幅。

最近每天也有一個特價麵餐,
連一杯飲品或湯,
45蚊,
尖沙咀不易搵。




每天午市餐牌有兩款素食,
見到青咖哩表姑媽都會很雀躍,
只是不算喜歡菠菜麵。




熊拉麵5月限定的和風BLACK擔擔麵。




辣度尚可,
但個麵好唔得,
明明要求硬,
但腍的。

離開時煮麵那位問表姑媽O唔OK,
表姑媽亦毫不掩飾說: 
唔算OK囉!

J人老細說吃拉麵最重要是個麵,
為什麼入口時不發聲,
事後才道出感受來。

超! 
依家你比兩個小時我出去食Lunch嗎?

食完拿拿臨埋單走人啦,
來回都要半粒鐘架。




知悉5月下旬將會忙起來,
某晚去太古城一轉買廁紙。

以前用開的綠茶味廁紙很久沒有返貨,
貪便宜買了另一款試試。

收銀員問我這款廁紙好不好用,
我說未用過,
不知道,
只是貪便宜買來試下。

收銀員說廁紙不用買貴的,
因為工人姐姐不會同你慳的。

表姑媽從來沒有家傭,
對於家傭是如何使用廁紙並不知曉。

但表姑媽平時吃飯時要是把紙巾放在枱面,
有人(名字不公開)就會順手取來用,
其實此人自己都有帶紙巾的。

某次表姑媽沒有把紙巾放在枱面,
此人惟有從自己手袋中取出自用,
卻不理會表姑媽是否需要紙巾。

表姑媽盤問此人
為什麼不問表姑媽是否需要紙巾,
此人說: 
紙巾是Tempo牌,有香味的,沒有壓花紋的,你是不會用的。

好大條道理不與表姑媽分享其紙巾,
今後本人的非Tempo牌,
沒有香味,有壓花紋的紙巾再也不會跟此人分享,
半張也不會。




在超市遇上泰國美食節。
開心果奶一份有三包,
10蚊一包,
貴。




買廁紙前,
有朋友陪表姑媽吃お好み焼き。
點了兩個餐:
有得玩有得食,
謝謝朋友。




第一份是海鮮5品,有帶子,明太子,鱆魚,魷魚及蝦。




表姑媽都幾滿意這個完成品。




另一份是オムそば,
表姑媽喜愛之物。




對於這個完成品就不滿意了,
包唔晒個炒麵,
崩口的。

是個麵太多?
蛋得兩隻太少?
還是表姑媽太水皮?




有天午餐飲茶有龍蝦粥吃。

表姑媽從不喜歡有生菜絲的粥。

這令表姑媽回憶起灣仔東方小袛園的粟米粥,
又是有生菜絲的。




吃飯前兩位小朋友話同表姑媽玩UNO,
表姑媽鬼識玩咩,
小朋友洗牌洗了很長時間,
乳鴿都端來了。

結果小朋友喜歡薯片多過跟表姑媽玩UNO,
表姑媽喜歡乳鴿多過跟小朋友玩UNO。




賣相傳統的自家製燒賣。




與工場在東莞的燒賣確是有差別。




表姑媽負責搬枱櫈的一個活動5月中旬告一段落,
最後一堂給我們見識一下由耶路撒冷帶回來的芥子及麥子,
表姑媽攞了幾粒回家玩。




一星期後長了嫩葉出來,
也是表姑媽見它的最後一面,
之後因為種種原因,
被大意的表姑媽摧毀了。




某晚路過,
亦見到般咸道細葉榕最後一面。




座堂舉行捐血運動,
種種健康問題,
都有一年沒有捐血,
難得當日血紅素值達標,
不用白行一次。

雖然肥獅大隻,
450cc還是不行,
成功地捐了350cc。

被陳副主教見到表姑媽捐完血企圖自拍。




5月19日是最後一天為畫展作導賞服務,
過去7星期在灣仔的點滴,
遲下再看另一篇BLOG。




因為掛念灣仔,
有晚來到灣仔吃泰菜,
點了一客香葉海鮮炒飯,
連表姑媽都覺得辣,
本來都幾滿意的。




誰不知埋單時收多10蚊加煎蛋的費用,
表姑媽說沒有煎蛋,
為何收10蚊?

