早陣子與一友人慶祝相識三十載，
高興非常。
另有三名友人於十年前表姑媽的一個海鮮飯局認識，
十下十下又相識了十年。
又可以搵個藉口食返餐，
表姑媽是召集人，
安排在聚賢樓設局，
邀請嘉賓由三名友人決定。
約下約下，
一行廿七人筵開二席食餐勁。
餐廳安排寫菜，
當中有三個菜式表姑媽表示有意見，
可是卻被三名友人通過，
他們是主角，
冇計!
下次先不讓他們看菜單。
是晚酒陣
不過飲唔晒！
表姑媽大膽估計，
我們（大部分）老了，
當中不乏兩蚊搭車者。
開餐前先由三位主角祝酒，
感謝大家十年來的扶持。
當中一友人更刻意穿上十年前一模一樣的服飾（衣服，褲子及便鞋），
或想表達自己fit過從前吧！
（好叻咩！）
* * *
豉椒炒蜆作為餐前小吃，
胃口大增。
（影完相先發現有粒沒有蜆肉）
金沙魷魚絲
鹹蛋黃加上魷魚絲，
雙倍邪惡。
在邪惡勢力面前，
人人都是正義之士，
誓要消滅世上邪惡，
而且要光速消滅。
一月初時吃過一次乳豬鵝肝紅酒燴蘋果，
念念不忘，必有迴響。
今次encore，
味道更勝之前。
（表姑媽好快又有機會吃第三次）
乳豬皮 + 煎鵝肝 + 紅酒釀蘋果 = 完美女人的幾個特質
卜卜脆，騷到入骨，甜到漏油。
食蝦要剝殼，
那就要安排願意幫忙的友人同坐一席。
事前以為腐竹會煲到融的。
非也。
蛋白龍躉球。
柚皮扣鵝掌
有人欣賞，
有一人不欣賞。
表姑媽喜愛的霸王雞出場。
友人夾了一隻雞髀給表姑媽。
燴飯出場之際，
以為有機會把吃剩的帶走留待第二天吃。
誰不知一粒都沒吃剩，
連個煲都刮花了。
杏仁露
切了一件件的馬拉糕略嫌氣勢不夠。
能夠讓三位友人互相認識，
表姑媽很欣慰。
他們亦再擴大表姑媽的朋友圈，
表姑媽的同學，朋友，同事，舅父母，甚至母親也成為他們的朋友。
除了他們擁有討人喜愛的性格，
亦要氹得表姑媽高興。
（高興不等於開心）
謝謝出席及見證我們友誼的各位。
亦感謝是晚有專人為我們拍照，
而且是用表姑媽喜愛的相機牌子。
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