26 March 2023

家妹在香港 (飲食篇)

住在台灣的妹妹先後於元旦前後及農曆新年前後回港,
加起來大約在港兩個星期。

3年沒回港,
主要活動都是陪陪母親,
會親友行街睇戲吃東西。




自細不太喜歡在家吃的姊妹兩人,
兩星期吃了兩餐住家飯,
而這兩餐都有雞功房的海南雞及頭抽豉油雞充撐場面。






姊妹二人口味相差很大,
除了小籠包是共同喜愛之外,
好像沒有其他。

喜愛港式熱檸茶的妹妹,
趁機搏命飲。

而表姑媽是熱奶茶一族,
幾十歲人飲過少於5次熱檸茶,
通常是落錯單的情況下不浪費才會喝。

在灣仔金鳳吃菠蘿油及鮮油餐。




元朗老陳飯店原味Chiffon Cake,
影相後五分鐘,
蛋糕徹底清失了。




妹妹在港期間,
有份出席小學老師同學聚會,
記事如下:


* * *


來到屯門,
趕得切來到容龍海鮮酒家飲茶。





先來一籠燒賣




妹妹掛念香港的切雞瀨。

是台灣沒有瀨粉,
還是台灣沒有好味的瀨粉?

表姑媽沒有問。




當天沒有切雞,
換了叉燒。




年多前與母親光顧後才知道
芝士牛油焗龍蝦是多麼出名。

即管問問午市是否有得吃。




實物比餐牌的照片更震撼。

與霍師傅寒暄了幾句,
他說附近的餐廳也有芝士牛油焗龍蝦,
但沒有此店般美味。




西米焗布甸




椰王布甸





* * *


吃了兩餐上海菜,
兩家店服務也十分周到。

我們兩姐妹也喜歡小籠包,
父親也喜歡小籠包,
母親對小籠包十分抗拒。


元朗家上海






餐前小吃都幾有睇頭




未遇過不好吃的脆鱔




茶燻蛋




先來一客小籠包




再來一客煎小籠包




蘿蔔是素食,
吃了一片已成肚水。




香港老飯店

表姑媽第二次光顧




醉雞




開洋乾絲
(乾屍?)




妹妹最喜愛的蒸銀絲卷




擔擔麵




飯後果是桔仔,
表姑媽帶了回家,
結果乾晒都未有人願意搣來吃。




* * *


年初一走了去荃灣西,
第一次來到如心廣場。

在一間泰國菜吃下午茶。






* * *

在元朗的一間日本餐廳吃飯。




沒有日本牌子生啤。




免治雞賣相有點失望。




妹妹喜歡的三文魚。





* * *


妹妹來到表姑媽常到的Pantry Centrale。








搞到咁點食呢





* * *

順路去Off Town Kitchen喝一杯。





* * *

在上環吃過一餐Pizza + Pasta







* * *

有晚來到Soho,
妹妹驚嘆Soho變了很多。





* * *

有天往海洋公園行下,
表姑媽事前說好不願坐吊車。




結果沒有入去海洋公園,
來到開業不久的Fullerton Hotel,
打算喝杯咖啡吃件餅。















母親見到海鮮,
妹妹見到甜點,
就忍不住了。




轉眼間就由喝杯咖啡改了午餐自助餐。
















* * *

事前訂位年初四吃自助餐,
waiting list no. 11,
結果年初四10點左右餐廳打來話有位。





不一定要飲,
但真是忍不住要飲。




母親的最愛。




妹妹的最愛。




甜品中都有一款接姑媽喜愛的。




花膠






妹妹第一輪就是吃甜。




表姑媽第一輪吃燒賣加自家製辣椒油




很久沒吃過填鴨





燒牛肉好鞋。
(預咗!)





* * *

很久沒到機場,
接機前整返籠小籠包。




送機吃早餐,
機場內的快餐店早餐50蚊。




沒有難捨難離,
好快又會再見。




雖然兩姊妹口味不一,
共通點就是大家都十分無聊。




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