Bresola ~ 今次不用就住就住吃

18年11月末，

與4個朋友來到堅尼地城的「Bresola」開餐，

是8月份減肥進行中的朋友減肥成功後指定要再來的。

友人上次因為減肥進行中而就住就住吃

https://billcoolma.blogspot.com/2018/09/bresola.html

減肥成功後的她點菜點得甚開懷，

表姑媽亦信任餐廳，

不論友人在餐牌上點甚麼，

表姑媽都合心水的。

Grilled beef kebab

表姑媽第四次光顧「Bresola」，

也是第四次吃此店的sesame coated ahi tuna。

友人對上次吃的 Thai Beef Salad 念念不忘，

因已點了grilled beef,

所以此客 salad 由 beef 轉為 chicken，

Thai dressing 含 galangal的清新味道，

邊吃邊有spa的感覺。

另一友人點的blue mussels，

排得很整齊。

兩粒紅色辣椒歸表姑媽所有。

第三次吃Canadian Pork Chop (onion gravy)，

亦是表姑媽2018年 top 10之一。

減肥成功前友人想吃lamb chop卻被餐廳話事人Rohan

勸她減肥成功後再來吃吧。

減肥成功後的她今次就點了一客lamb chop。

想不到賣相極度邪惡，

跟扣肉有點像。

真理就是邪惡的一定好味。

輪到碳水化合物出場，

spaghetti aglio e olio，

表姑媽有良心地沒有要求加勁辣。

在座一名友人是Carbonara迷，

過去20年只要在有得吃pasta的餐廳，

必會揀Carbonara的。

五個人揀三款甜品，

都不算很過份。

來一客Tiramisu，

竟然有當年「Fat Angelo」的感覺。

無可否認，

間中表姑媽都會懷念「Fat Angelo」的。

banoffee caramel pie + ice cream

就住片香蕉，

吃了4cm x 4cm x 1cm。

Mango Crumble + ice cream

話明伴碟不要放strxwbxrxy，

但Rohan說這不是給表姑媽的，

叫表姑媽不要夾就是了。

豈有此理！

飲完杯咖啡只不過是十點多，

不知跟年紀是否有關，

朋友們已沒有雅興轉場了。

是表姑媽近期最喜愛的餐廳，

2019年定要再來。

證券商協會會所 ~ 吃完羊腩煲是時候計劃吃冬瓜盅

與一圍為食人於「證券商協會會所」設局，

餐廳竟然安排了間VIP房給我們，

我們可以一面吃一面唱今期流行及男朋友。

除了煙燻鷹鯧魚，

是晚吃的菜式以前都吃過了。

* * *

沙律煙燻鷹鯧魚啖啖肉，
甚得表姑媽欣賞。

當表姑媽咬了一啖就決定煙燻鷹鯧魚要ENCORE，
下次與冬瓜盅拍住上，
不過有人似乎認為不外如是，
那麼下次組局時，
是不是不用邀請，
還是循例都要問下好?

大明蝦鍋貼18隻

紅燒乳鴿15隻(原隻上)，

有一位朋友原來不吃的。

多出來的一隻被五人分屍，

有人指定要吃左肶，

有人指定要吃大肶內側。

很久沒有在此餐廳點蟹拑吃，

因為心目中的冠軍蟹拑非此店也。

寫菜前讓大家投票:

大明蝦鍋貼，蟹拑，春卷，上湯煎粉果四款選兩款，

最終投票結果是大明蝦鍋貼和蟹拑。

而蟹拑呼聲最高。

闊別多年，

蟹拑味道更勝從前，

更可跟原來表姑媽心目中的冠軍媲美。

蛇羮以每碗計，

不是以每鍋計。

共來了13碗，

有2人不吃。

去年又羊腩煲又野山水魚又蛇羮 ，

今年只保留羊腩煲與蛇羮。

薑芽鎮江骨

糯米飯

西米焗蓮蓉布甸

表姑媽跟坐在右面再隔籬那位人兄說這手字是表姑媽寫的。

那位人兄凝視了菜單約兩秒，

說:  沒有可能是表姑媽寫吧!

