9 December 2018

羊架午餐羊腩煲晚餐

12月初的某天,
不約而同午餐與晚餐都是吃羊,
而且同在可飽覽海景的環境下享用。

對住尖東聖誕燈飾的露天座位吃羊腩煲都是第一次。




光線不足,
夾起的是羊腩是支竹是馬蹄不易分辨。




羊腩煲之後,
來一客炸子雞。




十點 Last Order,
點多一客雞丁生菜包。





由八點幻彩詠香江飲到
對面尖東燈飾已熄燈還未離開。




離開時都冇晒人了。




不太肯定有沒有吃剩,
但肯定一滴酒也沒剩才離開。





同事買爐具得到300蚊現金劵,
讓現金劵到期前來午餐。




雖是海景午餐,
但絕不悠閒,
服務員效率高,
可媲美「澳牛」。




表姑媽吃lamb chop時並未預期晚上會吃羊腩煲的。




皆因見到厚厚的鴨胸皮突然怯起來,
陽光充足下也手震了。





條魚好像是白烚。




午餐吃了40分鐘,
晚餐吃了4粒鐘。





6 December 2018

Fat Choy ~ 未曾失望


10月份及11月份分別來過 「Fat Choy」午餐各一次。
兩次各有特色。

表姑媽交給「Fat Choy」的總廚Vince揸lift,
等了良久,
端來菠菜risotto,
白煮蛋,
三文魚,
驟眼看似菠蘿的potato galette.
薯仔一層層焗至金黃,
十分考功夫。




另一個角度。




Vince為另一名素食朋友安排了南瓜risotto。




另一份是Mixed Mushroom Spaghetti,
有人一面吃一面大讚是在意大利吃過的味道。




港式日式咖哩飯就吃得多,
Curry Risotto就未試過,
友人揀的。

可是友人嫌太辣所以吃剩了。

有冇咁正呀?

表姑媽不點這客Curry Risotto,
因為有更心儀的選擇。




棄咖哩就是因為Steak,
這個角度Steak看起來很大舊。




事前要求不要薯菜,
結果端來芥蘭,

很特別的組合。




Top View之下菜的份量也不少,
用筷子夾較宜。




餐湯好多時都是熱騰騰又好味的Cauliflower Soup。




Green Salad份量時大時細,
這次份量十足,
咀嚼完之後十分累。

後來知道除了喝酒捱夜傷肝之外,
原來不好好咀嚼食物對肝臟有一定負荷。

唉!
知道又如何。




仙人掌汁都是表姑媽喜愛之物。




「Fat Choy」不斷嘗試自家製不同類型甜點,
是次chocolate cake是佳作。




非常完美。



回想起去年在「Fat Choy」開趴又過了一年,
雖然難以齊腳再來開扒,
久不久幾個人來吃餐便飯同樣未曾失望。
















2 December 2018

Raymond'z Kitchen ~ 端! [duān] 是寧夏方言飲勝的意思


被邀請出席慶生飯局,
來到「Raymond'z Kitchen」,
是表姑媽第十次光顧,
今次換了普通話對白。

三位朋友是同鄉,
當表姑媽聽不懂時,
就當他們在說方言。

跟其中一位朋友雖然是第一次見面,
但一見如故。

* * *

餐廳的公主陣多了一個不知名的公主。

表姑媽問餐廳負責人,
她是公主嗎?

餐廳負責人說:
係女都係公主啦!

說得不是沒有道理。








樣樣都想試下,
就來一客Seafood Platter。




有人肚子受不了,
第二天要吃保濟丸。




久違了的芒果seared tuna,
十分開胃。




蝦片環抱蜜糖乳鴿。

雖然是西式餐廳,
大家有所共識,
不怕失禮,
就用手攞起隻乳鴿把肶肉扯下。




煎鵝肝炸蝦子麵是每次必吃,
不用多介紹。




再來好有份量的rib eye。




最後的是海鮮意大利飯。




吃得多還是飲得多,
其實都難以判斷。








友人教表姑媽其老家寧夏方言:端! [duān]
是飲勝的意思。




飲埋sake。




端! [duān]

要是表姑媽來到寧夏,
說:  端! [duān]
友人說定會嚇怕當地男生。




記不起是甚麼火焰餐後酒。

餐廳負責人送上木瓜酵素一粒,
第二天去廁所好舒服。




飲飽食醉,
還記得第一次光顧是2013年4月尾,
當時餐廳已開業2年。
第一次光顧已吃晒dessert menu兼餐牌上80%的食物。


兩個月後的6月尾一行17人再來開餐。


第三次是同年10月,
與M課程同學來。


第四次是2014年年初,
與同事來開飯。


第五次是2014年10月五人組合的重聚飯局,
當晚大家看起來十分和諧。
相信都沒有機會五人再坐在一起了。


第六次是2017年1月底,
又是相信沒有可能四人一起再對酒當歌了。


第七次與家母來到渡船角重遊舊地,
來吃龍蝦湯及鵝肝蝦子麵。




第八次食完羊肉米線再來吃了隻蠔就走人。




第九次是2018年9月上旬,
大快人心真情流露的一個晚上。


第九次及第十次相差18天,
不久將來還要再來   
端! [duān] 

