19 November 2019

Asado ~ 中秋做節


今年中秋揀了中環一間樓上舖的
阿根廷餐廳「Asado」做節。

美其名曰中秋做節,
其實都是食番餐。




話說Asado是BBQ Gathering的意思,
嚴格來說又不單只 BBQ Gathering那麼簡單,
表姑媽不理了。




餐牌只是一張A4紙大小,
分類清晰,
簡單易明。

揀了Provoleta為頭盤一。




點上麵包十分和味。

記得要趁熱食,
其實好多東西都要趁熱食的。




頭盤二揀Mollejas
表姑媽跟對面那位討論Mollejas是胗不是腎,
卻沒有理會這一客是雞胗還是豬胗。




餐廳不算很大,
有兩名店員,
其中一人是店主吧。

兩位都用心地推介食物及餐酒。




還記得減肥期間,
建議每餐肉類不要大過一個手機size,
又或者三隻麻雀牌的大小。

表姑媽沒有理會,
所以別人減3個月達標,
表姑媽就要減足9個月。

可能減肥期間沒有壓抑,
因此達標後慶幸暫時還未反彈。

400g Ribeye應該是3部手機,
或9隻麻雀牌的size了。




兩款Side Dish揀了fried cauliflower及mushroom。




食得好過癮。

再望真,
應該不只三個手機的尺寸,
亦不只9隻麻雀牌的大小。




要趕住還枱,
酒都未飲完就上甜點Serradura。




「good good 聲」飲埋支酒及咖啡,
吃了1cm x 1cm x 1cm的Serradura,
埋單走人再轉場。





要是與同樣是樓上舖的阿根廷餐廳「Patagonia」比較,
論味道,
個人認為「Asado」稍勝。

可是環境舒適度,
服務親切度,
以及番兜指數,
表姑媽會揀「Patagonia」。


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