平成時代最後一次摘星

住在東京的友人早幾年已說好要是表姑媽來東京，

必帶表姑媽吃餐勁，

讓表姑媽寫篇長長的BLOG。

終於在平成時代最後的春分實現了。

「菊乃井」在東京赤坂，

是商業區。

同名餐廳在京都本店是米芝蓮三星，

而東京赤坂這一間是二星，

表姑媽已很久沒有摘星，

連香港現在有幾多間餐廳是三星也懶得理了。

餐廳環境高檔，

店內服務員全是年青俊朗的男生，

說起英文還會臉紅的。

懷石料理食材及餐具因應季節而不一樣。

表姑媽認識有限，

在本地只知道夏天吃冬瓜盅，

冬天吃羊腩煲。

第一道菜是「八寸」，

不過表姑媽沒有量度餐具是不是八寸。

解開結之後有兩層。

靚仔服務員介紹每道菜時用心介紹。
但是表姑媽都是左耳入右耳出，
跟語言無關。

「向付」是刺身。

隻碟好靚。

附上一小碟ポン酢。

表姑媽在意內有蔥花。

「蓋物」

碗蓋上有兩隻大蝴蝶。

而碗身也有兩隻大蝴蝶

還有一隻蝴蝶在食物之上。

表姑媽對於縛有蝴蝶結的衣服特別情有獨鍾，

蝴蝶的圖案也不抗拒。

可是，

卻十分抗拒70年代京華春夢電視劇插曲「撲蝶」。

胃口大大不及從前，

來到這一刻，

竟然有食字部首，

右面加上一個包字那形容詞的感覺。

「燒物」

黃色是蛋黃。

「強肴」

來了一個鍋，

是海鮮鍋，

有疑似魚蛋幾舊。

還有大大舊的穴子。

略嫌味道掩蓋了魚鮮味的海苔。

「御飯」

蟹肉飯可以再添，

但實在吃不下。

「留椀」

椰菜花＋柚子

「水物」

餐後甜點。

雪糕加＋紅荳団子

表姑媽要求走雪糕。

靚仔店員好均真，

問要不要比多串団子表姑媽，

夠吃就是了，

客氣。

除了団子，

甜點也可選Passion Fruit Sherbert in Mango Soup ，

當時表姑媽就算沒有牙齒敏感，

都不會揀這個的。

吃剩的蟹肉飯可以打包帶走，

從前表姑媽胃口好，

今次是第一次在日本吃東西要打包。

是次菜單。

謝謝友人款待及讓表姑媽見識。