睇完西醫到中醫的11月

香港11月明明沒有公眾假期
但在表姑媽最不認識的網購世界就好多節日,
111是中光棍節,
1111是光棍節,
第三個星期四叫感恩節,
感恩節後又叫BLACK FRIDAY,
國內廠家問表姑媽香港黑五還是聖誕的折扣多,
表姑媽真的答不上。




11月的第一天中環清晨,
街角不難發現西湖牛肉羹,
及已拌勻的鴛鴦炒飯。




11月上旬橙樹滿開。




大大粒。




每朝早也見有橙掉下來。




11月下旬,
橙樹修剪過,
成棵樹瘦了一個碼。




11月有兩個星期四吃了拉麵。

「一風堂」半份白丸加一後
比「米線陣」兩餸米線還要便宜,
最喜愛還是有ROOIBOS TEA任飲。




近期少了光顧「長浜No.1」,
此拉麵店依然是表姑媽心目中的Number One。




光顧了兩次街坊車仔麵店「蜜斗」。




有人缺鐵性貧血,
又木耳又豬膶,
塊木耳看來沒有切過。




以下兩碗是坐對面那位點的。






又來到「雲南啊老表黑出羊湯鍋米線」,
每次光顧價錢都有調整的,
今次也不例外。




涼拌木耳。




細碗份量也不少。




11月初開始咳嗽,
特別是晚上咳到冇得瞓,
個肺幾乎要甩出來,
有幾天更失了聲。

共看了三次醫生,
醫生吩咐暫時不要吃水果,
不要吃刺激性的食物,
吃消炎藥不要喝酒...

幾時西醫變得那麼囉唆。




醫生說不戒口就自己辛苦。

但是忍住不落辣椒油,
又或者忍住不吃眼前的辣芽菜,
這不是比起咳到甩肺更難受嗎?




抱病出席VIP DAY活動,
唔飲酒唔通飲暖水咩。




平時少吃水果的表姑媽,
當醫生叮囑不要吃水果之際,
偏偏吃了很多水果。

同事請吃人參果,
都有兩年沒有吃過。




咳嗽最不宜吃桔和柑。




偏偏又有人請。

J人老細話柑和桔日文都是みかん.
好奇的表姑媽上網查下,
有人作了非常詳細的分析:





話說感冒時不要吃雞,
原因不明。

有晚預留「回味工房」的海南雞肶,
發現其下午茶餐有個肉眼扒飯好鬼抵食,
不過就算趕得上下午茶時段,
沽清還是吃不到,
所以坐對面那位吃了黑椒雞扒飯。




有晚表姑媽二度踏足新北江商場吃海南雞飯。




轉白飯。

餐廳老細問表姑媽部相機是RX-100M第幾代,
他說他訂了M5。




食完飯到樓上商場逛逛,
都算是琳琅滿目。




也有很多食肆,
間間坐滿人。




有個週日來到蘇杭街「Knead」坐下hea下兼交收,
誰不知咖啡機壞了,
那就走了去「Brew Bros Coffee」,
平時週日都幾多人及狗在吃早餐的。





友人入門口就鎖定要吃的香蕉蛋糕。




表姑媽跟相處了5年的RX100M2道別。





有點不捨。

回憶起當年購買RX100M2那個晚上十分精彩,
在百老匯買完機之後去皇室堡飲咖啡,
之後落永豐街飲啤酒,
三更半夜再去CEO Karaoke,
第一次用NFC...





