11 August 2024

薈萃軒私房菜 ~ DSE放榜後的一個聚會

2023年8月暑假一聚後,
以為12月聖誕假期可以再聚,
誰不知相隔一年待DSE放榜後,
才可以再聚聚。

當年的巨B現在已是一名準大學生,
值得慶賀。
席間提到幾多星幾多分,
表姑媽聽不懂。




友人揀了位於尖沙咀漢口道的一個商住大廈的私房菜。




有重慶大廈內的餐廳感覺。




餐廳有2-3間房。
有一枱是坐在外面。
當晚是周二,
全場爆滿。




由於隔籮左右都是住宅,
所以每一間VIP room 都貼上「不要喧譁」,
離開的時候也不要全部人一齊等𨋢,
怕聲浪太大影響其他住客。






端來花生為餐前小食。
表姑媽沒有碰過,
主要是怕吃了一粒之後停不了口再吃第二粒,
二來是嫌剝花生殼太麻煩。




餐廳提供五個套餐選擇,
我們揀了C餐,
表姑媽對當紅炸子雞最為期待。





順序出場









專人起骨




快快手先夾隻雞髀





像一座小火山的炒飯




炒飯亦是表姑媽的「是晚冠軍」





好夠薑




好夠凍




同學仔送給表姑媽的


 

A出口出來很方便

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