鴨脷洲栢記 ～輸陣不輸人

復活清明燒烤樂的當日

約定月尾要來鴨脷洲的栢記。

來到餐廳，

先與酒陣來張合照。

當表姑媽專注影相時，

原來酒瓶後的友人在小心翼翼以熱水清潔酒杯，

唔該晒！

表姑媽當然不認識有個湖的名字叫鑒湖。

原來鑒湖＝鏡湖，

那麼即是李白的子夜吳歌的鏡湖？

加威

加拿大BC省威士忌。

一行十二人，

分了三張小圓枱，

因此食物分了三份端來，

氣勢稍為薄弱。

特別是當看見隔籬枱時．．．

不過我們輸陣不輸人。

＊＊＊

等人齊先來沙薑雞腳

及椒鹽豆腐。

豆腐個樣不太像豆腐。

潮州鯪魚球

當晚沒有蜆介醬提供的。

餐廳說向來沒有蜆介醬提供，

但一名熟客說向來有蜆介醬提供，

表姑媽應該信哪一位？

椒鹽鮮魷的外表不太像平時小炒的椒鹽鮮魷。

久違了的椒鹽九肚魚

薑蔥生蠔

煎大鷹䱽

豉汁蒸鱔   

蛋白蒸蟹

蒜蓉粉絲蒸蟶子

走蔥加辣椒

白灼赤米

鹽水花甲

豉油皇吊桶

生炒骨（汁另上）

豉油王炒麵

炒通菜

炒涼瓜

餐廳送的西瓜

是晚K.O.

飲飽食醉後經鴨脷洲大橋行去黃竹坑搭車回家。

鴨脷洲栢記當日，

又約定下個飯局，

期待。