那位店員還在理論她端來的時候,
肯定見到隻煎蛋在炒飯上。

幸好相機食先,
表姑媽唯有把照片給她看,
不會端來後拿拿臨食咗隻煎蛋才影相吧。

那店員還是不服氣,
她說只是10蚊,
不理論。

乜乜佢乜乜,
雖然表姑媽不懂泰文,
還有其他語言說得頗流利的。




5月份都有幾個機會吃了甜甜的東西,
有俄羅斯的千層蜜糖蛋糕Medovik,
也有仇人Strxwbxrxy+西瓜蛋糕。

被Melty Place的柚子Mousse Cake外表吸引了,
買來試試。




外表雖吸引,
其內涵不是表姑媽懂欣賞的。




至於Mango Mille-feuille,
有人好欣賞。




又來到太子大廈Sweet Shop,
見到Bertie Bott's Every Flavour Beans,
包裝不是電影的那一款,
不過表姑媽還是唸下對白:

When they say every flavour, they mean every flavour.




反正七折,
試下越南牌子的朱古力。




有細包裝的。




5月的最後十天,
就忙了起來。




穿梭中環與元朗之間幾天之後,
發現自己對Yoho Mall 比起主場IFC更熟悉。




離開元朗前沒有一點酒精,
都沒有力氣回中環。





離開元朗,
回到主場,
再來多杯。

晚上11點過後,
飲杯嘢都問我有沒有訂位,
我說沒有,
酒吧要求我01:30前交枱。

飲杯嘢啫,
唔駛瞓咩,
01:30瞓鬼咗啦,
原來當晚有賽事。




因為元朗站沒甚麼吸引的東西,
還是在中環先吃比較穩陣。

有死心集團的海南雞飯。





回味工房的海南雞Laksa。




也有Central Indian Restaurant的咖哩雞。




不用再穿梭中環與元朗之後,
可以嘆下上環咪咪的肉餅飯及牛腩飯。




5月最後一天因家事放假一天,
完事後趕上Dot Cod 的 Happy Hour。




等齊腳時先飲一杯透心涼。




順便捉下錯字,
意想不到又真是找到有錯字。




表姑媽點的Coconut Shrimps,
味道都幾椰子的。





軟殻蟹就一般啦。




對面那位揀的。



5月下旬多了條樓梯連接扶手電梯至大館。




半年前生日收到的hand cream,
今個5月才開始用,
其實表姑媽未用過那麼高檔的潤手霜的。






開始用Hand Cream的第二天,
收到另一份放在手上的禮物。




同事送來可用於全身的魚腥草軟膏。

魚腥草在日本都有排毒等效能,
日文是ドクダミ,
甚至有ドクダミ茶。




同事另送上金盞花+蜜糖+薰衣草的肥皂。




這邊廂止痕,
那邊廂又吃辣。

有一天早霸王森美提起這款韓國辣麵,
友人送了三包來試下,
不過一點也不辣。

後來友人才說森美不算吃得辣的。




友人送的果仁。





家人由台灣帶回來的麻辣花生,
是停不了口的。




差點帶隻豬仔回家,
不過七百幾蚊有點貴,
免得屋企的Keroppi 及Monkichi呷醋,
是不願接納的禮物。




另有隻朱古力豬仔,
不過白朱古力加入strxwbxrxy flavour,
心型都是那個味,
人送給我,
我送給人。




來自Kazakhstan的明信片,
令表姑媽聯想起來2009年看過一部電影Tulpan (大耳無罪)。





來自宜蘭的明信片。




5月最後一天,
有個街坊Last Day,
送給表姑媽散水湯。




***

祈求患病的人早日康復,
照顧病者的親友也要好好保重,
表姑媽不忍見到一位朋友的笑容被奪走。




22 May 2018

The American Club Forty Niner ~ 想念著最愛的burger


某晚與小學同學小咸魚臨時出來吃餐便飯,
趕上happy hour, 
酒精飲品two for one.

點完酒之後來一客appetizer
Edamame Hummus + Cracker。




White bean soup個樣與味道都一般。




小咸魚推介表姑媽試下個辣醬。





賣相看來不錯的
Chicken tikka masala with biryani.




輪到表姑媽的Burger出場。


近年本市開了很多burger shops,
記憶中表姑媽光顧過紅磡時新漢堡

及11年前CWB的Shake n Bun

今次是第一次吃Burger時被問到How do you like it cooked?
另配上sweet potato fries.




除了塊厚厚的medium rare牛之外,
還有blue cheese and bacon。

一面吃著burger時,
一面想念著表姑媽最愛的burger。





離開餐廳前,
小咸魚再推介會所內的另一間吃牛扒的餐廳,
不過餐廳看來很高檔,
表姑媽怕失禮人啊。




同場加映:

近期吃了一次老麥的魚柳包,
原來魚柳的四隻角突晒出來已經是很遙遠的事了。




而且片芝士已很久不再是正方型了。




表姑媽最愛的Burger,
當然是日思夜想他幾時會歸來的將軍漢堡。





德利潮州菜館 ~ 又食又拎

黃金週假期某晚向西行,
考慮過光顧由地舖搬了上樓的津門大飯店,
經三思後還是回到德利潮州菜館。




曾有前輩教落,
有啤酒送就要鵝肉,
沒有啤酒就要鵝片。

其實通常吃潮州菜都會喝啤酒,
除了以下這一次,
那次點了鵝片。
http://billcoolma.blogspot.hk/2017/08/blog-post_17.html