能夠扮到如此容易信人的，

可能是最懂騙人的。

下次冬瓜盅的季節再組局，

表姑媽會再點煙燻鷹鯧魚的。

老友記．旺記冰室．半山冰室．中環茶記．龍鳳冰室

近期多了很多冰室或茶餐廳，

有潤飾得十分懷舊，

有主打即叫即蒸，

亦有以日本雞蛋為賣點，

總之大部份都不算相宜。

* * *

有晚有人陪伴去散步，

路過「老友記」，

入去818。

老闆Gigi說已打烊，

既然是街坊，

下次再來吧。

一副街坊裝，

一看就知是街坊啦。

Gigi問表姑媽怕辣嗎？

表姑媽只怕不夠辣。

Gigi整了碗碗仔翅及驚死辣親表姑媽的不辣豬皮魚蛋蘿蔔。

店內有很多懷舊物品。

有好幾本姊妹雜誌，

最新的一期已是1981年了。

Gigi雖比表姑媽年輕，

但看姊妹也是第一時間看粉色的好幾頁，

當然也有試過模仿雜誌內Models擺每一個pose。

另外還有一大疊逢8号，18号，28号出版的龍虎豹，

表姑媽中學開始受東洋文化薰陶，

所以沒有看過本地出版的文化雜誌，

中學時期曾經一度小看龍虎豹，

誤以為本地文化雜誌「邊有嘢睇！」。

要是龍虎豹「冇嘢睇」，

又怎會有首改編歌曲歌頌這本雜誌好睇但又好X貴。

自「旺記」來到尖沙咀，

大頭蝦推介表姑媽好幾次。

中午時段原本已人多的亞士厘道，

有了「旺記」之後更加水洩不通。

某天下班後與大頭蝦趕得切來吃午餐，

她點了一客招牌叉燒炒蛋飯。

之前看過大頭蝦分享出來的照片不為所動，

到了見到真身，

表姑媽亦沒有好想快快趣趣扒兩啖的感覺，

可能因為幾粒蔥花吧。

表姑媽揀了鮮薑汁豬膶通粉扣底。

端來時傳來陣陣薑汁香。

通粉確是扣了底，

但豬膶沒有扣底。

無奈此店沒有「像樣」的辣椒油。

豬膶通套餐另配麥包多士加日本炒蛋。

日本蛋是不是巴閉好多，

表姑媽就不知了。

不過炒蛋不是表姑媽喜歡的吃法，

還是喜歡太陽蛋或荷包蛋。

對！

表姑媽經常忘記荷包蛋英文怎樣說，

所以曾經試過要GOOGLE之後先至落ORDER。

堅道的「半山冰室」開業有多久就不知道了。

看來深受附近街坊歡迎。

餐牌花哩花碌，

睇到眼都花。

有時教會活動與活動之間，

會來吃點東西。

吃過一次自家製椰菜餃子，

一次就足夠了。

奶茶少奶都好多奶。

幾特別的醉雞泡飯。

比豉油碟大一點點的蒸肉餅，

味道算是不錯，

又或者本身喜歡肉餅吧。

半山即是半山，

山腳的茶餐廳平均一客肉餅飯加飲品都是45蚊，

「半山冰室」收55蚊，

而且是袖珍版。

同場加映：

「半山冰室」附近有間豬肉舖，

放了三隻個樣都幾可愛的豬仔在門口。

聽說自由道是總店，

堅道是第二店。

賣自家養的豬，

不便宜的。

威靈頓街的「來佬餐廳」搬了一段時間，

其實只光顧過一次。

之後變成「中環茶記」。

本身對其負興趣。

剛巧有位食極唔肥的朋友找表姑媽見見面，

在扶手電梯行多幾步來到這裡。

常餐52蚊。

其實表姑媽個心想吃西多士的，

表姑媽還是揀了芝茄治。

食極唔肥的這位朋友揀豬扒米，

配上奶油多。

從來不認為奶油多有甚麼吸引，

不過低頭看自己件芝茄治，

覺得奶油多很不錯，

偏不影他。

懷舊還懷舊。

「囍」與「大押」放在一起好過癮嗎？

表姑媽只光顧了一次的「Souprb」沒有了，

https://billcoolma.blogspot.com/2019/01/souprb.html

變成了「龍鳳冰室」。

隔了幾個月，

吃了甚麼沒印象，

明明有相，

亦記不起這是甚麼。

寒舍附近的，
還有間早陣子排隊排得好厲害的「四季常餐」，

現在不用排隊了，

不過還未有機會試。