14 April 2015

Al Forno ~ 人家家庭聚會,又關表姑媽事

好友的媽媽也是表姑媽的好友,
聽起來好似有點怪,
不過卻是事實。

表姑媽跟好友出來吃飯飲酒聊天,
而有時又約下好友的媽媽出來吃飯飲酒聊天,
話題不同,
這兩母女不必同時出現。

而最近她們的家庭聚會,
搞手是表姑媽,
地點,菜單,娛興節目也是由表姑媽話晒事。
(表姑媽最鍾意話事)



揀了表姑媽最寵愛的餐廳「Al Forno」,
餐廳砌了張可以坐11人的四方枱。


等人齊時先來幾款小吃。


等了良久才人齊。  


就算表姑媽等得,
廚房焗爐內有隻羊肶唔多等得。



終於人齊,
先端來11人份的Caesar Salad。


Broccoli Soup with Goat Cheese.


Bruschetta(走洋蔥).


要「sell」來自九龍新界老遠「攀登」鴨巴甸街41-49號的「Al Forno」吃飯,
一般不是易事。
幸好表姑媽的好友及其家人不是
好似表姑媽一副擁有甚麼也嫌三嫌四嘴臉的人。

而最重要是表姑媽的「selling point(s)」不是間餐廳有幾好味,
好友及其家人自家煮眾所周知有幾出色,
再加上世上可能沒有甚麼好東西還未被他們吃過。

說服他們願意在這裡吃飯的話,
就是能夠讓兩位小朋友有得吃有得玩。

只要小朋友開心,
大人都開心。

(娛興項目之一︰盪鞦韆)

食食下到餐廳外面的光漢台公園玩盪鞦韆
兩位小朋友似乎愛玩多過愛吃。

表姑媽說︰掛住玩,爹地媽咪會罵啊!  
兩位小朋友異口同聲說︰玩鞦韆好過玩手機,爹地媽咪不會罵的。

表姑媽想一想,
兩位小朋友說得有道理。


(娛興項目之二︰整Pizza)

預先安排定入廚房整Pizza,
因為時間關係,一早已做好了個Dough,
小朋友塗上蕃茄醬(膏?)


之後放上喜愛的芝士及餡料(mushroom, pineapple)



好多料的完成品。



小朋友的傑作就輪不到表姑媽試了。


表姑媽吃別三款Pizza。





是晚主角羊骴 (成隻上)。


就是因為等人齊的時間比預期長,
隻羊骴輕度犧牲了。


Side dishes:  haricot vert


carrot




當晚除了BYOB兩紅之外,
另有一支 Ice Wine,
用來送蛋糕。


此飯局是朋友手術前安排的,
到了Post 這篇Blog的今天,
手術後兩個月了,
朋友距離健步如飛的日子亦不遠矣。





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