今次有藍妹,
所以配鵝肉。




表姑媽不知道煎蠔餅跟煎蠔烙是不是一樣,
而以下這個表姑媽稱之為蠔仔奄列。

又話不會放蔥,
結果都有幾粒。




表姑媽應該人生未吃過
沙嗲牛肉炒芥蘭,
都幾好味。




鵝腸拼豬耳。
鵝腸貌似腸粉。





餐廳的辣椒油好好味,
加上剛剛炒好了,
順便帶走一樽。




今次兩條友只喝了兩支藍妹,
老了。







16 May 2018

Pampas ~ Soho 午餐

那些年Soho餐廳不算多,
表姑媽曾誇口說當中90%的餐廳曾光顧,
到了今時今日,
點追都追唔切,
好多睇住佢開,
睇住佢摺。

最近來到Soho伊利近街的Pampas午餐。




記得2000年時,
曾光顧士丹頓街的La Pampas,
當年是本地第一間阿根廷餐廳。

想當年表姑媽日本能力試驗合格,
有人請我來慶祝,
一眨眼18年,
現在要表姑媽再考日本語能力試,
就連最容易那級相信都不會合格,
這一點表姑媽可以肯定。




跟隔籬左右的餐廳都是提供3-course lunch set,
價位也不是有很多差別。




隻碟放在食物上,
表姑媽最唔鍾意。




湯或沙律可供選擇,
二人都是揀沙律。




兩條食肉獸揀了Grilled Beef Sirloin,
表姑媽要薯條,
對面那位要薯蓉。

在沒有期望之下,
塊beef sirloin意外地好味。




話時話,
Pampas與La Pampa這兩間餐廳有甚麼關係?


計計下,中環都有好幾間阿根廷牛扒餐廳,
Pampas, La Pampa, Tango,  Gaucho, Buenos Aires Polo Club,
有沒有數漏?




見到這張枱墊,
唸起對白來。



不如我哋由頭嚟過

嗰日我好難過
因為我始終都覺得
企喺呢個瀑布下面嘅
應該係兩個人

(網上圖片)





唸對白唸到口乾了,
甜品定咖啡,
當然是咖啡。




一面喝咖啡一面哼




近期的兩次Soho午餐已經是2017年了,
一次來到Mo Bros。




另一次來到Al Dente,
尚可;
之後晚餐試過一次,
都幾失望的。



難得對Pampas的午餐有翻單之意,
但又想試下La Pampa的午餐。

15 May 2018

太子海鮮菜館 ~ 要食落自己個肚先至係自己


承上文「四三零與服他靈」貼文提到,
在元州街太子海鮮菜館吃义燒之際,
見隔籬碟餸好吸引,
未埋單就計劃下次再來。

適逢有朋自遠方來,
就決定再來元州街的太子海鮮菜館,
事前預訂了千層豆腐。

對於隔籬飯香,
以表姑媽為人,不會聞下就算,
一定要食落自己個肚先至係自己。

炸甘薯絲之下有鮮淮山及鮮百合,
橙黃色的是南瓜汁,
是一客純素菜。




同樣點了一客肥义燶。




除了預定千層豆腐之外,
餐廳負責人文先生推介豉椒炒蟶子,
其實豉椒炒蟶子不用預定吧。

端來預訂的豉椒炒蟶子,
之後文先生見狀後又攞走,
他說未有放米粉。




一會兒後再端來,
加上炸米粉,
蟶子被紅椒青椒遮蓋晒。




有人話要吃白灼蝦,
表姑媽就耍手拎頭。

有人叫表姑媽幫忙吃,
表姑媽說只吃一隻,
有人又叫表姑媽吃兩隻。

倒不如叫秤蝦那位比少兩隻蝦好過叫表姑媽幫忙吃兩隻。




繼續還有蒜蓉粉絲蒸扇貝出場。




今餐有海鮮,有賣相令人嘩嘩聲的純素菜,有叉燒,
表姑媽與來自遠方的朋友都是認為叉燒最好味,
我們都是食肉獸,沒錯。




是時候埋單了,
表姑媽搵來搵去都搵唔到個銀包,
於是乎又吃了餐免費飯。

(都是向搭的士搵來搵去搵唔到個銀包的人學習。)




對表姑媽來說,
地點有點遠,
否則可考慮搞下派對。




與來自遠方的朋友還吃了好幾餐,
遲下再寫。