2 October 2022

表姑媽2022週記一則之第三十九週: 不一定可以準時放工的一週

今時今日不一定可以準時收工,
今週就特別忙。

週末母親來到上環,
路過水坑口街她的舊居。
她當年住在朱榮記樓上,
但她說當年朱榮記不是在這個位置,
也不是店舖,而是排檔,
年卅晚通宵營業。




本來母親想帶表姑媽去飲茶的。

可是想假日飲茶不用等位,
事前要花很長時間去建立這份關係的。

生面口惟有攞飛仔等叫冧把。

就是這樣,
唯有轉軚去酒樓樓下的Panda & Son吃早餐。




嘆早餐又可嘆啤酒。




與母親來到街坊肉店All Abt Meat,
開業以來都沒有機買牛扒來試。

母親與兩位型男店主交流如何處理牛扒之後,
就買了一件tenderloin。

店主還送了豬腩肉及salt&pepper給母親。




另送了醃酸瓜給表姑媽。
還說如果喜歡吃的話,
可以過來雪櫃再取。




今週最遠來到鳳琴街。
有印象與住在東涌的某某來過附近吃火鍋,
但又沒有印象為什麼當年老遠來到元朗,
而且是鳳琴街附近吃火鍋,
應該是迷了路吧。




食神引領表姑媽來到這間店。




午餐很不錯,
選擇亦不少。




店員是懂韓語的本地美女,
她與廚房的韓人美女廚師用韓文溝通。




午餐配汽水或果汁。




表姑媽揀了辣牛肉湯(육개장),
加辣。

很久沒有吃過,
覺得很不錯。

難得的是不太味精。
比起在TST韓國街更地道。




上次光顧匠心廚房已是兩年前。

因租務問題,
已離開美孚來到尖沙咀。

新地點地方寬敞服務友善,
兩間VIP房更令人心動。




加一蚊送椰子雪耳燉雞湯。

對於椰子控來說,
聞到椰子味,
但喝下去不太覺有椰子味。




金沙鳳尾虎蝦王,
最正是片薄荷葉。




荷香蒜茸蒸頭腩,
炒飯底。

好開胃。




拍蒜醬油四季豆。
兩年前吃過的是拍蒜醬油豆角。




第一次逛谷辰,
都幾把鬼。

見到J人老細最愛的零食。




都冇留意幾錢一件。




友人的Charcoal Latte,
賣相不錯。




表姑媽杯cocktail名為The Circus Park,
賣相超女仔。

端來時真有點尷尬,
尤其是自己是全場最老的一位。

與友人大吐搞飯局的苦水,
唔講出來真係冇人知。



今週都有幾次在家吃。
有朋自東區來,
一位出酒,
一位出豬手雲吞水餃,
一位出韓式小吃。




忽然覺得傾計與吹水是很不一樣。




另一晚又吃玉葉的淨水餃。




雞功房快閃優惠,
半隻豉油雞腸粉底,
還有兩碗黃酒雞湯。




用來配 Rosé 最好不過。




Rosé 送南乳蛋散同樣極配。




見到橙味朱古力味維他奶,
想起積及朱古力橙餅,
舍妹最鍾意。




九月尾十月頭就已經好多萬聖節的產品,
去年好好背熟萬聖節的起源,
不過今年又忘記了,
又要重溫下講稿。





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