11月1日是All Saints' Day(諸聖節);
而11月2日是All Souls' Day (追思亡者節),
同一天也是澳門的假期。

11月2日來到聖母聖衣堂。





羅神父的中英語講道提到「REMEMBER」,
令表姑媽想起電影「COCO/玩轉極樂園」,
很自然地想念一個人。





一年一度的明愛賣物會。

表姑媽第一次參與,
也是第一次做賣物會的工作人員。




入到去維園,
都搞不好攤位在哪。




當日時晴時雨,
太陽間歇性出來與表姑媽玩遊戲。




高峰期時都幾多人的。




表姑媽主要是介紹今年建堂130年的主教座堂歷史及建築風格。




由於太曬的關係,
買了帽子遮太陽。




當年香港第一間天主教聖堂就在威靈頓街。
以下圖片左面是現在的鏞記,
圖片右面晾衣竹位置是現在的翠華。




工作人員的飯盒有兩個選擇。
以下是其中一款,
但不是表姑媽的選擇,
表姑媽揀豉油雞肶,
食到半塊面都是豉油。




賣物會那天地鐵半價。




之後連續四星期在主場也放了同一個Booth,
表姑媽報了名幫手介紹。




當天沒有陽光,
還忽然下雨,
凍到表姑媽手指也僵硬。

在飢寒交迫之際,
忽然多了一個飯盒出來,
有姊妹還替表姑媽鋪好枱面用餐,
那麼我就不客氣了。





等了兩年,
「Fantastic Beasts: The Crimes of Grindelwald」
第二集終於上映。




沒有第一時間入場,
也不用那麼急,
反正看完第二集,
還要等不知多久才有第三集,第四集及第五集。






要不是公司大頭蝦請睇戲,
可能表姑媽到現在還未入場。




大頭蝦雖看過HP系列所有電影,
她只是一個偽粉,
故事的人物關係她搞不清的,
而今次她入場,
主要因為她是Eddie的鐵粉。

電影回到HOGWARTS那一幕,
配上HP的Main Theme,
亦即是表姑媽的手機鈴聲,
身為鐵粉的表姑媽,
說了Welcome Home!

HP電影第二集Ronald Weasley說的。

而Jude Law飾演的中年Albus Dumbledore確是十分Dumbledore,
明就明。

Albus Dumbledore站在The Mirror of Erised前的心情,
表姑媽感受到他的感受,
回憶起小說入面Harry Potter問Dumbledore看到甚麼,
Dumbledore撒謊得來大條道理。

就算友人問表姑媽在The Mirror of Erised前看到甚麼,
表姑媽都不會說真話。





個人認為Gellert Grindelwald的crime就是他講大話!
對Credence所說的一定是大話!

表姑媽與一眾粉絲也不能接受是真話。




電影中今次出現Nicolas Flamel真身。

身為鐵粉,
8年前去巴黎旅遊時,
也去找同名的Nicolas Flamel大宅 。







睇完戲之後與大頭蝦在
2010年9月光顧過的「CARPACCIO」
一面吃一面講戲經。





8年前在整體不滿意下埋單走人,
8年後完全扭轉。




電影內出現calamari,
所以點了一客calamari fritti.




Beef Meat Ball。




餐廳送的。




不是經常逛I Square,
內裡的餐廳商店好似變化不大。




黑五當日也是日本假期,
來到東華醫院香港大學中醫藥臨床教研中心看中醫。




醫師話表姑媽濕熱,
問表姑媽是不是覺得累?

事實上表姑媽沒有這問題。

學某人話齋,
醫師見patients有番咁上下年紀,
大部分都周身不妥,
否則都不用來看中醫,
只是今次中醫說不中啊。

醫師給了長長的戒吃list,
其中一項是辛辣。

因為這個原因,
表姑媽決定喝完煎了4天份量的葯就算了,
不再覆診。

能夠輕易放低的,
根本就不是喜歡那人或物。

就算是世俗不容,宗教不認可,家長反對,
都要堅持的,
這叫做至死不渝,
或者叫死性不改。




離開東華醫院路過「科記」,
有考慮買碎豬米下午茶,
見到牠在打瞌睡。




結果還是走去「大喜茶檔」買熱狗。




以下的也在醫師給的戒吃list上。





約了友人來到9年前光顧了數次的素食餐廳「SF Veggie」。





餐廳沒有太大變化。
但不太相宜,
每位的最低消費為HKD150。





表姑媽的菠菜薯仔湯。




蔬菜焗飯好豐富,
好像把整個菜市場的蔬菜放在一起焗。





有晚落gay bar消遣。




這張相以前放在男廁內的。




優質股。




今個月友人DIY洗髮水,
話說有何首烏成份。

表姑媽只聽過首烏,
未聽過何首烏,
還問友人乜首烏是姓何嗎?




金盞花手工皂及防感冒膏。

防感冒膏的氣味像極脫苦海。




大頭蝦送的Laksa,
連同豆卜一起送來更佳。




聖像畫一幅。




第一份生日禮物是Clé de Peau Beauté送的。




眼霜也。




還有一個30分鐘對抗重力緊緻護理,
即anti-gravity firming massage,
真神奇。




前上司送的生日禮物。




Thai Massage




由台灣訂的HP電影主題postcard collection,
有100張的。




海運大廈門前的聖誕佈置。




IFC前的。




IFC內的。





Capsule聖誕樹,
杏仁味有杏霜FEEL。




買了聖誕咭,
是時候開始寫了。