27 November 2013

豬仔髀 ~ 獨當一面不是更好嗎?


好友知道表姑媽不喜歡光顧快餐店,
卻並不知箇中理由。
近日好友誠意推介「大家樂」的一個套餐,
其中包括丹麥入口的豬仔髀。

套餐以鐵板上,都不知幾多十年沒有吃過快餐店的鐵板餐,
個鐵板跟以前所見的不一樣了。

套餐可揀酥皮湯或凍檸茶,
其實我都不太肯定自己有沒有聽錯是不是凍檸茶,
皆因收銀的女士說話好似含住粒欖核,
廢事要她說多次,
萬一她口內的欖核吞了落肚就唔好啦。

個汁有茄汁及黑椒汁可揀。
表姑媽揀了茄汁。

除了主角豬仔髀,
另有一片雞扒,
甜豆及薯條。



我是不應該喝這個酥皮湯時回憶起8月初
一次偶然機會在Austin Road的「意大利餐廳」
喝的酥皮湯。

只是回憶起,沒有比較。
要是真的比較,我覺得自己好過份囉。



酥皮湯這個配角無需多說,
淪為綠葉的雞扒及薯條更不願置評。

幸好主角豬仔髀沒有令人失望,
肉質鮮嫩,甜美可口。
更令本人懷緬小時候(距今30年前左右)在
TST新世界中心地庫的
快餐店(位於商場的正中心)每逢週六都有機會吃的豬髀包(Burger)。



其實隻豬仔髀根本就可以獨當一面,
為什麼硬要找到來騎呢酥皮湯,雞扒,薯條來陪襯?
想收多十元八塊吧?!

哼!
今次餐廳成功收多十元八塊,
可是沒有機會再收本人53蚊了。



不知Sponsors有沒有喝過那個酥皮湯呢? 







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